緩解便祕、潤肺。
鴨梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓
鴨梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用
鴨梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食慾，對肝臟具有保護作用
鴨梨梨性涼並能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩貧血等症狀
食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌
鴨梨中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便
接下來，就來告訴你如何挑選鴨梨吧。
鴨梨的挑選方法
鴨梨的選購選購的時，首先看皮色，皮色薄，沒有蟲蛀，破皮，疤痕和色變的，質量比較好。其次應選擇形狀飽滿，大小適中，沒沒有畸形和損傷的梨。第三看肉質，肉質細嫩，脆，果核比較小的，口感比較好。套紙袋的鴨梨口味稍酸，沒有甘甜的感覺。
從外表上看，這種梨呈淺黃色，透着一點不健康的蒼白；不套紙袋的鴨梨呈黃燦燦的鮮豔黃色，有明顯的、分佈均勻的.黑褐色小斑點這樣的梨才是甘甜多汁、有營養的鴨梨鴨梨的存儲梨只要擺在陰冷角落即可，不宜長時間冷藏，實在要放入冰箱，可裝在紙袋中放入冰箱儲存2~3天。放入冰箱之前不要清洗，否則容易腐爛。另外不要和蘋果、香蕉、木瓜、桃子等腐爛的水果混放，容易產生乙烯，加快氧化變質。
鴨梨其果實大而美，肉質細脆多汁，香甜，較耐貯。鴨梨最大的特點是汁多、脆爽，具有緩解便祕、潤肺等作用。
1、緩解便祕：鴨梨可增進食慾，且鴨梨含有果膠，有助於消化、通利大便。
2、潤肺：鴨梨具有潤肺的功效，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用。
注意事項
適宜人羣
皮膚瘙癢、口鼻乾燥者
禁忌人羣
寒證、胃酸多、糖尿病者
不宜同食
螃蟹、羊肉
鴨梨不宜和螃蟹一起食用。鴨梨是寒性食物，而螃蟹也是寒性食物，這兩種食物搭配在一起，會讓胃受到雙重傷害，可能會導致腹瀉。鴨梨不宜和羊肉一起食用。鴨梨屬於寒性水果，羊肉屬於温性食物。若一起食用，鴨梨中的酶分解羊肉中的酵素，阻礙消化，可能會導致消化不良、腹部脹痛等症狀。
食用方法
煮水
準備適量的鴨梨、冰糖，放入鍋中加適量水熬開出鍋即可食用，具有清喉降火的作用。
煎煮
準備適量鴨梨，放入鍋中加冰糖、薑絲、羅漢果，大火轉小火熬30分鐘，用紗布過濾梨水繼續熬黏稠，出鍋食用即可。
1、直接鮮食
鴨梨是可以直接吃的，直接吃的話最能夠品嚐其原汁原味。當然，如果選擇把鴨梨直接吃的話，應該要將鴨梨清洗乾淨，而且要將它的外皮去掉，因為如果把皮留着的話吃起來會難以下嚥而影響到口感，而且如果清洗不到位的話，表皮上面也可能會攜帶一些有害健康的物質，所以直接吃鴨梨的話儘量去皮。
2、榨汁飲用
把鴨梨榨成汁來飲用的話，也是不錯的一種吃法。首先要準備兩個左右的鴨梨，將外皮削掉，果核也剔除，將鴨梨切成一塊一塊的放到榨汁機裏面，再注入少量的飲用純淨水，然後榨成汁就可以飲用了，把鴨梨榨成汁來飲用的話，要比其它的一些果汁更加的可口一些，而且還能夠潤燥止咳，在出現口渴時是非常適合飲用鴨梨汁的。
3、鴨梨燉糖水
鴨梨還可以用來燉糖水，把鴨梨燉糖水服用的話，不僅可以生津止渴，還可以滋潤自己的肺，做法也很簡單，首先要準備一個鴨梨，將鴨梨的果肉取出來，切成小塊狀放入鍋裏面，再倒入少量的白糖，然後加入適量的水將其煮開後即可。把鴨梨燉成水來服用的話，是比較甘甜的，而且可以潤肺止咳。對於出現咳嗽或者是痰多的病症是是比較適合服用此方的。
鴨梨的吃法確實是有很多的，以上講述的這幾種吃法都是可以嘗試一下的，不僅非常的簡單方便，而且也能帶來一定的保健作用。
鴨梨怎麼吃去火
很多人都知道，吃鴨梨是可以帶來很多好處的，不僅可以起到潤肺止咳的作用，還可以起到去火的效果，那麼鴨梨怎麼吃去火呢?這是很多朋友提出的問題，下面就讓本文來為大家展開具體的介紹，希望能對大家有用。
