如何切檸檬呢，檸檬對於美白延緩衰老，都可以發揮出不錯功效，而在吃檸檬的過程中直接食用顯然不太靠譜，將檸檬切片之後拿來泡水喝則是不少人的選擇，下面分享如何切檸檬呢。
擠擠擠、挖挖挖！用盡力氣、使用各種角度各種工具拼命擠，還是榨不幹多維C多健康的檸檬汁？
【操作步驟】
1. 首先將檸檬側放約三分之一處切下
2. 接着翻轉另一面，依序切下其餘三邊
3. 擠壓檸檬，中心方塊以擰毛巾方式擠出汁
4. 清理桌面，完成！
檸檬和梨子可以一起煮水喝嗎
梨和檸檬能一起煮水，梨新鮮多汁，又甜又酸，它是秋天的金果可解暑解渴，開胃消食，解毒瘦身。梨和檸檬可以預防便祕，還有黑斑、雀斑和細紋鞏俐檸檬汁，酸甜可口，一般可食，特別適合婦女兒童飲用，飲用檸檬梨汁可以提高尿中檸檬酸酯的含量，從而防止尿中礦物質在腎臟形成結晶，即腎結石。
檸檬怎麼切薄片竅門
1、有專門的切片器，可以切出很薄很均勻的片。
2、放冰箱裏冷凍一會兒再拿出來切，這樣切出來的也比較的薄。
檸檬怎麼醃製
1、用蜂蜜醃製檸檬片
做法:將檸檬用温水泡一會,然後取出撒上一些鹽,用手搓表皮,再用水衝乾淨,擦去上面的水分;將檸檬的兩頭切下1釐米,將裏面的水擠到備好的玻璃瓶中;將去掉兩頭的檸檬切成2毫米厚的薄片;將檸檬片分成兩部分,先取其中一部分平鋪在瓶中倒一層蜂蜜,再放入另一部分檸檬片,再倒入蜂蜜至瓶子的`9分滿;倒入蜂蜜後檸檬片一會就會全部浮上來,這時要擰緊瓶蓋,將蓋衝下倒置檸檬蜜2小時,再翻過來正。
2、用白砂糖醃製檸檬片
做法:檸檬用温水洗淨(主要是怕表面有臘),再用清水泡半小時左右,切薄片,瓶底鋪一層白糖,在上面鋪一層檸檬片;再鋪一層白糖,這樣一層檸檬片一層糖交錯來,直到檸檬片鋪完;最後在面上再厚厚的鋪一層白糖,白糖是保鮮的,所以得多放些;然後把瓶蓋好,常温陰涼處保存即可,心急的話一週後就可沖水喝了,不過,醃製時間長些更好。
3用鹽醃製檸檬片
做法:往寬口瓶灑一層鹽作底鹽,不必太厚;逐一將檸檬放入瓶中,放滿一小半瓶子,再倒入食鹽若干,以食鹽略能覆蓋檸檬為準;繼續投入檸檬,直至滿至瓶頸略下一點止;倒入食鹽,令食鹽能鋪蓋最上層檸檬為止;蓋上瓶蓋,密封程度不必很嚴格。
檸檬是哪裏的特產
檸檬原產自馬來西亞、美國、意大利、法國等地區，現今在我國的台灣、福建、廣東、廣西等地均有產出，檸檬喜歡温暖的生長環境，適宜在冬暖夏涼的温暖地區栽培，養殖時要將檸檬生長環境的温度控制在15-20度之間。
一、檸檬膏製作步驟
1、準備食材：檸檬五個把、陳皮適量、黃冰糖500克
2、選擇新鮮的檸檬，把買回來的檸檬放盆裏，加入一點鹽，再加入適量的水，用手把檸檬搓洗一下，浸泡10分鐘，浸泡好後沖洗乾淨，瀝乾水分。
3、把檸檬兩頭切掉，再切成厚薄均勻的薄片，把裏面的籽去掉，陳皮洗乾淨，瀝乾水分切成絲，電飯鍋裏鋪上一層檸檬，再鋪上一層冰糖。
4、再鋪上一層檸檬，再鋪上一層冰糖，就這樣把檸檬冰糖放進去完為止，把陳皮絲也放進去，蓋上蓋子，按保温鍵，一兩個小時後冰糖就會完全融化。
5、繼續保温20個小時左右，時間越久越好，時間到後，打開鍋蓋，我們可以看到檸檬的顏色已經變得很深了，再按煮飯鍵收汁至粘稠，收汁的時候多注意觀察，做好後放進乾淨的容器裏保存。
二、檸檬膏製作小技巧
1、做檸檬膏檸檬的選擇也很重要，選擇新鮮的檸檬，新鮮的檸檬鮮嫩多汁，檸檬的品種有很多，選擇不苦的檸檬來做檸檬膏，做出來口感更好。
2、檸檬要用鹽搓洗一下，去除表面的雜質，做檸檬膏可以根據自己的喜好加入一點陳皮或者川貝，做出來會更好，最好用黃冰糖來做，冰糖的量可以根據自己的口味來調整。
