番鬼荔枝又叫什麼，番鬼荔枝又稱佛頭果，因其外形像佛像的頭部而得名，盛產於台灣地區，是一種熱帶水果，釋迦肉營養豐富，口感鮮美甘甜，深受很多人的喜愛，下面看看番鬼荔枝又叫什麼。
名字來源
番荔枝的外殼跟荔枝有點像，只不過個頭要大很多，因為外殼比較像，而且它又是原產美洲，所以才有了“番荔枝”這個名字，這個名字最初是廣東人起的，開始叫“番鬼荔枝”，後來覺得“鬼”字不好，才改叫“番荔枝”。在起名字這件事上，廣東人從來沒有輸過。
不過，其他地方的人們紛紛表示不服，都想要給這種水果起名字。比如，廣西人就覺得它像菠蘿蜜，所以叫它“假菠蘿蜜”（這個名字也太隨意了點）。
再比如，歪果仁覺得它像蘋果，又很甜，所以它的英文名叫“Sugar apple”；雖然看不出到底哪裏像蘋果，但是也有一些潮汕人對此表示認同，所以潮汕人叫它“林檎”（蘋果也叫林檎）。
在眾多的名字中，可能最能讓大家接受和覺得形象的`就是“釋迦”了。因為果實上有規則而均勻的凸起，某種程度上像佛祖頭頂的肉髻，所以台灣人就用釋迦牟尼佛名字裏的“釋迦”來給他命名。
從名字的由來我們也可以看出，給它起名的，多是兩廣、台灣這些地區。
這種水果原產熱帶美洲，是由西班牙航海者傳到東南亞，然後再經廣東傳入中國，是典型的熱帶水果。釋迦目前在中國的種植區域也主要在南方，從海峽兩岸的台灣和福建，到沿海南部的廣東、廣西、雲南以及海南，都有栽培。
番荔枝的吃法
釋迦剝開或者切開果殼就可以直接吃了，果肉為奶黃油色或乳白色，呈乳膏狀。果內由數十個小瓣組成，每一瓣裏含有一顆烏黑晶亮的核，果肉香甜芬芳，口感像冰淇淋一般，吃了一口就停不下來。
釋迦營養豐富，果實中豐富的維生素C具有抗氧化的功效，鈣可以預防近視和促進骨骼發育，果肉纖維能有效地促進腸蠕動……重要的`是，別看釋迦特別甜，但是釋迦果實的脂肪含量極低，在0.2%-0.3%，多吃還不用擔心長胖。
由於有一層外殼，看不到果實裏面的樣子，所以不常吃釋迦的人不知道釋迦應該什麼時候吃。
採收和儲藏
夏、秋季採收，鮮用或曬乾。
落葉小喬木，高3-5m。多分枝，樹皮薄，灰白色。葉互生，排成兩列，橢圓狀披針形或長圓形，長6-17cm，寬2-7cm，先端急尖或鈍，基部闊楔形或圓形，下面蒼白綠色。
花單生或2-4朵聚生於枝頂或與葉對生，長約2cm，青黃色，下垂；萼片3，三角形，被毛；花瓣6，2輪，外輪花瓣狹而厚，肉質，長圓形，內輪花瓣鱗片狀；雄蕊多數，密生；心皮多數，長圓形，無毛，各具1胚珠。
果實由多數易於分開的心皮相連成聚合漿果，呈圓球形或心狀圓錐形，直徑5-10cm，黃綠色，被白色粉霜。花期5-6月，果期6-11月
高達5m，樹皮薄、灰白色，樹冠球形或扁球形。單葉互生，橢圓狀披針形或長圓形，長6-17cm，先端尖或鈍，基部圓或闊楔形；花黃綠色，1-4朵聚生枝頂或與葉對生，花期5-6月；聚合漿果肉質近球形，徑約5-10cm，8-10月成熟時黃綠色，味甘美芳香。
釋迦果的功效與作用
熱量比較高
所以釋迦果對於那些經常受寒的人來説，吃釋迦果有利於抵抗寒冷的侵襲。
有通便
因為釋迦果纖維含量較高，有利於促進腸蠕動，幫助排宿便。
保護血管
它富有維生素，對於那些老年人來説，釋迦果可以很好的保護血管。
幫助健腦
釋迦果含鈣，鈣是腦代謝不可缺少的重要物質。
明目
果肉中含鈣，可增加眼球壁的彈力，防治近視的發生與發展。
提高免疫力
果肉中具有維生素C，它能保護細胞、增強白血球及抗體的活性，可以破壞病毒，減少人體白血球的損失。
安神除煩
釋迦果中的碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的`疲憊、易怒、頭暈、失眠等問題。
壯骨
釋迦果含有豐富的維生素和微量元素，可幫助鈣質吸收，促進骨質代謝。含有豐富的鈣，能刺激骨基質和骨細胞生長，也能能夠輔助治療骨科疾病。
鳳梨釋迦果功效與作用
每年秋季至次年開春都有出產。鳳梨釋迦果肉乳白色，富含維生素A、B、C及蛋白質、鐵、鈣、磷等，促進消化。鳳梨釋迦要熟軟才好吃，越柔軟越好吃。生而硬的果子需要用報紙包好噴些水，放上2-3天，待變軟後再食用。注意，熟的果子可以放冰箱保存，不熟的果子不能直接放冰箱裏，否則的話即使拿出冰箱也不會再成熟。
健腦明目：釋迦的鈣含量很高，鈣既是腦代謝不可缺少的重要物質，又能增加眼球壁的彈力，防治近視。
養顏美容：富含維生素C，能排毒養顏，且是最佳的抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老，美白肌膚。
有效抗癌：釋迦的萃取物可有效對抗12類癌症的惡性細胞，它還具有抗真菌和寄生蟲的功效，還能幫助調節血壓。
補充體力：蛋白質、維生素等含量超高，可增強抵抗力，迅速補充體力。
時髦風
