可樂雞翅的做法，可樂雞翅是一道非常簡單的家庭美食，只需要幾個簡單的材料就可以輕鬆製作出來，它不僅味道十分美味，而且還能夠滿足大家對口感和色彩的要求，下面分享可樂雞翅的做法。
材料清單：
1、 雞翅 500 克
2、 可樂 200 毫升
3、 薑片 2 片
4、 大葱 1 根
5、 料酒 1 湯匙
6、 食鹽 適量
7、 生抽 1 湯匙
8、 老抽 1 湯匙
9、 白糖 1 湯匙
製作步驟：
1、 將雞翅洗淨，瀝乾水分，放在一個碗中，加入料酒和鹽，攪拌均勻，醃製 10 分鐘，以便入味。
2、 在雞翅上均勻塗上生抽和老抽，醃製 5 分鐘，讓雞肉上色，增加食慾。
3、 準備一個大油鍋，倒入適量油，將雞翅放入鍋中煎至兩面金黃色，煎熟的雞翅撈出瀝乾油。
4、 把煎好的雞翅轉移到一個煮鍋中，加入可樂和薑片，煮開後轉小火，繼續煮 25 分鐘，直到雞翅完全入味。
5、 在鍋中加入白糖和大葱，繼續煮 5 分鐘，讓雞翅和可樂徹底混合，入味更深。
6、 最後，把鍋熄火，撈起雞翅，切成大小適中的塊，擺放在盤子中就可以食用了。這時候，你會發現雞肉的顏色非常誘人，味道也是酸甜可口的'。
通過以上步驟的簡單操練，我們就可以輕鬆地做出一道美味可口的可樂雞翅了。大家可以根據自己的口味，再調整一些材料的用量，來創造出屬於自己的口感。快來動手試一試吧！
可樂雞翅膀怎麼做才好吃
紅糖雞翅根
食材：雞翅根（500g），胡蘿蔔（150g），土豆（200g），葱、姜、蒜適量
配料：紅糖、生抽、老抽、蠔油、料酒、鹽
做法：
1、雞翅根冷水下鍋，水開煮5分鐘左右撈出洗去血沫，土豆、胡蘿蔔去皮洗淨切滾刀塊備用，姜蒜切片。
2、鍋中放適量油，油熱下葱結、姜蒜炒出香味後倒入雞翅根。
3、炒至雞翅根表面微黃後，加入2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油，翻炒均勻。
4、加水沒過雞翅，水開後加入2勺紅糖，以及適量的鹽調味。（鹽個人口味輕重程度添加）
5、蓋上鍋蓋中火煮10分鐘，倒入胡蘿蔔和土豆，攪拌均勻蓋蓋再煮15分鐘。
6、15分鐘後開蓋轉大火煮至湯汁微微收幹即可關火盛出。
超級好吃的紅糖雞翅根就做好了，雞翅軟爛，胡蘿蔔香甜，土豆軟糯，每一口都很下飯。
雞翅牛丸粉絲煲
食材：雞翅根（600g），牛肉丸（100g），娃娃菜（150g），香菇（70g），粉絲（150g）
配料：鹽
做法：
1、粉絲提前泡開並清洗兩遍，將雞翅根、娃娃菜、香菇清洗乾淨，再把香菇切片備用。
2、取一個乾淨無油的空盆，依次放入食材。（粉絲墊底，然後鋪娃娃菜，再放香菇片，最後碼上雞翅根，再在縫隙中放入牛肉丸）
3、加水到食材的三分之二處（切記：三分之二處，食材本身具有水分，加太滿後期容易溢出。）再將1小勺鹽均勻的撒入盆中。
4、冷水上鍋，大火燒開後轉中小火蒸30分鐘即可。
這樣的做法，不需要加油，也不需要放味精，雞翅根和牛肉丸自身的油分已經足夠，再加上雞翅根、白菜、香菇本身就具有鮮甜的味道，所以做的時候只需要一點點鹽就足夠了，原汁原味，非常的鮮香。
滷雞翅
食材：雞翅根（500g），雞爪（500g）
配料：生抽，老抽，冰糖，八角，花椒，鹽
做法：
1、雞翅根雞爪清洗乾淨，雞爪剪去指甲，裝盆備用。鍋中放油，加入35g冰糖，用小火慢慢融化至出現焦糖色並微微冒泡，再下八角和花椒炒出香味。
2、放入雞翅根和雞爪，快速翻炒，讓雞翅根和雞爪裹上糖色。
3、加入2勺生抽，2勺老抽，翻炒均勻後加水與食材齊平。