3、檸檬的.籽要去除乾淨，不然影響口感，檸檬保温的時候，時間越長就會越好，最後收汁的時候，要注意觀察，避免糊底。
總結：檸檬膏就做好了，是不是很簡單，黑黑亮亮的，晶瑩剔透，泡上一杯檸檬膏茶，清熱潤肺，酸甜可口，檸檬香味濃郁，太好喝了，老少皆宜，我每年都會自己在家制作檸檬膏，純天然無添加，只要掌握好上面的技巧，熬製出來的檸檬膏晶瑩剔透、酸甜可口。
感謝大家的閲讀和點贊，大家有什麼問題可以給我留言哦，祝大家生活愉快，事事順心，期待和您一起交流學習。
檸檬膏可以清熱潤肺，止咳化痰，潤腸排毒，美容養顏的功效，夏天去暑，秋天止咳再好不過
酸酸甜甜的味道，比糖漿來的好喝，大人小孩老人都能喝
好了，話不多説，直接開始介紹製作方法
檸檬和冰糖大約1:2的比例或者1:1.7
糖最好用黃冰糖也就是老冰糖
檸檬買回來用淡鹽水浸泡一小時左右，再用鹽搓洗檸檬表面，殺菌清潔一下，晾乾備用或者用廚房紙擦乾，水一定要晾乾。
檸檬兩頭去蒂，中間部分切片，最好切薄厚均勻，片稍微切厚一點，防止燉的時候爛掉。檸檬的籽要去掉，否則做出來會很苦
鍋用電壓力鍋或者電飯煲都行，但是也要保證無水無油。鍋中底下鋪滿檸檬，你可以一層檸檬一層糖的放，也可以直接放檸檬完再放糖
不過一定要保證底下有檸檬，防止糊鍋，然後啟動電壓力鍋或者電飯煲燉15-20個小時即可
剛燉出來的時候可能會有點稀，不用擔心，一般來説等涼了之後就會濃稠起來
最後裝瓶也要無水無油的瓶子哦，密封冷藏大約可以保存三個月左右
檸檬汁妙用多
蘋果不變黑：媽媽常怕切開蘋果放在室温中變黑，會浸泡鹽水讓蘋果保持新鮮，其實塗上檸檬水也有相同效果，而且吃起來酸酸甜甜，比泡鹽水好吃。
去除海鮮腥味：清洗海鮮時，手上都會殘留刺鼻的腥味，用檸檬汁洗手，即可去除腥味。達人提醒千萬別用熱水洗手，因為海鮮中的蛋白質遇到熱，反而會變得更臭。同理在很多海鮮拼盤的旁邊都會放有檸檬片，這樣做的主要目的也是為了去腥。
搶救不嗆芥末：芥末醬用不完，冰到冰箱中再拿出來，嗆鼻的特殊味道就不見了，其實可以加入兩三滴檸檬汁，嗆辣的味道就會增加。已經擠出的未用完芥末可用檸檬片蓋住，即可保持芥末醬新鮮、不會變硬。
檸檬皮妙用多
去除熱水瓶、保温瓶中的水垢：
把用完的檸檬皮丟進熱水瓶，裝滿整個瓶子後，加滿水煮沸，浸泡一個小時後，將水倒出，用布將餘留的殘垢擦乾淨，再加水煮沸將水倒出，就能有效去除水垢。如果是清洗保温瓶，只要把煮水的步驟，直接換成加入沸騰的熱水即可。
清潔微波爐：
微波爐中若有魚腥味或是其他食物味道殘留，可以把檸檬皮放進微波爐中加熱1分鐘，淡淡的檸檬香會覆蓋掉異味，打開後就能去除異味，再用抹布擦拭內壁，就能清潔微波爐中的油污。
洗去陳年砧板污垢：
刀子在砧板上留下的切痕是細菌藏身的好地方，先在砧板上撒點鹽，再用檸檬皮摩擦，就可以清潔附着在砧板上的髒污，並有殺菌的.效果。
檸檬汁的常見問題
1.檸檬加熱更容易榨汁?
是的，當檸檬放進微波爐加熱10秒後，果皮會變得柔軟，擠起來更省力。不過其中果汁的含量並沒有增加。
2.一定要使用微波爐加熱嗎?
是的，因為微波爐可以快速加熱，温度不高，散熱較少，效率是傳統烤箱的5倍，若是以烤箱、電鍋或是其他加熱方法，因為温度上升的時間較慢，等到檸檬皮變軟的時候，水分也都被烤乾了。
3.檸檬加熱，維生素C會流失嗎?
維生素C可是想當白皙美人的美眉們最在乎的營養素，由於維生素C怕熱、怕光，也會受到氧化破壞。檸檬在10秒快速加熱的情況中，維生素C只會有些微的流失，影響不大，但果汁若擺放超過1小時還沒飲用，維生素C就會因氧化而流失。
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