木瓜豬肉湯的做法，大家都知道喝湯可以有補虛勞提高體質的作用，飯前喝湯可以促進食慾，而且也可以起到減肥的作用，下面分享木瓜豬肉湯的做法。
材料準備：
1、新鮮木瓜一個
2、豬肉250克
3、枸杞、玉竹、黨蔘適量
4、姜、蒜、葱適量
5、鹽、味精、料酒、胡椒粉適量
製作過程：
1、首先，將新鮮的木瓜洗淨，去皮去籽後切成塊狀備用；
2、豬肉清洗乾淨，切成小塊，放入水中煮沸撈出；
3、將姜、蒜、葱剁碎，放入温水中焯一下；
4、枸杞、玉竹、黨蔘放入泡水中，過一會兒後撈出備用；
5、鍋中加適量油，放入姜、蒜、葱爆香；
6、加入煮熟的豬肉，煸炒均勻後倒入清水，加入泡好的枸杞、玉竹、黨蔘熬製20分鐘左右；
7、最後加入切好的'木瓜塊，再煮10分鐘左右至木瓜煮爛即可；
8、加入適量的鹽、味精、料酒、胡椒粉調味即可食用。
注意事項：
1、在煮豬肉時，必須煮至全熟，以免引起食物中毒等不良後果；
2、煮制時要注意火候，以免燒焦或煮過頭，影響湯的口感和品質；
3、食用時，一定要注意火候，以免燙傷；
4、因為木瓜中含有大量的酵素，所以不宜和牛肉、雞肉、鴿肉等食用，易引起消化不良或腹瀉等不適症狀；
5、豬肉、枸杞、玉竹、黨蔘、姜、蒜、葱等都是中草藥材料，吃後身體容易出現一些反應，要適量食用。
總之，木瓜豬肉湯味道鮮美，而且具有非常強的滋補功效，可以同時滋陰補血，改善膚質，是女性朋友們保持健康和美容的良好選擇。大家可以根據個人口味和喜好進行適量調整，製作一份自己獨特的木瓜豬肉湯，品嚐其中的美味與健康。
木瓜煲豬骨可以放的材料除了有木瓜、豬骨兩種主原料以外，還可以放紅棗、枸杞、花生仁、蓮藕、玉米、銀耳、竹蓀、姜等配料，具體根據個人喜好選擇其中一種或者兩種食材搭配一起燉煮，營養更加豐富。
木瓜煲豬骨放什麼材料
木瓜，一般指的是番木瓜，又叫做萬壽果、乳瓜、石瓜、蓬生果等，成熟時呈橙黃色或黃色，外形為長圓球形、梨形或近圓球形，果肉柔軟多汁，香甜可口。
木瓜果實成熟後可作水果，未成熟時可作蔬菜煮熟食或醃食，製作木瓜煲豬骨湯時，注意需要選購青色的木瓜，煲豬骨湯前，豬骨焯水並去除血水後再燉，以免影響湯的味道。
木瓜煲豬骨湯含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素以及礦物質等營養成分，一般人羣均可食用。
材料
木瓜、羊肉各1000克，草果3克，豌豆300克，粳米50克，白糖200克，食鹽、味精、胡椒粉各適量。
做法
將粳米、草果、豌豆淘洗乾淨；木瓜取汁待用。
將羊肉洗淨切塊，放入鋁鍋內，加入粳米、草果、豌豆、木瓜汁，再加水適量，先置武火上燒沸，後改用文火燉之，至豌豆爛熟，放入白糖、食鹽、味精、胡椒粉即成。
服法
食肉及豆等，飲湯。
性味歸經
木瓜性平、微寒，味甘，歸肝、脾經。
食性配伍
《食療本草》："不可多食，損齒及骨”。
養生堂提示
此湯能健脾除濕。適用於脾濕下注之腿足腫痛、麻木不仁等症。木瓜有助消化、消暑解渴、潤肺止咳的功效，適合夏季食用。
生木瓜的功效和作用
生吃木瓜可以降低蛋白質，糖類，還可以有效的進行脂肪分解，所以經常生吃木瓜可以起到減肥的功效。木瓜中含有豐富的木瓜酶，對乳腺的發育很有幫助，能夠刺激女性荷爾蒙分泌，使乳腺暢通，達到豐胸的目的。
木瓜的作用及功效
北方聞香木瓜，津傷口渴。
北方聞香木瓜，通常指的是藥用木瓜，為薔薇科植物貼梗海棠的乾燥、近成熟的果實，習慣稱為“皺皮木瓜”，主產地在安徽、四川、湖北、浙江等地，皆在嶺南以北生長的，與主產於廣東的番木瓜(甜木瓜)明顯不同，故稱北方聞香木瓜。
生木瓜的功效和作用及禁忌
很多人想知道在家裏能不能種植木瓜，其實是可以種植木瓜的。要知道木瓜樹在我國的古代屬於辟邪樹，它有一個別稱被叫做降龍木，所以寓意是非常吉祥的。
木瓜樹不僅可以種植在家裏，在綠化上應用也非常廣泛，一些經過特殊培育的品種往往用作行道樹進行栽植，像是一些大型的木瓜樹更適合種植在園林或是公園中作為景觀使用。而我們在家裏種植木瓜樹只要選擇普通可食用的品種就可以了。
但需要注意的是，木瓜樹更適合種植庭院中，像是別墅中的庭院種植幾棵木瓜樹，既可以用觀賞，還可以起到辟邪的效果。如果種植在庭院中，結果期間小孩子要注意不要去樹下玩耍，以免木瓜掉落砸到頭。
生木瓜的功效
木瓜具有健脾消食和胃祛風濕止疼作用。臨牀上可以用於風濕或者類風濕導致的關節疼痛，腰腿疼等，可以和桑寄生，杜仲，續斷一起治療。還可以治療脾胃不好引起的食慾不振，消化不良，食少納呆等症狀。另外，木瓜還可以具有通乳的`作用，多與通草配合。
生木瓜的做法和功效
1、燉排骨湯吃
食材：青木瓜一個，排骨500克，花生150克，食鹽適量，生薑數片。做法：（1）木瓜去皮、去籽切成小塊；（2）排骨洗乾淨，用水浸泡20分鐘，濾去血水；（3）將排骨、生薑放入砂鍋中，加水大火燒開後，中火燉1小時。然後放入木瓜，燉至木瓜變軟添加少量食鹽即可。
2、與牛奶一起榨汁喝
食材：青木瓜一個，純牛奶250毫升，蜂蜜適量；做法：（1）將青木瓜去皮、去籽，切塊；（2）木瓜、牛奶一同放入攪拌機中攪碎，倒出來後添加少量蜂蜜即可食用。
3、蒸熟拌蜂蜜吃
食材：青木瓜一個、蜂蜜適量；做法：去皮去籽後，切成小塊，放在高壓鍋裏面蒸15分鐘，木瓜會變軟，然後拌一點蜂蜜調味即可。
生木瓜的作用與功效與作用
要把從樹上摘下的生木瓜儘快變熟，可以用一個簡單有效的方法：把生木瓜用報紙包着，之後放到與家裏的大米放在一起，一般情況下二天左右生木瓜就可以黃變熟的。
報紙包裹的作用只是擔心木瓜過熟有水占上米粒。令到生木瓜變熟主要是大米的催化吸水功效，令到木瓜加快熟。不過這種方法只適用於家庭處理一二隻生木瓜用。
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