joyful dessert house 香港owl's|香港十八座狗仔粉 香港Butchers Club

香港是一個神奇的地方，看着香港片長大的我對它或多或少有着不一樣的情懷，到香港旅遊肯定是很多MM的心願，不僅是因為這裏是一個購物天堂，這裏的小吃更是令人直流口水。推薦2017香港米其林小吃店，真的太棒了。

　　1、Joyful Dessert House
　　甜品十分精緻有酒店風範，餐廳環境雖不是高檔路線，但從燈光到坐位以至於一向小店的敗筆洗手間都可以保持衞生整齊，也許這就是整體討好評審的原因。
　　芒果拿破崙 ( $58 ) ，酥皮香脆吉士醬幼滑，夾在中間的芒果粒鮮甜，套餐更包飲品，十分划算。
　　Baileys 梳乎釐 ( $58 ) ，西式甜品的考牌作。
　　地址：旺角黑布街 74 號藝興大廈地下2及 3號店電話：2856 1886

2、Owl's ( 新上榜 )
　　這家主打 Gelato 及雪糕泡芙的手工雪糕店甜品店 Owl's，營業僅8個月，從零直接殺進米其林，成為今年唯一一家新上榜的小食店。
　　店裏裝修簡約自然但不失温暖感覺，招牌流心雪糕泡芙提供 4 款口味，店裏最招牌的是法式泡芙，首推天鵝絨泡芙。另有8款定期變換口味的 Gelato 及 Chouquette 配以自家調製咖啡。

　　讓人驚喜的是酥脆的泡芙中夾着每天現做的新鮮雪糕，好想吃 ...即點即烤，下單後需等待約 5 分鐘。新鮮出爐的泡芙入口應聲爆開，內裏鬆軟、蛋香四溢。
　　地址 ：尖沙咀麼地道 32 號地下
　　電話： 2889 8227

3、十八座狗仔粉
　　24小時營業，去吃的很多都是香港當地人。狗仔粉 $20-$30，粉本身吸了湯汁變較而糯，配桌上兩款菜脯一起吃，物美價廉，最贊！

　　左下的就是用四隻燒鴨煮了六小時的"火鴨碗仔翅"，還可以點鴨腿，鴨腿的皮經過翅湯的浸泡，吃一口肉，香氣濃郁！
　　地址：九龍佐敦白加士街120號
　　深水埗地鐵站b1出口走到寧波街27號
　　電話：9360 6644

4、Butchers Club

米其林推薦的小吃店，主打漢堡，牆面上有餐廳的招牌菜，掃描二維碼可以看到隱藏菜單。開放式的廚房可以看到漢堡的製作過程，陣陣香味飄來令人垂涎欲滴。漢堡中間夾着芝士，肉的厚度讓人滿意，肉質鮮嫩，脣齒留香。

　　米其林推薦的漢堡包，在香港有好幾家分店。有很多人吃不過不便宜，隨便一個都要￥150 左右，但一口咬下去，還是很滿足的，總體適合外國人，性價比不高。喜歡吃漢堡的可以試試啦。
　　地址：灣仔蘭杜街 2 號 G/F
　　電話：2552 8281

5、千色車仔麪
　　1979 年創業，雖然是老字號但鋪面整潔光鮮，開放式廚房亦衞生有序。車仔麪底一律$7起，菜每款$5-$9。招牌菜滷水生腸 ($8) ，爽口入味，每個客人都會點。

本地人喜愛的車仔麪店，小店只有二十個座位，店內經常門庭若市。湯底鮮美，選用新鮮食材，祕製醬汁熬製的豬場、魷魚、雞翅等應有盡有，任君挑選。
　　地址：荃灣兆和街49號地下
　　電話：2492 2831

6、第三代肥仔
　　受歡迎原因是用料夠新鮮、滷水味和食材味的平衡，多年來都只賣滷味小吃，依然常年排長龍，靠實力取勝的小店。

　　大皇牌套餐 ( $28 ) 生腸、魷魚及火雞各一大串，芥辣和甜醬都是吸引人一吃再吃的原因。
　　地址：九龍尖沙咀厚福街 3 號
　　電話：6255 3872

7、合益泰小食
　　一間小店可以吸引很多人不顧衞生，站在滴水的後巷吃齋腸粉，你就知道合益泰的吸引力！腸粉 ($7/4 條) ，價廉物美！

　　據説日賣五六千條腸粉的小食店，腸粉滑溜帶有米香，花生醬加入豬油混和，特別好味。特色服務：提供早餐，有送餐。
　　地址：九龍深水埗桂林街 121 號地下
　　電話：2720 0239

