全部材料
放麪包機..攪拌..拿出發酵...
元本山海苔...
3剪成形狀...
4眼睛..鼻子..嘴巴..
5朔型...
6放上元本山海苔..
7烤30分鐘...
簡單親子共制~起司海苔起酥「元本山海苔」準備好所有食材。起酥片從冷凍庫拿出後先退凍至軟。
2起酥片切一半備用。起司片也切一半備用。元本山味付對切海苔用剪刀剪成四分之一的大小兩片,剩下的另一半就可以吃掉囉!(小孩很愛邊做邊吃想吃的)
3將海苔平鋪在起酥片上。
4放上起司片。
5角對角折起來壓一下。
6使用叉子將三邊再壓出條紋,讓起酥片壓緊。
7在起酥片的上方,用叉子的尖端戳幾個洞。
8放進預熱170度的烤箱烤約7~10分鐘即完成。(每台烤箱不一,可看起酥的膨脹程度或是顏色自行決定)
[好菇道菇idea]菇菇三絲海苔卷 備齊材料
:豆芽菜清洗乾淨.將黑木耳.豆乾.紅蘿蔔切絲.鴻喜菇 .雪白菇剝散備用~
將1步驟材料
加調味料略炒拌勻7分熟後盛起代~
將豆包攤平依序放入裁剪適當大小的海苔及食材捲起後用一點麪糊塗抹接縫處~
4入鍋中用半煎炸方式烹調至豆皮兩面金黃即可~
5最後我利用燙過的海帶絲綁在豆皮捲上當裝飾~上桌品嚐^O^~
6哇 ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆家人説太好吃ㄌ~再來一盤吧!!.....
圓仔咖哩飯「元本山海苔」先將食材切丁(為配合小妞,所以切小丁)
2將梅花肉先入鍋炒熟,再放入馬鈴薯及紅蘿蔔
3鍋內放約800C.C.的水,將食材煮熟
4加入約200C.C.的鮮奶攪拌均勻(增加滑嫩口感)
5將咖哩塊小塊小塊的放入鍋內
6小火攪拌均勻,梢燉煮至濃稠狀
7香濃可口的咖哩完成嚕~
8接着使用圓仔飯糰模具做出圓仔造型飯糰
9盤內放已煮好的咖哩,再將可愛的圓仔飯糰放上去,即完成美味的『圓仔飯糰咖哩』嚕~
醬燒海苔玉米將買回來的玉米切塊備用
2起油鍋~倒入所有的調味料(粹釀醬油,糖,白胡椒粉,水)煮滾
3這時將玉米倒入鍋中轉小火煮至湯汁收幹上色即可
4最後灑上海苔粉增添香氣喔
[小心上癮]胡麻涼拌[元本山海苔]配料櫻花蝦洗淨瀝乾水分,平底鍋中小火乾煸至香氣四溢,蝦兒在鍋中彈跳即可盛起
2配料豆腐切小塊,配料小黃瓜刨絲
3配料豆腐鋪底,加上配料小黃瓜,放上配料櫻花蝦,淋上調味料胡麻醬,最後擺上元本山海苔絲
4就是這麼簡單,大快朵頤囉
海苔潤餅準備好高麗菜,豆乾
2炒肉絲
3金針菇或豆芽菜
4取自制餅皮
5抹上醬汁
6放入香菜或葱絲,海苔,灑上花生粉
7包起就完成囉^^
8步驟説明
海苔花枝卷以冷油小火即可開始油炸未解凍的花枝卷
2油炸時請用小火,炸熟時請先撈起,開大火讓油更熱後,再回炸逼油後再撈起,可讓外表更香酥喔!
3不到10分鐘就可以上菜了
4宴客時也很方便
超簡單-Q軟海苔麻糬卷「元本山海苔」備料
2吐司去邊切對半
3海苔剪成和吐司一樣的大小
4吐司沾牛奶(有吸到牛奶即可,不要沾太多吐司會爛,如果不小心沾過多可稍把多餘牛奶壓出),將海苔鋪在吐司上方
5海苔朝外,由下往上卷緊,到收口處用力壓一下
6一一卷好後起油鍋,蛋打散備用
7待油熱將吐司卷沾蛋液炸到金黃色即可起鍋
海苔水果涷『元本山海苔』準備食材
2芒果、荔枝去皮去芓切丁,梅子去芓切丁,海苔切丁。
3洋菜粉加水煮滾。
4加一大匙糖。(建議不要太甜才不會搶走食材的原味)
5備模型,先放入海苔片。
6再放入芒果,先放一半作法4的泮菜水。
7再放入荔枝、梅子肉,再加一次洋菜水至滿。
8放入冰箱冰鎮10分鐘即可。