檸檬茶的功效及泡法，檸檬是一種熱量比較低的水果，且具它有比較厲害的收縮性，對於減少脂肪有比較好的效果，因此是減肥良藥。除此之外檸檬還可以防止心血管動脈硬化並減少血液粘稠的問題。接下來我們看下檸檬茶的功效及泡法。
檸檬茶的功效
1、化痰止咳。長期喝檸檬茶對於咽喉部有很好的濕潤和物理治療的作用，對於局部炎症的治癒有幫助。對於偶爾出現的喉嚨癢，想咳嗽等症狀也有緩解作用。
2、生津止渴。檸檬茶的口感非常好，喝檸檬茶有潤喉去燥，使人清爽舒適的作用。
3、預防感冒。檸檬茶中富含維生素，能增強人體的抵抗力，有利於預防感冒。喝檸檬茶有利於發散風熱為主，適用於發熱重，微惡寒，頭痛，咽喉腫痛，口渴，舌尖紅，苔薄黃，脈浮數的風熱表症。
4、健脾、消食。檸檬茶對於脾氣虛弱、運動無力所致的脘腹脹滿、大便溏泄，食慾不振，肢倦乏力等症有緩解作用，還有助於胃酸的分泌以及食物的消化。
5、防治心血管疾病和降低血糖。檸檬中含有大量的檸檬酸，能與鈣離子結合形成可溶性物質，從而有利於防止血液的凝固，幫助血液循環。
檸檬茶的泡法
一、泡檸檬茶的步驟
1、洗淨檸檬
挑選一個表面色澤鮮亮的新鮮檸檬，把表皮清洗乾淨，因為我們要帶皮喝，所以最好仔細洗一下。
2、凍檸檬
把洗淨的檸檬放進冰箱裏凍兩個小時，這是為了切片時好切。
3、檸檬切片
把凍好的檸檬切成片狀，不要切的太厚即可。取其中的一到兩片，其它的`可以再放進冰箱以後再用。
4、開水放温
把燒開的水放温，大概喝起來感覺不燙，稍稍的熱即可。因為檸檬會因為熱水而破壞了其營養成份。
5、放檸檬
把檸檬放進温水裏泡一會兒，這時候就可以喝了。
二、其它檸檬茶的泡法
1、玫瑰花檸檬茶
先準備好幹玫瑰花、檸檬以及蜂蜜。將玫瑰花用水衝一下後瀝乾水分，然後將檸檬切成薄片。接着將洗好的玫瑰花放入在茶壺內，再倒入1000ml的開水，並且蓋上茶壺蓋燜3分鐘左右，再放入檸檬片，蓋上蓋後繼續燜2分鐘。最後，可根據自己的喜好添加適量的蜂蜜。
2、蜂蜜檸檬茶
準備1個檸檬以及500ml的蜂蜜。先將蜂蜜用水打濕，表面抹上一層食鹽，然後輕輕摩擦片刻，這樣能清洗感覺蜂蜜的表皮，最後用水洗淨並且切去檸檬的兩頭。接着將檸檬切成薄片，以一層檸檬，一層蜂蜜的方式放入乾淨的玻璃瓶或者是密封瓶中。擰緊瓶蓋後放入冰箱中冷藏5~7天即可飲用。
檸檬不能和什麼一起吃
雖然檸檬是我們在生活中非常熟悉的一種水果，它不僅含有豐富的維生素，還含有豐富的礦物質以及微量元素等，正是因為這樣所以檸檬在生活中才非常受歡迎。尤其是坐辦公室的白領適量的飲用檸檬水，不僅可以起到減肥的效果，而且還能夠美白肌膚、增強身體的抵抗力。雖説如此，但在吃檸檬的時候還是需要注意不能和相剋的食物同食。
1、檸檬不能和海鮮一起吃
海鮮食品包括蟹、海蔘海蜇、鮮蝦等都是不能和檸檬一起同吃的，因為這些海鮮食品中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質。而檸檬中的果酸含量比較多，如果同時和海鮮產品一起吃，那檸檬中的果酸會使海鮮產品中的蛋白質流失，同時也會和鈣相結合，從而生成不利於身體消化的物質。嚴重的還會導致腸胃不適，所以不建議檸檬和海鮮一起吃。
2、檸檬不能和胡蘿蔔一起吃
雖然胡蘿蔔也含有很多維生素，但卻不適合與檸檬一起同吃。因為胡蘿蔔中含有抗壞血酸酵酶，它會破壞檸檬中的維生素C。所以光從表面上看兩種食物都含有很豐富的營養物質，但卻不適合在一起吃，否則會相互破壞。
3、檸檬不能和牛奶一起吃
牛奶是很多人早餐必備的食品之一，它不僅具有強身健體、補充人體維生素的功效，而且還能夠增強人體的抵抗力，但卻不建議牛奶和檸檬一起同吃。因為檸檬與牛奶同食也會導致骨酸與蛋白質和鈣質的反應，不利於身體的營養物質吸收，還會影響到腸胃的消化，加重腸胃的負擔。
雖然檸檬不能和以上的食物同時搭配一起吃，但檸檬可以搭配蜂蜜水。檸檬搭配蜂蜜水具有清熱解毒、促進食慾的效果，同時有利於營養的吸收。
檸檬切片後怎麼保存
有時候購買的檸檬比較大，當把檸檬切成片之後一次性食用不完，那剩下的檸檬片應該怎麼保存才能夠保持原來的新鮮度呢?想必這是很多人都想知道的，那下面就來為大家介紹幾種檸檬切片後的保存方法。
1、冰箱保存法
冰箱可以保存蔬菜的新鮮，也可以保存水果的新鮮。所以當我們將剩下的檸檬片用保鮮紙包好之後直接放入冰箱是最簡單又容易的方法，而且保鮮程度也非常高。因為檸檬切片之後很容易感染細菌，所以我們要確保保鮮紙是乾淨的。
