許多人調侃英國人的飲食就是烤肉加土豆，這是因為英國人對土豆非常鍾愛，而和土豆有關的最出名的美食就是下面這一個了。
炸魚薯條
炸魚薯條源自英國，是將去了魚刺和骨頭的魚，切成片後裹上濕麪糰，然後油炸，同時也有炸薯條，吃的時候還會配上不同口味的調味醬，算是種很普遍的街邊小吃。在新西蘭和澳洲也很受歡迎。在美國，這種炸魚薯條也漸漸的普遍起來。幾十年來，炸魚薯條是英國盛行的外帶食品。
這一傳統美食是將魚（一般是鱈魚和黑線鱈）兩面裹粉後煎炸，再配上比美式薯條更加粗厚的英式薯條。進餐時的傳統配料包括鹽、醋、番茄醬或蛋黃醬沙司以及豌豆糊。如果沿着英國海岸旅行，炸魚薯條堪稱經典的海濱晚餐。
哈吉斯
如果您在蘇格蘭遊玩，千萬別錯過著名的“哈吉斯”（或稱肉餡羊肚）。第一次吃時您或許會有些不適應，這個蘇格蘭式的美味是將羊雜（心、肝、肺）、羊脂、洋葱、燕麥粉和各種調料磨碎攪拌，然後裝進羊的胃中紮緊，放入沸水中煮熟（也有為素食者特別製作的品種）。
在蘇格蘭商店和餐館，這道菜十分常見，英國其他地區也在嘗試着逐步接受這種食物。吃的時候佐以蘿蔔、甘藍、土豆，這就是傳統而地道的蘇格蘭大餐了。
英式奶油茶
奶油茶通常是作為飯後甜品或者是下午茶，是德文郡和康沃爾郡的傳統食品，在英國的各類茶館和咖啡店都有售。奶油茶通常由紅茶、司康(烤餅)、草莓醬以及凝固的奶油組成。如果您在不同的地方品嚐奶油茶，會注意到細節上略有不同。
比如，在德文郡，習慣把草莓醬抹在熱的司康上，然後再抹上奶油。而在康沃爾郡，一般則是先抹奶油。儘管傳統的奶油茶是作為下午茶侍奉，但是隻要你樂意，隨時都可以去享用。
威爾士兔子
不要被它的名字誤導，這可不是真的兔子，其實是一道點心。這道菜的起源不明，儘管自18世紀起英國人就開始以此為食。現在它已經成了威爾士的代名詞。
其做法是將奶酪、鹹辣醬汁混合攪拌加熱後，塗在吐司上烤制而成。威爾士兔子在各地有各種各樣的做法，配方不同，有時會加入芥末醬、辣椒粉和伍斯特郡醬汁。
星期日烤肉
如果説法國最出名的是鵝肝，中國最出名的是烤鴨，印度最出名的是各種咖喱的話，那麼在英國，除了聖誕節那一頓大餐之外，最深入人心的大概要數那隆重的SUNDAY ROAST（星期日烤肉）了。當然在與英國有特殊淵源的英聯邦國家如新西蘭這種食品也是非常流行，只是在那裏這種飲食被稱作ROAST DINNER。
烤肉大餐，或稱星期日烤肉，是傳統的英式大餐，只在星期日供應。如果適逢聖誕節，則更加隆重豐盛。烤肉大餐一般包括烤肉（如羊羔肉，牛肉，雞肉和豬肉），烤土豆和各種蔬菜，還會配以約克郡布丁和各種風味的肉汁。英國許多酒店和餐廳都在每星期日供應烤肉大餐，您不妨移步那裏享用這一傳統的星期日午餐。
康沃爾餡餅
傳統的康沃爾餡餅，是用小塊牛肉、土豆塊、蕉青甘藍、洋葱和一些清淡的調料做餡，然後包成字母“D”的形狀烤制。您能品嚐到各種不同的餡餅（包括奶酪和洋葱餡的），但只有在康沃爾郡製作出的餡餅，才叫做康沃爾餡餅。所以，如果您想嘗試正宗的可口快餐，一定要去康沃爾品嚐這一民族食品。
據説它的出現是因為康沃爾的煤礦。因為礦工要在井下黑、髒的環境下吃午餐，這種餡餅外幹內濕，便於攜帶且味道好，成為很合適的選擇。那餡餅有寬寬的邊，這樣礦工們就可以用他們的黑手握着寬邊來吃，最後扔掉那塊邊兒就行了。
約克郡布丁
約克郡布丁是英國的一種食品。它是英國人週日晚餐的重要組成部分，多為烤牛肉的配菜，以它獨特的牛肉香味聞名世界。“烤牛肉加約克郡布丁”甚至被稱為英國的國菜。
約克郡布丁並不是我想象中的那種布丁，它更像是一種麪包，口感也類似軟麪包，味道略帶鹹，呈咖啡杯的形狀，中間凹陷及綿軟，外圍則香脆。由於約克郡布丁易於吸收肉汁，因此與烤牛肉以及牛肉濃汁一起食用，味道鮮美可口。
英式查佛
英式查佛，象布丁一樣，是英國的傳統甜品，通常由水果，蛋糕或是餅乾，custard,奶油一層一層做成，層層疊疊就是Trifle的最大特點，此外，用甜酒比如雪利酒淋泡過的蛋糕或是手指餅，也是Trifle的獨特之處。水果的清甜加上美酒的香醇，算是非常獨特的甜品。除了那些英國人離不開的烤豆、魚和炸薯條外，英式香腸外，這個很英式的Trifle算是英國人最離不開的甜點了。
最初的查佛是很講究的甜點，每一種材料之間都要精心搭配。傳統的做法一般是將海綿蛋糕、卡士達醬，新鮮的水果，一層層重疊而上組成。層層疊疊就是Trifle的最大特點。
蘇格蘭酥餅
蘇格蘭酥餅是蘇格蘭最有名的零食之一，起源於中世紀，甚至更早。起初，酥餅是昂貴的，只有在婚禮、聖誕節等歡慶活動中人們才有機會品嚐。有些地區的婚禮習俗是當新人踏進門檻時，酥餅捏碎撒在他們的頭上以示歡慶。
酥餅象徵着傳統。圓形酥餅的邊緣用手指按壓，或者用刀子切割，象徵着太陽的光芒。代表着早期蘇格蘭人對太陽的膜拜。酥餅的第一個版本是麪包製作剩餘的麪糰，包含燕麥片和酵母。麪包上撒上糖和香料，烤成一個硬的麪包餅乾。便於攜帶，並且保存時間長久。
香腸和土豆泥
英國酒吧點單率極高的一道菜，幾乎每家都有。香腸主要以湖區特產的坎伯蘭香腸為最佳選擇。通常一份是3根香腸鋪在大量土豆泥上，或是一長條的繞成圓圈的香腸。因為土豆在英國被看作是主食之一。然後淋上相當於英國“耗油”的洋葱牛肉汁。
也有的地方，配合當地的特色，加入了派或布丁。這道菜的特點是非常管飽。但不像魚和薯條那樣細膩。幾乎所有的英國酒吧都會做這道菜。價錢5-10英鎊不等。品嚐這道菜的最佳地點是湖區和布萊頓。因為前者以香腸出名，而後者以土豆泥出名。
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