將洗淨的排骨切成約合適大小出水備用
2加入排骨
3加入枸杞
4加入姜
5加入水煮湯
6加入菊花
7離火焗幾分鐘
8加適量鹽調味,即可
9枸杞菊花煲排骨[秋季時令健康食譜]
麻油枸杞龍蝦將龍蝦肉切塊。枸杞及當歸用米酒浸泡出香氣備用。
2準備一個鍋,加入麻油及薑片用小火慢慢煸出香氣,再將龍蝦肉塊放入鍋裏,用中大火快炒上色。
3加入浸泡的枸杞當歸及米酒,煮至酒精揮發,留下酒香加入少許海鹽調味,即可熄火起鍋。
【大吟釀薄鹽醬油】枸杞高麗菜封 【萬家香大吟釀薄鹽醬油】味道鮮醇香醇,濃郁美味,是醬油中的極品,色香味一應俱全,適合沾、炒、滷、拌及各式料理,輕鬆料理出人間美味~ 純淨天然無化學添加物,減少15%用鹽進行發酵,更採用古法萃釀,不含任何人工添加物及化學材料
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所有食材料
小高麗菜洗淨切開備用→高麗菜本身其實蠻幹淨...高麗菜本身是由內往外長大的...外面就如一件衣服....只要將醜的老的外衣剝掉...洗洗對切就可以
4 炒菜鍋中放入調味料材料
煮開
放入高麗菜→用炒菜勺子舀湯汁淋在高麗菜上數次
6蓋上鍋蓋悶煮→轉小火約10分鐘
7高麗菜封湯汁入味/軟化
8完成
養生枸杞什蔬雞肉五穀炊飯將食材全切丁狀,香菇切片狀枸杞先過熱水,再稍微洗一下備用
2五穀和白米先洗淨五穀:白米:水或高湯以1:1:2
3在舖上已準備好的食材以萬用鍋蒸煮
4蒸煮完成
養身。枸杞乳酪饅頭酵母加水備用
2麪粉過篩加入糖、鹽、酵母、水、枸杞,均勻揉成團後加入油,搓揉至不黏手(先加入枸杞麪糰才會染色)
3包起來放入冰箱低温發酵至少4小時
4發酵完成後杆平放入乳酪、葡萄乾,均勻揉成團後分割成適當大小
5放入蒸鍋發酵30分鐘後,再開小火蒸15分鐘就完成囉!
鹹蛋枸杞肉片湯豬肉切片,醃製10分鐘
2加入豬肉煮2分鐘
3之後放入枸杞葉
4當葉子變軟後,加入鹹蛋攪勻
5加入適量鹽調味
6最後在起鍋前30秒加入適量枸杞,即成
7鹹蛋枸杞肉片湯
補身料理:香菇枸杞雞湯 先將所有材料
備齊將香菇泡水枸杞洗淨
川燙雞肉去血水
3將所有食材一起放進電鍋,加入適量水蓋過食材即可
4電鍋跳起即可食用※注意!不加調味料※
紅棗枸杞茶準備食材
2三種食材洗淨加1000cc清水,煮滾2分鐘後轉小火熬煮20分鐘即可
3網篩過濾後飲用
百合枸杞雞湯將亁材料
在水中泡30分鐘
枸杞泡5分鐘
3加入雞肉出水5分鐘
4在鍋中加入所有的材料
(除了枸杞),高火煮滾,再煮20分鐘。之後調為中火燉煮90分鐘
加入枸杞再煮5分鐘,加入適量鹽調味
6即成
7百合枸杞雞湯
豬潤枸杞菠菜湯放入豬肝出水3分鐘
2葱,姜和蒜切碎
3在鍋內燒滾500ml水,加入葱薑蒜和豬肝
4之後倒入料酒和水
5加入菠菜煮至顏色變得鮮豔
6再加入杞子煮3分鐘
7加適量鹽調味
8即成
9豬肝枸杞菠菜湯