寶寶腹瀉，過去沿襲禁食療法，現已基本被否定，至少不能長時間禁食。
是否需要禁食，要由醫生來決定，父母不應自行決斷;
即使是禁食，時間也有嚴格限制，不是一説禁食，就一直禁下去。對於單純腹瀉，大多不需要禁食。即使禁食，也多不超過6-8小時。
一般採取的飲食策略:適當延長餵哺間隔時間;適當減少餵哺劑量(對於吃得少的寶寶，只要寶寶想吃，就不要限制)減少食物種類;改變烹飪方法(如把米粉幹炒後再吃，把鮮奶多煮沸幾次，棄去上面的奶皮)等。
禁食可能會使寶寶出現飢餓性腹瀉、脱水、電解質紊亂等現象，長時間禁食或控制飲食，還會造成寶寶營養不良。因此，沒有醫生囑咐，父母不能對腹瀉寶寶實行禁食或飢餓療法。
如何食療
食療在治療寶寶腹瀉中的作用，有時與用藥並駕齊驅。食療具體方法包括如下內容:
減少脂肪
如果寶寶有脂肪瀉，媽媽在哺乳時，儘量給寶寶吃前一部分的母乳，因為前一部分母乳含較多蛋白質，而後一部分母乳含較高脂肪，不利於腹瀉兒的消化。牛乳喂養兒，可把奶煮沸，去掉上面的奶皮，降低脂肪含量，成為脱脂奶後給寶寶食用。
焦米粉
炒米粉也是有效的食療法(但不適合4個月以前的寶寶)。把米粉放在文火上炒，直到米粉變焦黃。每次取適量焦米粉，加少量的水和糖煮沸後食用。
藕粉
藕粉也可作為腹瀉的食療方，把藕粉放入水中溶開，加適量糖煮沸後食用。
胡蘿蔔湯
將胡蘿蔔洗淨，切成絲或小塊，加水煮爛，過濾去渣後飲用;飲用時，可加水或米湯。
蘋果泥
用勺刮成泥狀，直接喂，也可煮後搗成蘋果泥，加幾滴高粱酒後食用。
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