網站首頁 娛樂圈 綠色生活 玩物志 星秀 問答 人文素養
當前位置:時髦風 > 綠色生活 > 美食

吃白蘿蔔怎麼搭配最營養

欄目: 美食 / 發佈於: / 人氣:1.37W

白蘿蔔和梨、白蘿蔔和葱、白蘿蔔和海帶等等。

吃白蘿蔔怎麼搭配最營養1

俗話説:冬天的蘿蔔勝人蔘,充分證明了蘿蔔的可貴之處,我們知道蘿蔔在我們的日常飲食中佔有重要的部分,很多人也比較喜歡吃蘿蔔,而且蘿蔔的吃法多種多樣,不同的吃法不同的療效,總有一款適合你。下面小編就給大家介紹一下白蘿蔔的最佳搭配食物,營養豐富

俗話説:冬天的蘿蔔勝人蔘,充分證明了蘿蔔的可貴之處,我們知道蘿蔔在我們的日常中佔有重要的'部分,很多人也比較喜歡吃蘿蔔,而且蘿蔔的吃法多種多樣,不同的吃法不同的療效,總有一款適合你。

一、白蘿蔔+梨

可潤肺、清熱、化痰。梨有潤肺涼心、消痰去火的功效,跟白蘿蔔一起榨汁喝,不僅能掩蓋白蘿蔔的辛辣味,還可以讓食療功效加倍。,脾胃不好的人,如果不能喝太涼的果汁,還可以將二者一起煮水喝。

吃白蘿蔔怎麼搭配最營養
  

二、白蘿蔔+葱

冬季,是風寒感冒多發的時節。感染風寒後,人會怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此時應吃些讓人發熱的食物。把葱段、薑片和白蘿蔔片一起煮湯,有散寒、止咳的功效,這道湯還可感冒。

三、白蘿蔔+海帶

海帶和紫菜含碘豐富。白蘿蔔和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效,對預防甲狀腺腫大有一定功效。

四、白蘿蔔+羊肉

冬季吃羊肉可驅散寒冷、温暖心胃,還能補氣益血、滋養肝臟、改善血液循環。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清涼作用的白蘿蔔一起燉着吃,不僅化痰、瀉火,而且還能解油膩,讓營養互補。

五、白蘿蔔+鯽魚

白蘿蔔和鯽魚煮湯有温中下氣、健脾利濕的功效。這道湯還妙在“二白”食材上,白蘿蔔浸在奶白色的魚湯裏,讓人看着就很有食慾。

吃白蘿蔔怎麼搭配最營養2

蘿蔔絲燉鯽魚

將鯽魚去除內臟清理好後,沖洗乾淨備用

白蘿蔔去皮切絲,生薑切片,葱切段切葱花備用

鍋中倒油,油熱後放入生薑片、葱段煸炒出香味

炒出香味後放入處理好的鯽魚,將鯽魚兩面都煎好後倒入熱水,放入適量的胡椒粉、料酒,大火煮開,煮開後轉中小火燉半小時,撒入食鹽調味,放入切好的蘿蔔絲,煮十分鐘後關火出鍋撒上葱花即可

吃白蘿蔔怎麼搭配最營養 第2張
  

蘿蔔燉牛腩

將白蘿蔔去皮切塊,牛腩清洗乾淨切大小均勻的肉塊備用

幹辣椒掰段,生薑切片,葱切段備用

鍋中倒水,倒水少許料酒,水燒開後放入切好的牛腩塊焯一下,焯出浮沫後撈出用冷水沖洗乾淨

起鍋燒油,油熱後放入生薑片、葱段、幹辣椒段煸炒出香味,炒出香味後放入牛腩塊,倒入料酒、生抽、老抽翻炒片刻,炒勻後倒入清水,放入八角、桂皮,大火煮開後轉中小火燉四十五分鐘左右

放入切好的蘿蔔塊,根據個人口味放入適量食鹽調味,再燉二十分鐘即可關火盛出

1.關於蘿蔔做菜的搭配,大家都能想出來很多種,我用蘿蔔主要是做燉菜。那麼用什麼來和蘿蔔搭配一起燉呢?它是一種肉帶骨頭的,是什麼呢?好了不賣關子了,不知道你想到了沒它就是北京這邊叫“羊蠍子”(就是羊的脊柱部分)。

2.北方人大多都吃過不知道有沒有南方的'朋友吃過這東西,在北京羊蠍子店有很多家,尤其到了冬天大家聚餐很多都是去吃羊蠍子。

3.為什麼推薦羊蠍子呢,因為羊蠍子經過長時間的熬燉既有羊肉的香味,又有羊骨湯的鮮味,至於有什麼營養大家去百科吧,冬季吃羊肉是很好的滋補品大家都已經知道了。

4.有的人不喜歡吃羊肉覺的有羶味,那就把羊蠍子換成排骨這樣也可以,也是非常美味的。

温馨小貼士:大家記住做羊蠍子的時候不能放八角。羊肉也同理。嫌羊蠍子羶可以焯水兩邊。還有焯第一遍水時要冷水下鍋。這樣羊蠍子裏邊的血水才能焯出來。

吃白蘿蔔怎麼搭配最營養3

白蘿蔔是我們日常生活中一種經常出現的蔬菜之一,其淺白色、橢圓形的外表給人一種清爽的感覺,而它脆嫩的口感,使得無論是生吃、炒菜或者是做成湯都讓人食慾大增。

白蘿蔔營養豐富,富含維生素C和膳食纖維,可以預防感冒、增強免疫力和幫助消化,但是如果你想讓白蘿蔔的營養價值進一步提升。

一、白蘿蔔+雞肉

白蘿蔔與雞肉的搭配是可以形成完美的營養組合,特別是對於容易感冒的人來説,它能夠增強身體的免疫力。雞肉是蛋白質較高的食物,而白蘿蔔含有豐富的維生素C,這兩者可以相互促進吸收。關於雞肉,建議選擇去皮去骨的雞胸肉,因為這樣能夠減少脂肪和膽固醇的攝入。

吃白蘿蔔怎麼搭配最營養 第3張
  

二、白蘿蔔+豆腐

白蘿蔔和豆腐都是低脂高蛋白的食物,它們不僅可以補充人體所需的營養素,還能夠增加飽腹感。豆腐中含有豐富的鈣質,而白蘿蔔也富含鈣,這樣的搭配就能夠更好地為肌肉骨骼提供鈣元素。

三、白蘿蔔+海帶

海帶富含的碘、鈣、氨基酸等營養素對身體健康來説是非常重要的`,因此,白蘿蔔和海帶的搭配是非常合適的。兩者在一起不僅能夠增強免疫力,還能夠幫助身體排毒。

四、白蘿蔔+番茄

番茄中含有豐富的番茄紅素,而白蘿蔔則含有豐富的維生素C和膳食纖維,這兩種食物的混搭可以為身體提供所需的營養物質,而且還能夠幫助清除體內有害物質,保持身體的健康。

五、白蘿蔔+小米粥

白蘿蔔與小米不僅搭配起來口感非常好,而且對於胃口不佳、消化不良的人來説,還能夠緩解胃部症狀,促進消化。小米粥還可以幫助身體排出毒素,減輕身體的負擔。

總之,白蘿蔔這種常見的蔬菜不僅有很高的營養價值,而且很容易搭配其他食物,成為一種更健康的飲食組合。大家可以根據自己的口味喜好和身體需要,選擇不同的搭配方式,使自己的飲食更加豐富、健康。