可以補鈣，促進大腦發育，防便祕等等。
1、補鈣
牛奶具有很高的含鈣量，喝一杯200毫升的牛奶，可供200毫克鈣質，且含有較多的乳糖、蛋白質和維生素等，吸收率高達40%，是最好補鈣品。
2、促進大腦發育
牛奶中的酪蛋白含有10%的磷，對促進嬰幼兒的大腦發育起至關重要的作用。
3、減少中風危險
牛奶中含有鉀，使動脈血管壁在血壓增高時保持穩定，使中風危險減少一半，同時還可防止動脈硬化。
4、解毒
牛奶可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘，具有輕度的解毒功能。
5、防便祕
牛奶中含有將近5%的`乳糖，可促進人體對鈣和鐵的吸收，增強腸蠕動，促進排泄。
6、增強免疫力
牛奶中的 β-酪蛋白，具有較強的抗變異原機制，能減少癌變，生物活性物質能清除體內有害物質，增強免疫力，具有抗衰老的功效。
7、護目
牛奶中的維生素B2，可提高視力。
8、有助睡眠
牛奶對人體具有鎮靜安神作用，睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。
9、有助減肥
調查發現，每天只需多喝一杯牛奶，就可以使腹部脂肪縮減，身體體重下降速度變快。
10、保護牙齒
牛奶中的大量鈣質能夠促進牙齒的正常發育，並對牙齒的健康大有益處，牛奶中的氟能夠促進牙中琺琅質的形成，促進牙齒中已被酸性因素所破壞的部分重新礦化。
11、舒緩曬傷皮膚
牛奶不但能給肌膚營養，而且基於酵素的作用，還有消炎、 消腫及緩解皮膚緊張的功效，因此當享受完日光浴後，若發覺面部因日曬灼傷出現紅腫，可利用牛奶來護理。
12、美白
牛奶含有豐富的乳脂、維生素與礦物質，具天然保濕效果，而且容易被皮膚所吸收，能防止肌膚乾燥，並可修補幹紋，美容效果極佳。
13、消除眼部浮腫
牛奶具收緊肌膚功效，若早晨起牀發現眼皮浮腫，可用適量牛奶和醋加開水調勻，然後在眼皮上反覆輕按3～5分鐘，再以熱毛巾敷片刻，眼皮瞬即消腫。或者先將兩片化粧綿浸以凍牛奶，然後敷在浮腫的眼皮上約10分鐘，再用清水洗便可。
14、除蒜臭味
牛奶可除去吃大蒜後引起的口臭，方法是含牛奶於口腔中片刻，然後用熱水或凍水漱口，蒜臭味即可去除。
牛奶對人體有什麼好處？
1.牛奶對人體有鎮靜安神作用，人喝過牛奶後會感到有一種鎮定感，故晚間臨睡前喝一杯牛奶後會起到安神促眠作用，睡前喝牛奶有利於鈣的吸收利用。
2.緩解壓力，牛奶含有很多維生素和礦物質，對身體有好處，也可以起到緩解壓力的作用。牛奶含有色氨酸，可以舒緩肌肉和神經，讓人心情更平靜，緩解焦慮和壓力等負面情緒。如果心情不好，喝一杯牛奶可以讓人更放鬆。
3.補鈣，對於青少年來説，他們需要非常多的鈣來長身體，所以應該每天給他們喝一杯牛奶，以此來保證他們每日所需的鈣。
對於中老年人來説，身體機能開始逐漸下降，鈣流失的現象也比較嚴重。所以中老年人就比較容易出現骨質疏鬆症，或者是牙齒鬆動這樣的情況。在這種時候，人們就更加的需要從牛奶或者是其他的乳製品中，去獲得充足的'鈣，保證鈣的補給，這樣才能有更好的健康生活。
牛奶會導致性早熟嗎？
喝牛奶不會導致性早熟，性早熟是由於功能或病理因素，導致兒童體內出現性激素，分泌高峯提前，骨齡提前。牛奶不含性激素，雄激素或雌激素，所以喝牛奶不會導致性早熟。
當一些兒童在早期階段喝牛奶時，例如在他們一歲或大約一歲的時候，容易出現乳腺小發育。這不是因為喝牛奶引起的，而是在這個時候被稱為微青春期，這是一種正常現象。
通常在這段時間之後，兒童的這種現象就會停止。此外，對於性早熟，我們應該主要排除中樞系統疾病和外周疾病，這與牛奶無關。
牛奶會致癌嗎？
牛奶致癌總體而言應該算是一個科學謠言，從現有的科學證據來看，單純喝牛奶而致癌的概率非常低。牛奶本身是人類在進化過程中，非常有益的一種營養補充劑，它營養豐富、富含蛋白質。
一些與牛奶致癌有關的説法主要是，前幾年已經進行了大規模的研究，必須予以承認。在乳腺癌患者中，大量飲用牛奶確實可能會增加乳腺癌的風險。然而，這是牛奶中的一種激素和相關的細胞因子，如胰島素生長因子，它可能會促進某些癌症，這一點尚未得到充分的科學證實。
總而言之，我們沒有找出牛奶會致癌的證據支撐，並且每天喝牛奶對我們的身體是有好處的，只要控制好量就沒有關係。
時髦風
