所謂蘋果牛奶減肥法，是指以一週為一個減肥週期，週一至週五正常飲食，週六為蘋果日，全天只吃蘋果，週日為牛奶日，一天只喝牛奶的減肥方法。那麼，這樣的蘋果牛奶減肥法真的有效嗎？蘋果牛奶減肥法科學嗎？就讓科學來告訴你想要的答案吧！
使用蘋果牛奶減肥法時，週六及週日兩天中選擇一天只吃蘋果，一天只喝牛奶，相當於一個短期的節食方法，對於減肥自然是有效的。再加上蘋果是低熱量食物，其中含有的果膠和鞣酸等物質，能將腸道中積聚的毒素和廢物都排出體外，有機酸能刺激腸壁，增加腸道蠕動；而牛奶鈣質含量高，也能幫助體內脂肪的堆積的減少，兩者都是能幫助增強減肥效果的。
蘋果牛奶減肥法實施週期是一週，每個週末實施這種方法，第一天只是吃蘋果，期間不能喝水，不能吃任何東西，吃的蘋果的量是1公斤，第二天只是喝酸奶或者是脱脂牛奶1000毫升，可以分成六七次去喝，不能喝水不能吃任何東西。過了這兩天可以正常飲食。蘋果牛奶減肥法的弊端就是容易反彈。
經過了兩天的不吃正餐不喝水人們往往已經堅持不住了，等到兩天一過就會大量喝水吃東西，這樣水分能夠很快被補充回來，體內減掉的水分會很快被補充好，這樣通過減掉水分而去掉的體重也會隨着水分的補充快速回來，如果你再猛吃一通，經過五天的大吃大喝燃燒掉的脂肪也會很快回來。就像任何減肥方法一樣，這種減肥方法貴在堅持，為了保證體重的不再反彈，兩天過後也要注意飲食。到底會不會反彈還要看每個人兩天以外的五天。
這個減肥方法是有一定的科學依據的。首先在減肥的第一天不能喝水，是因為在減肥期間，一旦如果體內攝入了水份，那麼身體肯定是先消耗攝入的水份的，而不是消耗體內的水份。所以，蘋果日要斷水，目的在於減去自身體內的水份。而到了牛奶日，由於前一天幾乎完全是消耗體內的水分的，而且也減少得差不多了，到了牛奶日就會輪到減少體內的脂肪了。
所以，牛奶日正是減肥的關鍵之日，這一天更不能喝水了，就這樣經過了兩天的食慾控制，很快體重就能減少幾斤了。如果這樣的做法再循環幾回，那麼很快就能大量減重了，而且減肥的效果也非常顯著，因為減肥過程中切實是減到了體內的脂肪去了。採取蘋果牛奶減肥法，很多人能在兩天之內快速瘦下好幾斤，一般最少的也有4斤，最多的達7斤或以上。
蘋果牛奶減肥法周計劃：
第一天：5到6顆蘋果 平均分配，不喝飲料。
第二天：原味優酪乳或脱脂牛奶約1000cc 一天分六次喝完，不吃其他食物。
第三天:三餐正常 選擇低卡低熱量的菜色。
第四天:三餐正常 選擇低卡低熱量的菜色。
第五天:5到6顆蘋果 平均分配，不喝飲料。
第六天:原味優酪乳或脱脂牛奶約1000cc ，一天分六次喝完，不吃其他食物。
注意減肥的第一天不能喝水，是因為在減肥期間，一旦如果體內攝入了水份，那麼身體肯定是先消耗攝入的水份的，而不是消耗體內的水份。所以，蘋果日要斷水，目的在於減去自身體內的水份。牛奶日正是減肥的關鍵之日，這一天更不能喝水了，就這樣經過了兩天的食慾控制，很快體重就能減少幾斤了。恢復正常的飲食並不代表就能暴飲暴食，或者喝汽水，吃宵夜，吃垃圾零食，這樣只會越來越肥。
雖説牛奶和蘋果都是食品中的寶貝，但完全用它們來代替主食，那就有點不安全了。首先從熱量平衡講，只吃蘋果牛奶肯定會餓，強撐下來只能降低新陳代謝速度，使身體消耗較少能量;即使堅持下來，等到週一難免會來個惡補，能量就會過剩，長胖也就在所難免。其次，蘋果牛奶中的營養元素並不能涵蓋所有人體日常所需的維生素、礦物質等，對身體健康也會有影響。
如果真的要減肥的話，最好選擇紅蘋果，因為青蘋果會比較酸，很容易會刺激到腸胃，造成疾病。 每天都吃蘋果牛奶的話，基本上口味就會變得很淡了，一丁點的糖或者鹽都會很刺激味覺。如果是發育期的小孩，絕對不建議用這種減肥方法。營養太單一，身體吸收不到足夠的營養很容易會影響身體發育。如果連續吃了三天蘋果就堅持不住的話，不能一下子恢復正常的飲食，應該多吃些白粥或者豆腐，否則很容易會反彈。
時髦風
