燕麥米60克,水360克
做法1.準備燕麥米,這種是洗的
2.放入鍋中
3.加入適量的水(我是電高壓鍋,用360克水,你如果用普通鍋,或電飯鍋,水量要增加)按煮粥鍵即成
奶蕉麥片鮮牛奶300ml,香蕉1根,麥片50g
做法1、將牛奶,麥片倒入奶鍋,開火煮。
2、沸開後轉小火,2-3min 加入切片的香蕉。
3、再煮1-2min,出鍋裝碗。
牛奶麥片牛奶,麥片
做法1、牛奶+麥片以小火拌煮約10分鐘;
2、麥片膨脹即可熄火。
甜蜜燕麥香蕉[情人節特別食譜]打蛋
2沾上生粉
3沾上蛋液
4沾上燕麥
5加入香蕉
6煎到兩面金黃
7裝盤
8即成
9甜蜜燕麥香蕉[情人節特別食譜]
紫薯紅豆燕麥包先將紫蕃薯用浸過熱水煮7-8分,勿開蓋焗20分鐘、正常程形下將紫蕃已全熟,《去皮壓成蓉加入1/2tsp糖 及1/2tsp 菜油混合成泥備用》
2 將所有材料
加入麪包機內《不包括紫薯及紅豆蓉 》,(菜油除外)
在麪包機上按Basic,打致2-3分鐘後漸漸加菜油、通常一般麪包機會搓按麪粉約15分鐘
4(此時麪包機會自動停止作第一次發酵、繼而會再次烤焗) 【請於停止搓打後自行按停製】(如果你是人手製作,大致程序也是相同、漸漸加入奶和水,如手感太濕也可停止加水、最尾加入菜油)
5拿出作人手排氣,放在密封位置上,靜止15分鐘
6跟手滾平面團,麪糰一分為二、先塗上紫薯泥、四邊留有約1吋空間不需要塗、紅豆蓉亦是同等做法
7由身己身慢慢捲上,越卷得密越好
8收好封口向下、結成兩條2辮子,捲成圓形,再做利刀在麪糰肚子面界一刀
9放進已預熱焗爐180.c焗約15-16分鐘小記: 《礶頭紅豆蓉》有優點亦有缺點,在此食譜上因紫蕃薯是幹固性、所以紋理較為特顯,固塗上礶頭紅豆時要儘量剔選《豆蓉》,而不是《連汁》較好礶頭紅豆蓉優點? 當然是方便啦。
肉桂青蘋果牛奶燕麥倒入鍋中
2加入水,4湯匙紅糖和1/4茶匙肉桂粉煮滾
3當蘋果煮軟之後取出,備用
4在鍋中倒入牛奶,鹽和燕麥,中火煮5分鐘
5倒入剩下的肉桂粉
6倒入煮好的蘋果,攪勻
7倒入剩下的紅糖,攪勻。 盛入喜歡的碗中,用一片蘋果做裝飾
8即成
9肉桂青蘋果牛奶燕麥食譜
蘋果燕麥瑪芬在碗中將燕麥片和麪粉,糖,泡打粉和蘇打粉混合
2加入油,香草精,原味乳酪和雞蛋,徹底攪勻
3最後加入蘋果粒和肉桂粉
4將混合好的麪糊倒入烤盤中
5放入預熱至攝氏190du的烤箱中焗8-10分鐘
6趁熱食用味道更好
7蘋果燕麥瑪芬
藍莓燕麥粥倒入燕麥片滾2分鐘
2加入牛奶
3加藍莓
4即成
5藍莓燕麥粥
聖誕燕麥餅乾烤箱預熱攝氏 180度。
2製作餅乾:黃油加細砂糖、紅糖打微發。
3篩入低筋粉、泡打粉、玉桂粉,拌勻。
4加入麥片,拌勻。
5分成50克一個的麪糰,用手搓成圓形,壓扁,放在烤盤上,放進烤箱,烤13分鐘。
6出爐,自然冷卻。
7製作淋面:將糖粉、蛋清拌勻。慢慢加入檸檬汁,並不停攪拌。
8取出三小份,其中兩份分別加入紅色、綠色色素。
9將冷卻的餅乾,一半沾滿淋面的白色糖霜,放在油紙上,待自然凝結後,用兩個顏色的糖霜裝飾,即成。
蔓越莓燕麥餅乾 將材料
分別量好;使用Special K原味麥米片
將奶油加熱溶化後,加入雞蛋與水拌一拌
3在步驟2中加入糖與低筋麪粉,大概混均勻
4加入Special K原味麥米片、蔓越莓後,揉成麪糰
5麪糰分別揉成小圓球后,壓扁入烤箱,170度烤十分鐘
6做出來的蔓越莓燕麥餅乾非常有口感,配茶就是一個好的下午茶甜點了