1、鴨梨榨汁服用
如果想通過吃鴨梨來進行去火的話，那麼可以把鴨梨榨成汁來飲用，把鴨梨榨成汁來飲用的話，去火的效果是很不錯的.，而且還可以生津止渴，做法也相對比較簡單，只要將鴨梨的果肉取出來，切成塊放到榨汁機裏面榨成汁後即可飲用，如果在夏季的話還可以放到冰箱中，稍微冷藏一下再喝，那麼喝起來的口感會更加的舒爽一些。
2、鴨梨燉湯服用
鴨梨還可以用來燉成湯進行服用，把鴨梨燉成湯，服用的話去火的效果也是非常顯著的，可以將鴨梨和紅棗配合起來，一起處理乾淨後放到鍋裏面加入水直接燉熟後就可以服用了，服用鴨梨燉紅棗湯，不僅可以起到良好的去火作用，而且還可以温補身體，對於氣血虛弱之人也是比較有調節作用的。
3、鴨梨罐頭
鴨梨做成罐頭來吃的話，不僅可以品嚐到獨特的味道，而且還能夠起到很好的去火作用，做法也並不是很複雜。只要將鴨梨的果肉取出來，切成塊放到鍋裏面，再加入一些冰糖，和少量的蜂蜜，然後將其煮幾分鐘後，冷卻後再放到玻璃容器中即可，鴨梨罐頭去火效果很好，而且還可以潤燥止渴，非常適合在乾燥的季節食用。
鴨梨的吃法確實是有很多的，而且想要吃鴨梨來去火的吃法也有很多，如果平時比較容易上火，那麼適當的吃一些鴨梨確實可以起到一定的作用，以上這些吃法可以試一試。
鴨梨怎麼吃治感冒
很多人出現感冒後，都會選擇服用一些食療方來進行調理改善，也有一些朋友會選擇吃一些鴨梨來進行輔助治療，那麼鴨梨怎麼吃治感冒呢?很多朋友都這樣問，下面就讓本文來為大家做出相應的解答説明。
1、鴨梨燉糖水
把鴨梨燉糖水服用，可以起到一定的治感冒作用，做法很簡單，只要準備一個鴨梨，把外皮削掉後，將鴨梨的果肉切成塊放到鍋裏面，然後再放入1~2塊冰糖或者適量的白砂糖也可以再加入半鍋水，將其燉開後即可鴨梨燉糖水服用後，不僅可以起到潤肺的作用，而且還可以止咳化痰，對於出現的感冒症狀有很好的調理效果。
2、鴨梨燉紅棗
鴨梨除了單獨用來燉成湯以外，還可以選擇跟其他的食材配合，把鴨梨和紅棗一起燉成湯水來服用的話，也是可以用於輔助治療感冒病症的，只要準備一個鴨梨，將果肉切成塊放入鍋中，再準備適量的紅棗清洗乾淨以後放入鍋中，最後倒入適量的清水和少量的白砂糖，一起煮開後放温服用，不僅可用於輔助治療感冒病症，還能夠生津止渴。
3、生食鴨梨
除了把鴨梨做成一些食療方進行服用以外，生食鴨梨也是能夠起到一定輔助治療感冒作用的，首先要準備一個新鮮的鴨梨，一定要確保鴨梨是新鮮的，然後將鴨梨的外皮削掉，再把它切成薄片，直接在嘴裏面嚼就可以了，不僅可以品嚐到鴨梨的香甜口感，而且還可以生津止渴，化痰潤肺，對於感冒出現的咳嗽病症是非常有益的。
如果想通過吃鴨梨來治療感冒的話，那麼以上介紹的這些吃法大家都是可以試一試的，不僅效果不錯，而且也非常可口，希望本文的講述可以幫助到大家。
孕婦可以吃鴨梨嗎
鴨梨可以説是大人也是小孩比較喜歡吃的水果，因為鴨梨的口感相當不錯，那麼孕婦可以吃鴨梨嗎?這是很多孕婦提出的疑問，下面就讓本文來為大家做出詳細解答説明，希望可以給孕婦提供正確的參考和幫助。
1、孕婦可不可以吃鴨梨
對孕婦而言，自己所吃的任何食物都是應該慎重的，因為選擇不當的話，有可能會危害到t胎兒的健康，所以所吃的食物一定要合理得當，鴨梨是一種比較美味的水果，而且其營養價值很高，孕婦體內所缺乏的營養其實也是有很多的，所以吃一些鴨梨是有一定幫助的，因此孕婦是可以吃鴨梨的。
2、孕婦吃鴨梨的幫助
孕婦適當的吃一些鴨梨，確實可以帶來很多的好處，主要是因為鴨梨富含的營養素特別多，尤其是其中含有的葉酸物質非常的豐富，孕婦是需要補充很多葉酸物質的，通過吃鴨梨就可以獲取很多的葉酸物質，除此之外吃鴨梨還可以補充很多維生素和微量元素，可以使孕婦的體質得到增強，並且可以起到養護肺部健康的作用。
3、孕婦吃鴨梨應注意
孕婦吃一些鴨梨確實是可以吸收很多營養的，對自身健康而言確實能起到一定的幫助。但是孕婦吃鴨梨也是需要注意正確方法的鴨梨必須要確保是新鮮的，而且要把鴨梨的外皮去掉，此外要注意鴨梨是屬於寒性的水果是不可以多吃的，如果吃多了的話可能會對脾胃造成損傷，因此孕婦吃鴨梨不能過量。
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