女人經常吃茄子的危害？茄子富含多種維生素，礦物質，抗氧化劑，膳食纖維和其他化合物而聞名，具有豐富的健康和美容效果，但是吃茄子也要適量，下面分享女人經常吃茄子的危害？
茄子富含多種營養素，女人經常吃對身體並無太大危害。中醫認為茄子具有清熱解毒、活血消腫的功效，因此容易長痱子、癤腫、內痔便血等人可以適當的食用茄子，可預防並改善這種狀況。
但茄子性質寒涼，常有腹瀉、消化不良、腹脹等情況的女性儘量不要經常吃，也不要吃得過多。因為經常食用寒涼性質的食物可能進一步加重上述症狀。
如果經常吃茄子，儘量不要總是選擇油炸、紅燒、油燜等烹飪方法燒製茄子，使用上述幾種方法烹製，可能在會含有大量的油脂，引發高脂血症、肥胖、血糖不穩定、患心血管疾病的風險上升。
因為生茄子中含有龍葵素，所以大量生食茄子可能會導致食物中毒。茄子中龍葵素在高温烹煮後會被破壞，所以愛吃茄子的人在烹飪時一定要徹底煮熟，不要吃生的.或是半生不熟的，否則可能刺激胃腸道，出現噁心、嘔吐等症狀，如果一旦出現上述症狀需立即就醫，採取催吐、洗胃等方式緩解。
茄子的副作用有哪些
茄子的副作用主要體現在肺、胃、脾。具體來説，茄子過於苦寒，應用大量之後會出現脾胃功能的障礙，出現打嗝、反酸、噁心、嘔吐、腹脹、腹瀉等。特別是身體虛弱以及身體消瘦的人，不適合大量吃茄子。
茄子對肺臟不是很好，慢性支氣管炎、慢性支氣管哮喘患者不適合多吃，不然會使病情加重，滋生痰邪。茄子有很多的營養，在飲食和烹飪過程中一定要注意，儘量用相關的方法去除茄子的苦寒之性。對於慢性疾病的人，吃的時候也要注意，比如糖尿病患者，應該適當的減少茄子的用量。
可能引起過敏反應
茄子過敏的一些常見反應是咽喉腫脹，噁心，發癢和皮疹。茄子引起的過敏反應並不像西紅柿，土豆和青椒等茄科家族成員那樣嚴重。有些人可能會發現自己對茄子過敏，並可能會出現一些胃腸道和神經系統症狀。
提供過量的鉀和纖維
茄子是葉酸，鉀和纖維的的含量非常高，整個重458克的茄子滿足每日鉀需求量的29％。但由於幾乎所有的蔬菜都含有鉀，你最終可能會攝入超過需要量的鉀，同樣，過多的纖維可以導致便祕，營養吸收困難和腹瀉。
會導致腎結石
茄子含有大量的草酸鹽，其在體液中的.高濃度可以形成晶體並在腎臟或膽囊中引起結石。這就是為什麼經常建議患有腎臟或膽囊疾病的人避免吃茄子的原因。
抗抑鬱藥治療效果不佳
如果您服用抗抑鬱藥物，最好吃少量的茄子，因為已知它可以相互作用並阻止抗抑鬱藥物正常工作。茄子含有少量酪胺，一種可以收縮血管並增加血壓的氨基酸，它會影響抗抑鬱藥物的吸收。
可以刺激月經
茄子本質上是利尿劑，由於這個原因，建議孕婦不要經常食用，因為它可以刺激月經。除此之外，茄子也是植物激素的良好來源，有助於治療經前期綜合症和閉經。雖然這是茄子的一個優點，但同樣的優勢對孕婦來説是一個不利因素。
可導致中毒
茄子是硝酸鹽的良好來源，可以自然地轉化為胃中的亞硝酸鹽。之後，這些硝酸鹽與蛋白質的氨基酸反應形成亞硝胺。烹飪這些富含硝酸鹽的蔬菜，如茄子，然後讓它在室温下冷卻，會增加細菌酶對其起作用的速度，並將硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽。亞硝酸鹽含量高的食物對幼兒有害。
女人吃茄子的好處
1、女人吃茄子可以降低體內的膽固醇，所以對於一些心血管疾病也有一定的預防。
2、茄子中含有較多的維生素，所以女人食用茄子可以抗衰老，對於護膚美顏也有一定的作用。
3、茄子還可以消腫止痛、清熱止血，所以對於冬季凍瘡有一定的治療。
4、茄子還可以降壓，預防三高。
5、茄子還可以清熱解毒，對於胃癌也有一定的'預防。
女人吃茄子的壞處
一般來説，食用茄子是沒有什麼副作用的，正常人羣皆可進行食用，只不過要注意控制食用量即可。
茄子的食用注意事項有哪些
1、茄子性涼，所以可能會刺激腸胃，所以脾胃虛寒的人羣少食。
2、脾虛便溏的人羣不宜多食。
3、一定不要過量進食，要注意控制好攝入量。
4、要根據自身的體質狀態，選擇適合自己的烹飪方式，比如高血壓人羣就要避免進食油炸並且過鹹的茄子。
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