空氣炸鍋怎麼用炸薯條

空氣炸鍋怎麼用炸薯條，大部分的小朋友都非常喜歡吃薯條，但是經常吃外面的薯條，家長們擔心不健康，大家可以嘗試在自己在家裏做，至少感覺衞生一點，下面給大家分享空氣炸鍋怎麼用炸薯條。

空氣炸鍋怎麼用炸薯條1

食材：

中等土豆 2個，食用油 20克，番茄醬 適量，鹽 5克，胡椒粉 3克，孜然粉 3克。

方法/步驟：

1、土豆削皮切條。

2、土豆條放水中泡半小時（讓澱粉出來），水中放一小勺鹽。

3、從水中取出土豆條，晾乾水分，可以用廚房紙吸一吸，放入空氣炸鍋，倒少許油，一小勺鹽，抓勻。

4、空氣炸鍋180度預熱五分鐘，再放入土豆條，180度20分鐘。

5、到十分鐘到時候，拿出來翻拌一下，繼續後面的十分鐘。

6、如果還想焦一些可以190度再炸10分鐘，期間也要翻拌一下。

7、出鍋撒上胡椒粉和孜然粉，擠上番茄醬。

空氣炸鍋怎麼用炸薯條2

原料：土豆、植物油、番茄醬、鹽。

做法步驟：

第1步、土豆3個，削去外皮，清洗乾淨。

第2步、切成食指粗細。

第3步、放水鍋中煮熟即撈出。

第4步、自然晾涼，然後放冰箱冷凍室內徹底冷凍結實。

第5步、取適量的凍薯條，放在室温下略微解凍。

第6步、倒一點植物油在薯條表面，用手摻拌幾下，使薯條均勻沾上油。

第7步、空氣炸鍋預熱5分鐘，180度；將薯條均勻地鋪在炸籃內，180度，20分鐘。

第8步、拉出炸籃，用筷子將薯條翻動幾下，重新入炸鍋中，繼續空炸10分。

第9步、空炸的薯條外焦裏嫩，撒少許鹽，蘸着番茄醬趁熱食用，味道和口感更佳。

小貼士：

空氣炸鍋炸的薯條可以説是烤出來的，跟傳統的.油炸還不一樣，因此炸好的薯條外焦裏嫩，要趁熱吃，因為涼了之後就沒有這種口感了； 薯條可粗可細，因此空炸的時間和温度也要稍做調整； 薯條先煮一下，再冷凍，這樣空炸出來的裏面是面面的口感。