2、蜂蜜保存法
這種方法可以將檸檬保存一個月左右，做法很簡單：只要將剩下的切片檸檬，每一片都塗上蜂蜜，然後放入密封的罐中。需要注意的是，密封罐需要乾淨且無水無油，最後將密封罐扣緊放到冰陰涼的地方或者是冰箱中都可以。
3、白糖保存法
這種保存方法和蜂蜜保存法大同小異。首先將檸檬兩頭去掉然後切成薄片，準備好一個乾淨的密封罐。其次在密封罐底墊入一層乾淨的紙巾後撒上一層白糖，依次將檸檬片放入密封罐中。最後再撒入一些白糖，將密封罐扣緊，放到冰涼處即可。
4、冷凍保存法
從超市中購買十多個小格子清洗乾淨，然後將檸檬片分別放入小格子中。往每個小格子加入適量的水，儘量要淹沒檸檬片;然後直接將其放入冰箱的冷凍層冷凍起來，需要食用的時候再解凍即可。
檸檬切片之後保存起來還是比較方便的，除了以上四種保存方法之外。其實我們還可以將檸檬不完全切成片，需要幾片切幾片，之後將剩下的半個檸檬裝入保鮮袋裏直接放入冰箱保存或者放在陰涼處保存。
檸檬一天吃多少合適
檸檬可以補充我們人體所需要的維生素C，對皮膚有改善的作用，對減肥有一定的幫助。同時還具有抗氧化效果，對骨質疏鬆能起到很好的治療。雖然檸檬的.好處很多，但是我們在吃檸檬的時候也需要把控好量的攝入，否則檸檬吃多了會對胃造成一定的傷害。那檸檬一天吃多少合適呢?
1、新鮮檸檬一天最多吃兩顆
我們在早上起牀之後可以泡一杯熱的檸檬水，這對於女性的便祕有很好的調節作用。對於腸道消化也有一定的促進作用，但新鮮檸檬一天最多隻能吃兩顆。而且在吃的時候不是整顆整顆的吃，而是將檸檬切成薄片之後泡水喝，這樣才不會影響鈣的吸收。
2、檸檬泡蜂蜜一天最多喝兩杯
將檸檬切片之後和蜂蜜水一同使用，一天最多喝2杯即可。雖然檸檬是一種維生素C含量很高的水果，而且和蜂蜜在一起浸泡之後能夠防止牙齦紅腫出血、減少色斑、雀斑發生的機率。但一天喝的量必須控制在2杯左右，而且不能夠空腹喝，空腹喝會傷害到胃。最好是在飯後半小時喝上一杯，不僅能夠讓自己元氣大增、精神煥發，也能夠美麗窈窕。
3、檸檬榨汁一天最多喝一杯
將檸檬洗乾淨之後切片並將其中的檸檬籽取出來，然後將檸檬片放進果蔬機中榨汁，一杯檸檬汁就榨好了。因為檸檬汁的酸度比較高，所以一天最多喝1杯左右。每天適量的喝檸檬汁，可以起到抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種作用。而且還可以減輕流鼻涕、感冒也散的快。
根據不同的狀況，吃檸檬的量也是不同的。檸檬水一天分幾次喝可以，但一般一天不要超過600ml，否則會引起腸胃的不適。但適量的飲用檸檬水和吃檸檬可以起到抗擊皮膚衰老、減肥的作用，並且還可以化痰止咳、生津止渴。
吃檸檬的注意事項
檸檬不僅可以作為普通的水果，而且還可以作為一種藥材。因為它是一種營養和藥用價值都很高的水果，其中富含維生素C、糖類、鐵、鈣、磷維生素等營養物質，所以它的作用非常多。雖説如此，但我們在吃檸檬的時候，也是需要注意禁忌的。
1、泡檸檬水時需注意不要使用塑料杯
和玻璃瓶相比較，塑料杯的容器用久了都會產生一種氣味。如果塑料瓶和酸性的食物在一起會腐蝕塑料瓶，從而產生有害的物體。而檸檬正是屬於酸性的水果，所以在清泡檸檬水的時候不建議使用塑料杯。
2、泡檸檬水時需要注意水温
雖然説浸泡檸檬水是一項非常簡單的工作，但是在浸泡的時候需要把握好水温，否則會導致檸檬中的營養物質流失。那麼在泡檸檬水時的水温控制在多少範圍內比較合適呢?最好是用40°到60°的温熱水浸泡，這樣泡出來的檸檬水不會苦。而且還容易揮發出檸檬中的營養物質，温熱的水也不會刺激到胃。
3、不能空腹吃檸檬
檸檬雖然屬於鹼性的水果，但是味道是酸的，所以空腹吃檸檬對胃不好。雖説很多人在早上的時候喜歡空腹喝檸檬水，其實這是不建議的。最好是在檸檬水中加一勺蜂蜜，而且檸檬片也不能放太多，以清淡為主。這樣不僅能夠保留檸檬中的營養物質，而且還能夠不刺激腸胃。
4、檸檬不宜使用過多
雖然檸檬的營養價值很高，功效與作用也很多。但檸檬的味道很酸，吃多了容易傷害牙齒。所以不宜食用過多，尤其是有牙痛或者是糖尿病的人是不建議喝過多的檸檬水。
除此之外，檸檬和綠茶也不宜在一起沖泡。因為綠茶裏的氨茶鹼和檸檬中的檸檬酸會發生化學反應，從而讓二者失去原有的營養。
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