8、佳佳甜品
　　位於佐敦的"佳佳甜品"有接近 40 年曆史，是一家香港非常老字號的甜品店。主打中式甜品如：寧波湯圓、蕃薯糖水、芝麻糊及杏仁露等，餐牌選擇不似新式甜品店的那麼多，但勝在價格便宜，而且真材實料，深受街坊喜愛！

　　寧波薑汁湯丸（$17）薑汁湯圓，薑汁味又香又辣 , 又不太甜，芝麻湯圓皮薄涵多，芝麻涵又好香又好味。
　　冰糖燉木瓜（$19）軟嫩的木瓜很清甜，而冰糖的湯水中，也混着濃郁的南北杏味。
　　地址：佐敦白加士街 121 號
　　電話：2384 3862

9、奇趣餅家
　　即使整個花園街市已由濕貨市場轉為女人街，四十多年來奇趣依然紮根花園街，賣的唐餅小吃都沒有改變。今日擺在筲箕上貨如輪轉的紅豆燒餅，還有鮑魚酥，牛耳和蛋散仍是經典熱賣。温馨提示：農曆新年的小吃最精彩，而且價格實惠，不容錯過。

　　紅豆燒餅 ($5)，香滑煙韌，買回家後可以入微波爐細火 10 秒，微熱吃最贊。鮑魚酥 ($7)，絕不含鮑魚，因外型似而得名，餡料充滿芝麻香，酥皮鬆化。
　　地址：九龍旺角花園街 135 號地下
　　電話：2394 1727

10、Kelly's Cope Bop
　　走進店內就像走進韓星天地，店內不停播韓國電視節目，除牛肉、豬肉、蔬菜及吞拿魚 Kimbap 外，還有韓式炸雞，每款壽司都是50元，深受年輕OL歡迎。

老闆是長期定居港島的韓國人，起初開店是為了女兒勿忘祖國，時時能夠吃上正宗的韓國菜，這種勿忘初心的故事還是挺有感情的。。
　　地址：灣仔莊士敦道 55-61 號地下C1鋪
　　電話：2529 9984

11、強記
　　號稱有史上最強的糯米飯，分量足，味道香，什錦臘腸樣樣不少，店裏還有煎腸粉，軟潤的腸粉外邊被煎到脆脆的，伴着醬汁和芝麻香氣噴鼻，自己加入甜醬，味道更突出，吃罷再點上喳咋等甜點，大滿足！

強記美食是家店面很迷你的夫妻店，老闆和老闆娘都非常熱情好客，看家菜什錦臘味糯米飯是老闆最引以為豪的，精選的糯米加上小店特製的燒臘，配上青葱碎，滿滿一大碗只要20港幣，老闆接着自豪地向我介紹，50年代的時候他的老父親白手起家，創辦強記，當時主要經營糖水生意，到了70年代灣仔附近公司多了起來，於是做起了燒臘飯，不少職員來這裏吃午飯，沒想到一炮走紅，成為了遠近聞名的街坊生意，有不少老街坊搬走之後還特意回來尋找這份記憶中的美味道呢。
　　地址：灣仔駱克道 382 號莊士企業大廈地下
　　電話：2572 5207

12、公和荳品廠
　　他家專賣以豆製為主的各種小吃，煎釀豆腐，豆腐花，凍豆腐花，豆漿，每樣都貨真價實，豆香濃郁，而且勝在新鮮。走進小小的店裏，還有種回到 6、70 年代的感覺。

　　豆腐花 ( $8/ 冷熱同價 ) ，稱不上是極級軟滑，豆味香濃才是真正賣點。釀豆腐及魚腐雙並 ( $11 ) ，什麼時候來吃都是剛炸起，新鮮是大賣點。
　　地址：深水埗北河街 118 號地下

13、坤記糕品
　　最出名的是白糖糕微甜不酸和豆香砵仔糕，近年最好賣的是紅豆糕和九層芝麻糕，全部都是幾塊錢 ，值得一試！

　　九層芝麻糕 ( $8 ) ，清晰看到九層，芝麻味清香。煎堆仔和鬆糕一直深受老街坊歡迎。
　　地址：九龍深水埗福華街 115-117 號
　　電話：2360 0328

