讓你家大米不生蟲，大米性味甘平,具有補脾和胃、補中益氣、滋陰潤肺、生津止渴以及補充營養等功效，隨着天氣越來越熱，大米就會容易發黴，吸濕，生蟲，讓你家大米不生蟲。
大蒜法
大蒜瓣和密封塑料桶一起可以起到一定的作用，作為家庭中米糧不多的小兩口，這個方法還是很不錯的。
1.首先要準備一個乾淨的塑料桶，可以用大飲料瓶，用完的油桶等等，清洗乾淨晾乾水分備用。大蒜可以一半去皮，一半不用去。
2.然後在塑料桶底部放上幾顆蒜瓣。然後加入大米，加入一半的時候，再放上幾粒蒜瓣。
3.最後放滿大米後，上面再撒上幾粒蒜瓣，把蓋子封緊。塑料桶要放在乾燥陰涼通風處的.地方，不要在陽台太陽光之下放置。這種屬於隔絕空氣法，可以很好地存儲大米，使其不易生蟲。
花椒法
1.首先把大米攤開，在陰涼乾燥的地方晾曬。存放大米的米桶在太陽下暴曬一小時。
2.然後準備好一些花椒。差不多30克左右。分裝在一些煮茶包中。
3.把曬過的米桶擦乾淨，底部四角各放入一袋花椒。然後放滿大米，在上面再加入幾個花椒袋。
4.最後也可以在米桶中放入兩個竹炭包幫助用來吸潮氣。米桶不能直接放在地上，要和地面有隔離層，以免米桶吸濕地面潮氣，米容易潮濕發黴。
米里有很多黑蟲子怎麼處理
1、暴曬
如果大米中長了黑蟲的話可以將大米放到太陽底下暴曬，這些蟲子不耐高温，經過暴曬後蟲子和蟲卵都會被殺滅，直到看不到黑色蟲子的時候就可以收起來了，如果在食用之前還發現有一兩隻的話可以用手浸泡一會，蟲子會漂浮在水面上，直接沖走就可以了。
2、冷凍
還可以將大米放到冰箱中冷凍起來，冰箱冷凍室的低温環境可以將大米中的黑蟲凍死，建議冷凍一天后再拿出來，這樣大米中的黑蟲也不會亂爬，比較好清理掉。
用白酒幫助大米保存
用小瓶子裝一些白酒，放到大米里面，保持瓶口高於大米，然後擰開一些瓶口，蓋上米桶同樣也以防止大米生蟲。
米里面有黑蟲子還能吃嗎
可以吃的情況
大米中長的黑色的蟲子是一種米蟲，一般在大米比較潮濕的時候會滋生和繁殖，但是這種米蟲是不具有毒性的，如果發現大米中出現少量米蟲，可以將米蟲清除乾淨，然後將大米清洗乾淨的話是仍然可以繼續食用的。
不能吃的情況
但是如果大米出現發黴、異味等情況的.話，就不建議繼續食用了，不管大米有沒有長蟲，發黴變質的大米都不能再食用。
為什麼大米里面有黑色蟲子
一是因為大米是收割時就會攜帶上蟲卵，只是在大米乾燥的時候這些蟲卵並不會孵化，但大米放置時間長了以後，大米會吸收空氣的水分而變得潮濕，此時蟲卵也會逐漸孵化。
二是因為每年都會儲存大米，第一年米生蟲後，部分蟲卵會留着米缸底、米袋縫、牆縫、地縫等位置，之後有新的大米裝進來後就會再孵出來。
生蟲的大米有什麼功效與作用及禁忌
還可以吃，大米中澱粉含量最高，其次為蛋白質。一般情況下大米不會生蟲，發黴（黴菌的大量繁殖）。因為大米中的水分活度值很低（即水含量很少），而黴菌和蟲卵生長髮育需要水的存在。
水分活度值低黴菌和蟲卵不能吸收水分。而在受潮後水分活度值升高，黴菌和蟲卵就會吸收大米中的水分進而分解和食用大米中的養分。在米袋的中間或兩頭各放幾瓣大蒜，或者用布或用紙包些花椒放在盛米的容器內。
平時要把存米的缸或桶清掃乾淨，以防止過冬的蟲蛹隱藏在裏面。一旦發現米生蟲，可將米放在陰涼處晾乾，讓蟲子飛走或爬出，生蟲的米除蟲後還可食用。切忌將米放在陽光下暴曬。
生蟲的`大米可以用來做什麼
蟲蛀不嚴重的米是可以用來做醪糟的。
不過用不好的大米做出來可能會帶點苦味，而好米一般不會。
在就是看米的質量和成分比例，做出的米酒度數會不同，清澈度也會有影響。
用同樣曲子，不同種類的大米自釀米酒，產生的口味也是不一樣的。
決定成分主要在於大米中單寧、角質、糖分三者的比例。好吃的大米不一定適合用來釀酒。
生蟲的大米還有什麼用處
僅殼外發黴，內部正常者稱為殼外黴蛋。殼外和殼膜內壁有黴點，蛋液內無黴點和黴氣味，品質無變化者，視為輕度黴蛋。表面有黴點，透視時內部也有黑點，打開後殼膜及蛋液內均有黴點，並帶有黴氣味者，視為重度黴蛋。凡血環蛋，嚴重流青蛋、紅粘殼蛋、散黃蛋、蟲蛋、輕度黴蛋，和輕度黑粘殼蛋不能鮮售，應經攝氏八十五度以上高温三至五分鐘處理後方可供作食用。如暫時無條件處理，可以直接供高温複製行業或集體伙食單位利用，但必須保證達到以上温度和時間的要求。
大米生蟲對人體有害嗎
在小蟲化蛹為蛾的時候會破壞一切可能破壞的東西。。如帶子內的小麥或大米，生蟲而後出蛾後帶子上就會被弄出好多小洞。量大的時候我還發現周圍的紙箱上都有。如果你把衣裳放在裝米的袋子上，那肯定沒商量了。有一種帶硬甲的小蟲多的話。衣箱裏的衣服都可能受害。
生蟲的大米有什麼功效與作用及禁忌症
1.將長蟲的大米放在陽光底下暴曬，讓黑蟲子慢慢爬出，然後再篩大米即可，如果是淘米時發現了蟲子，將大米浸泡一會，蟲子會漂浮在水面上，直接沖走就可以了。
2.將大米裝入袋子中，直接放入冰箱冷凍層，冷凍一天後再拿出來，這時大米中的黑蟲絕大部分都會被凍死，凍死後的黑蟲就不會亂爬，比較容易清理。
大米生蟲有什麼好方法
可用新鮮的生薑放在米中，把蟲子驅趕出來。
或者將米放在陰涼處晾乾，讓蟲子飛走或爬出，生蟲的米除蟲後還可食用。
切忌將米放在陽光下暴曬。
時髦風
