1、大蒜
大蒜可以提高肝臟裏面解毒酶的活性，令肝臟的排毒功能更加出色，把體內的垃圾排泄出去，還可以降低體內鉛的含量，保持身體健康。而且大蒜還可以令巨噬細胞保持活性，提高分解脂肪的能力，防止高血脂和肥胖的發生。
2、地瓜
粗糧類的食物含有豐富的粗纖維，粗纖維也有很好的排毒功效。因此可以多吃一些粗糧，比如地瓜，地瓜的粗纖維比較鬆軟，很容易消化，還可以令體內的垃圾、毒素隨着腸胃蠕動快速排泄出去。
3、葡萄
要加速肝臟的排毒，還可以多吃葡萄，葡萄柚很好的去除自由基、提高細胞活性功效，進而提高肝臟的排毒能力，清除掉體內垃圾。
4、豬血
豬血也有排毒的效果，特別是可以徹底清掃體內的灰塵等附着物，尤其適合長期吸入灰塵的人羣食用，豬血還可以提高肝臟細胞的活力，加快其排毒速度。當然其他動物的血液也有排泄毒素的功效，大家可以根據自己的口味進行選擇。
5、胡蘿蔔
我們知道可以補充維生素，但是什麼時候有了排毒這一項功能？據醫書介紹，胡蘿蔔確實有排毒功能，並且通過了臨牀專家的鑑定，它可以把體內的汞毒排除出去。因為胡蘿蔔內含的果膠可以與體內的汞元素結合，令汞元素能夠很快地排出體外。而且胡蘿蔔裏面的維生素A對肝臟排毒也有輔助作用，因此説胡蘿蔔是寶貝，美味又好吃，大家平時可以多吃。
6、檸檬茶
平時總説想要美白，就要多喝檸檬茶，但是什麼時候它還有幫助肝臟排毒這項功能了？醫學專家説了，以為檸檬中含有特殊的一種酸性物質，起到疏肝解鬱的效果，最終起到促進排毒的作用。而且檸檬茶中含有大量水分，多喝水也是促進肝臟排毒的一種方式。因此説檸檬茶可以促進肝臟排毒是有依據的。平時沒事的時候可以多喝，尤其是在早上，經過了一夜的代謝，體內積澱了大量垃圾，空腹時喝上一杯檸檬茶，能快速有效地把垃圾排出去，排毒效果更加出色。
7、小白菜
平時不起眼的小白菜，以為就只是補充維生素而已呢，真是想不到它也有排毒功能。小白菜中含有豐富的粗纖維和膳食纖維，不僅可以加快腸胃蠕動促進消化，還可以與我們身體內的脂肪結合，防止體內血脂或膽固醇過高，同時令廢物快速排出體外。因此平時的飲食中可以多吃小白菜，排毒、護肝、清火效果十分明顯。
吃什麼能給肝臟排毒呢？通過上面的講解，相信大家應該已經清楚了，大蒜、地瓜、葡萄、豬血、胡蘿蔔、檸檬茶以及小白菜等都是很不錯的選擇，這些食物雖然普通，但是養成保健功效突出，日常適當的食用可以有效地幫助大家保護自己的肝臟健康。當然想要保護肝臟，有效的幫助肝臟排毒，大家還需要注意養成健康的生活習慣，適當的進行運動，注意休息，不要熬夜等。
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