4、水開後加入1勺鹽調味，蓋蓋中小火燜煮20分鐘即可。這是帶湯汁的做法，湯汁用來拌飯拌麪都很好吃，如果不想要湯汁的話轉大火收汁即可。
這樣簡單的幾步，美味的滷味小拼盤就做好了，因為用的是三黃雞的雞翅根和雞爪，燉20分鐘足夠了，完全不用擔心會咬不動。雞翅根軟嫩多汁，雞爪入口軟爛、香甜，湯汁拌着米飯也特別好吃。
簡單易上手，美味不缺席，原創不易，請勿抄襲，感謝您的耐心閲讀！
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雞翅膀怎麼做，才好吃？
雞翅的做法多種多樣，而且做好的雞翅，深受大人和孩子的喜歡。
因為雞翅富含油脂，所以不同於其它部位的雞肉，比較柴，雞翅口感更潤滑一些。
覺得最簡單，也是比較好吃的.做法，就是蜜汁奧爾良雞翅了。
做起來簡單又省事。
翅中清理乾淨，然後用牙籤給它扎小孔，這樣子方便入味，耐心的多扎一些，就像容嬤嬤扎紫薇那樣，扎它！
紮好後放到袋子裏，加奧爾良粉，少許胡椒粉，加少量的食用油和料酒，隔着袋子給雞翅按摩均勻。
放入冰箱冷藏一夜
平底鍋放少量的油，晃動均勻，然後挨個放入雞翅，用刷子把雞翅兩面均勻的塗上一層蜂蜜，開中小火，煎成兩面微微焦黃就可以出鍋了。
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可樂雞翅用雪碧行嗎
在家靠父母，在外靠朋友；一個人在外工作學習，最需要的就是三五個知心老友坐一起吃一吃飯，吹一吹牛；在家常菜裏，有一道大家都愛吃的可樂雞翅，但是很多朋友總是做不了在飯店那樣好吃，小串今天給大家總結了一個珍貴的菜譜，親測好吃，來我家做客的朋友吃過都美的沒話説。
在做之前需要説明的是這道美食偏甜，如果患有糖尿病的朋友請謹慎食用。
1、在雞翅的背面劃兩刀，把雞翅放進碗裏，倒入生抽、鹽、沙拉油、玉米澱粉、胡椒粉、料酒，用手抓均勻攪拌，輕輕按摩每塊雞翅後靜置30分鐘；
2、鍋裏倒涼水、放進去醃好的雞翅、薑片開火熬製到水開，倒入料酒去腥味，燒開水滾雞翅到血水流乾淨，撈起來用熱水沖洗；
3、另起鍋放薑片、2勺油、糖開大火，煮到糖溶至褐色，倒入雞翅、開中火快速把雞翅翻滾到粘上糖色，倒可樂，放生抽、胡椒粉、料酒，然後用大勺翻滾；
4、開大火收汁、放水、澱粉、攪拌收汁，可以嘗一下味道，覺得太甜的，可以加一些生抽、，收汁受到濃稠快要起鍋的時候撒一些麻油、可以增能湯汁的'亮度，做到這就大功告成了。
小竅門：
1、在剖開雞翅後再在雞翅塊的背面劃兩刀，是為雞翅容易熟和入味；
2、不備可口可樂的家庭，也可以用百事可樂，不過本人覺得百事可樂更甜，還是推薦可口可樂；
只要你有雞翅和鍋 想吃什麼口味隨便做
做的時候的感覺：雪碧下鍋煮的時候，泡沫超多！超級多！！很可怕！結果我媽在旁邊一看，沫怎麼這麼多，結果幫我撇了這些沫，也導致了第一次的失敗。
因為那些沫就是糖啊！！！你把沫挑走了糖都沒有！沒味道啊！難吃啊！而且不能上色啊！！出鍋的雞翅白花花一片看着就沒食慾。
好在第二次的時候知道不撇沫了，我還特地8個雞翅倒了一整瓶雪碧，很神奇的就是還有汁的時候，還是白花花一片，但是最後大火收汁的時候，你會親眼看到他一點點的收縮，一點點的變紅色，焦糖色，看起來很好吃，然後超級釘鍋【不知道是不是因為我用電磁爐的原因】
至於口感嗎，感覺比可樂雞翅更甜更稠，甜到有點黏口的那種，估計是因為我倒了一整瓶下去糖太多了吧，還有就是雞肉表面那層滷汁也比可樂雞翅更稠，我媽很喜歡吃
真的真的不要放其他東西啊，我為了看不同的顏色特地一開始老抽都沒放！結果他還是焦糖色！
時髦風
