除非你裝聾作啞，或者與世隔絕，否則你絕不可能沒有聽説過“蛋白質減肥法”。蛋白質減肥法是很多人都知道的一種通過調節飲食的減肥方式，它能促進排毒消除水腫，因此也受到很多女性的推崇。但是蛋白質減肥法真的是隻要大口吃肉就能減肥嗎？
蛋白質減肥法之所以廣受追捧，是因為它可以讓我從食物中同時獲得能量、健康，還有品質。而且，實行起來也很方便。現在甚至還有很多現成的蛋白質製品：即食蛋白粉與即食蛋白條塊。對於忙碌的辦公室一族來説，這樣的便捷食物簡直就是他們的福音。無須費神去網上搜索哪類食物含的蛋白質怎樣，也無須花時間準備食物——直接打開包裝，吃就是了。
蛋白質減肥是指通過高蛋白飲食（40%的糖，30%的蛋白質，30%的脂肪）達到減肥目的的減肥方式。蛋白質利於人體內鹽分、水分的排出，從而消除水腫。蛋白質的消化時間較長，給人持久的飽腹感，不容易感到飢餓。蛋白質可抑制促進脂肪形成的荷爾蒙分泌，減少贅肉的產生。最重要的是，蛋白質不會變成無法消失的熱能囤積在體內，並且其中的30%會因體温的上升消耗掉。
蛋白質減肥，對攝取的蛋白質雖然有“量”的要求，但更重要的是“質”。換句話説，蛋白質不是越多越好，而是越優越好。優質蛋白，至少應具備兩個條件：一是所含氨基酸品種齊全，特別是人體8種必需氨基酸一種也不能缺；二是所含氨基酸比例平衡，接近人體生理需要，人體的吸收與利用率高。由此得知，瘦肉、魚、禽、蛋類等動物性食品屬於優質蛋白，相反，植物性食物則或多或少地存在缺陷。
適量的蛋白質是人體健康不可或缺的營養物質，肌肉收縮、獲取氧分，以及酵素與荷爾蒙的主要成分，健康減肥等都離不開蛋白質。但是，如果長期攝取過量蛋白質，反而會危害健康，引發疾病。蛋白質減肥法可以持續5天后休息2天，但是不可長期實施，畢竟人還是需要均衡的營養。雖然這個方法沒有像“吃肉減肥法”偏激，但是長久下來對身體還是有影響的。實施蛋白質減肥法，雖然食物以蛋白質為優先考量，但還是要顧及其他營養素的均衡。
患急性腎小球性腎炎的病人，在未發生腎功能衰竭之前，可攝入適量蛋白質，每日40～70克。 過高的蛋白質攝入，會促使腎小球硬化；如已出現腎功能不全、氮質血癥者，應限制蛋白質攝入量，以每日20克以下為宜，且應攝入優質蛋白質（含必需氨基酸的蛋白質），如牛奶、雞蛋等。蛋白質過多，會加重氮質血癥和尿毒症。
要知道任何一個通過改變飲食的減肥方式都是容易反彈的，蛋白質減肥法也是很容易反彈的。再者蛋白質減肥法容易引起情緒低落。當你的大腦需要糖類、澱粉之類的碳水化合物才能夠生產調節情緒的血清素。當你飲食中的碳水化合物含量非常低時，你可能會感到不悦、易怒等情緒。
當然過量食用高蛋白的同時也容易造成口臭。當你把碳水化合物的攝取量降至絕對最小值後，你的身體會進入一種叫做“酮病”的狀態，不再消耗碳水化合物來獲取能量，轉而開始“燃燒”脂肪。這種狀態對於想要減重的人來説可能有好處，但會給你造成氣息發臭的問題。
蛋白質減肥法中高蛋白飲食(40%的糖，30%的蛋白質，30%的脂肪)的減肥效果比只吃麪包、蔬菜、水果的節食方式更好。堅持高蛋白飲食的人在短時間就會看到自己瘦下來了。這是因為你不但不怎麼覺得餓，相對減少了偷吃零食的行為。最重要的是要持之以恆，不要堅持了幾個星期就開始放棄，這樣的話很快就會反彈體重的哦。
這樣的方法可以持續5天后休息2天，但是不可長期實施，畢竟人還是需要均衡的營養，雖然這個方法沒有像“吃肉減肥法”偏激，但是長久下來對身體還是有影響的。實施蛋白質減肥法，雖然食物以蛋白質為優先考量，但還是要顧及其他營養素的均衡。最後小編要説的是，我在通過飲食減肥的同時最後能夠配合適量的運動，這樣減肥效果是最好的。
時髦風