14、利強記

如果不是“沒完沒了”的排隊，恐怕這個“小”店還真“不引人注意”。大家都是“衝着雞蛋仔來的”，捧着“剛出爐”的覺得“特温暖”，咬上一口，外皮“又脆又香”，裏面“軟軟”的，奶味“香濃”，消滅掉整個還“意猶未盡”。走過路過可千萬別錯過。

　　非常有歷史的雞蛋仔店，雞蛋仔又香又酥，香氣四溢，咖喱魚蛋也很Q彈，如果路過可以試試。
　　地址：北角英皇道 492 號地下

15、麥記美食

在北角英皇道一座天下靠北景街，從北景街進入不遠的地方能看見一招牌的，拐進了保壘街頭就到了！

　　小籠包即點即蒸，花上十分鐘以上等也是值得的。擔擔麪 ( $15 ) 有好香的麻醬和醋味，相當濃郁，伴上葱花令人吃不停！窩貼 ( $10/4 只 )。
　　地址：北角堡疊街 21-23 號美加洋樓 1 號店
　　電話：2887 7851

16、媽咪雞蛋仔

該店位置非常好找的，靠近地鐵站，交通挺便利的呢，來去都非常快捷。店面不大，不過這麼長的隊伍還是非常好找的，一眼就能看到了，很容易辨別的。這家店生意火爆，老闆人很好，服務很好。

　　細數香港原創小食，雞蛋仔應該名列榜首，由七八十年代街頭巷尾總有一檔，如今媽咪雞蛋仔還推出不同口味和配搭。
　　番薯雞蛋仔 ( $22 )
　　地址：九龍尖沙嘴加拿芬道 8-12 號地下

17、叁薯焗薯
　　阿二焗薯 ( $30 ) ，將香濃芝士及惹味煙肉配千島醬炮製成，美味之處系薯蓉鬆軟香滑，但底層的薯皮烤得香脆幹身，用彩色紙碗盛着，賣相精美。
　　地址：九龍旺角水渠道 30 號地下 5 號鋪
　　電話：9852 1600

18、華園甜品

港式甜品是去香港不得不嘗試的美食之一，華園甜品是香港榜上有名的甜品店，因為很好吃就算很遠，本地人也會不厭其煩的跑來這邊點上一碗可口的甜品，住在附近的居民也會時不時的來店裏搞上一碗芝麻糊。所以華園甜品必吃芝麻糊，濃香四溢的芝麻，口感很舒服不黏膩。店裏的綿綿冰、布甸也值得一試，炎炎夏日裏來上一碗這樣的甜品，簡直爽爆了。

　　傳統中式甜品店，平日不會大排長龍，隨時來到都有得吃。金牌芝麻煳 ( $17 ) ，又黑又滑得令人聯想到是黑絲襪，留在口腔的陣陣芝麻香令人回味無窮。合桃燉鮮奶 ( $20 ) ，燉鮮奶香滑不甜，配合桃露的果仁香，補腦滋潤。
　　地址：新蒲崗崇齡街 38 號地下
　　電話：2322 7938

19、湯品小棧
　　湯水對南方人真的很重要，小小的店已經連續兩年拿到米其林了，菜單有 6 款雲南野生食材煲湯，每樣都很滋補！有松茸，瑪卡，牛肝菌，蟲草花，靈芝，茶樹菇！湯品很正，非常好喝。

賣湯的小店，又獲得了米其林的榮耀推薦，自然必須嘗試！小餐館的湯品一共有五種可以選擇，主要是食材的不同，比如茶樹菇，等各種菌類。味道整體來講還不錯，沒有驚豔，但是確實好喝，能品嚐出湯品中時間的功夫。
　　地址：大角咀櫸樹街 20 號
　　電話：3565 0115

20、蘭英印度尼西亞小食
　　2017 年蘭英印尼小食再度摘星，主打沙爹燒串、印尼炒飯及巴東牛肉等平民印尼小食。自家做的沙爹醬味濃好吃，配上黃姜飯，超讚！而且價格很親民哦！

　　雞肉烤完不幹，又嫩又軟。沙爹醬濃香四溢，還有粒粒花生醬可以搭配。沙嗲燒串飯（$33）: $11/$13 燒串任選兩個。
　　地址：九龍城福佬村道 92-94 號