葡萄是家喻户曉的水果佳餚之一，除了其超高的顏值和甜味外，營養價值也非常高。葡萄糖含量高達10%~30%，且果酸可助消化，健脾和胃，還富含各種維生素和礦物質。[1]人們常常聽説吃葡萄不要吐籽，葡萄籽的營養價值更高，特別是對想要美容養膚的女性，作用也是十分強大的。而為什麼葡萄籽可以有美容養膚的功效呢？這主要是源於其中的原花青素等成分。
一、原花青素的作用是什麼
原花青素是一種抗氧化劑，具有極強的自由基清除能力和防止脂質過氧化的能力，尤其在體內，抗氧化作用更強，是維生素C的20倍，維生素 E的50倍。[2]
自由基又是什麼呢？
大量的醫學研究和臨牀試驗證明：自由基是引起衰老和多種疾病的重要原因之一。[2]人體內的自由基每時每刻都存在，我們的皮膚細胞最容易受到自由基的攻擊，因此我們需要補充營養，以提高細胞抗氧化能力，從而抵抗自由基對皮膚的傷害。[3]
二、葡萄籽還可以清除衰老細胞
除了自由基學説之外，科學家們還提出了另一個導致衰老的原因——衰老細胞累積。人體中的細胞有些新生，有些衰老，有些死亡，而衰老細胞的累積，會導致組織的修復再生能力受到阻礙，進而影響組織功能，從而導致衰老的情況出現。
因此，想要抗衰老，還需要及時清除人體中的衰老細胞。
以前人們是採用槲皮素與漆黃素的聯合、或槲皮素與達沙替尼的聯合使用來清除抗衰老細胞，但是它們的聯合使用會引起血小板減少、貧血等不良反應。
而近日，一項發佈在全球頂級科學雜誌《Nature Metabolism》中的《The flavonoid procyanidin C1 has senotherapeutic activity and increases lifespan in mice》研究成果提出，從湯臣倍健選取的特定葡萄籽中還含有PCC1這種物質，它可以精準地去清除人體中的衰老細胞，從而達到抗衰老的作用。PCC1不會對正常細胞產生高毒性，因此，具有高效且安全的特性。
不過，這種物質尚未有相關的應用，所以葡萄籽更廣為人知的還是屬於它的抗氧化作用。平時在吃葡萄的時候，如果不是必要，可以不吐籽。但是抗氧化需要長期且持續才有更大的效果，而且吃葡萄籽也並非人人可以接受。因此，如果想要補充到葡萄籽中的有益成分，不妨試試湯臣倍健葡萄籽維生素C加E片。
葡萄籽對人體的好處還是非常多的，不過直接生吞味道並不好，而且營養吸收也並不充足，而湯臣倍健葡萄籽維生素C加E片就含有多種營養，抗氧化效果也很不錯。
參考資料：
陳樹俊．葡萄的營養與保健：農產品加工，2008年第10期 《天然抗氧化劑原花青素的保健作用及其應用》[3]林寶玉. 淺談自由基對人體的危害及清除方法[J]. 2007, 000(018):37-37
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