蜢子蝦醬的營養

隨着人們養生意識的增強，各種養生食品也營運而生，想平常人們吃的保健食品啊，養生花茶啊，都是養生的一種生活方式。但是説到此，不得不提的是人們日常生活中離不開的飲食，要在飲食中找到養生的方法，就要找到好是食材。蜢子蝦醬就是一種不錯的食材，其不僅營養豐富，且功效多多。下面來看看蜢子蝦醬的功效都有哪些吧！

1、提高免疫力。蜢子蝦醬中富含蛋白質，而蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份，因此蜢子蝦醬具有提高人體免疫力的功效，可以抗拒病毒的侵擾，流感病毒來了也不畏懼。

2、降壓護心。蜢子蝦醬中含有豐富的鎂元素，而鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好地保護心血管系統，可減少血液中的膽固醇含量，對於預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。

3、保護視力。蜢子蝦醬中含有維生素A，其是具有保護視力的元素。

4、補鐵補鈣。蜢子蝦醬中含有鐵元素和鈣元素，能補充人體的所需元素。

5、能延緩衰老。蜢子蝦醬中含有蝦青素，而蝦青素也被稱為超級維生素e，具有延緩衰老的功效。

蜢子蝦醬不僅因其味道受到人們的喜好，還因為其富含營養。那麼蜢子蝦醬的營養有哪些呢？

蜢子蝦醬中含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，適量食用對身體頗為有益。

1、蜢子蝦醬富含的蛋白質。由於蜢子蝦醬的主要原材料是小蝦，而蝦中富含蛋白質，因此理所當然蜢子蝦醬中也富含蛋白質。吃蜢子蝦醬能補充人體所需要的蛋白質，然後保障人體新陳代謝的正常運行。

2、蜢子蝦醬含有維生素A。補充維生素A對人體的視力有着十分好的益處，對於常年在電腦前工作的白領媽媽們來説，可以適量食用蜢子蝦醬保護視力的哦。

3、蜢子蝦醬含有鈣。補充鈣元素，能促進骨骼發育，預防骨質疏鬆症。

4、蜢子蝦醬中含有鐵。補充鐵元素，可以預防缺鐵性貧血。

5、蜢子蝦醬中含有曬。補充曬元素，可以預防癌症的發生。

6、蜢子蝦醬中含有蝦青素。蝦青素是迄今為止最強的一種抗氧化劑，被稱為超級維生素e，蝦醬越紅説明蝦青素越多。

蜢子蝦醬以其味鮮美營養豐富的特點，受到了不少人的喜好。但是即使它的營養再豐富，味道更可口，也難以掩蓋其並不完美的事實。那麼蜢子蝦醬那不完美的事實是什麼呢？就是蜢子蝦醬的宜忌人羣，下面將揭開謎底。

蜢子蝦醬的適宜人羣：

一般人都可食用蜢子蝦醬。

蜢子蝦醬的禁忌人羣：

1、宿疾者、正值上火之時不宜食蜢子蝦醬，小心吃了會火上澆油；

2、患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蜢子蝦醬，否則會加重病症；

3、蜢子蝦醬的主要原材料是蝦，而蝦為動風發物，患有皮膚疥癬者忌食，否則皮膚難以康復。