2000年與高強領銜主演電視劇《帝師劉伯温》飾演劉伯温。與陶虹領銜主演電視劇《女囚》飾演樑天雨。2001年領銜主演電影《真心》劇組在帕米爾高原上拍攝，後來上到了海拔5000米，如果説林則徐代表的是英雄中剛的一面，那麼吳登雲就是柔情的英雄。——真實事蹟改編的《真心》的拍攝，飾演主角吳登雲。在電視劇《包公生死劫》飾包拯 ， 與吳京出演電視劇《亂世桃花》飾李淵。2002年領銜主演《風雨乾坤》飾演司馬民望，《人大主任》飾演齊恆壽。由張蒲安導演的電視劇《拯救少年犯》飾演鮑文同，幾次深入少管所和司法部門體驗生活，併兼任了本劇的總策劃。 2003年領銜主演電視劇《西風烈》飾演秦昭襄王，在歷史劇《江山風雨情》中洪承疇飾演。在導演蘇舟創作執導的一部改編古裝電視劇《竇娥冤》中飾演竇天章。2004年在電視劇《如此多嬌》中飾演林然， 《新鍘美案》飾演包拯。2005年在電視劇《開創盛世》飾演隋煬帝，《越王勾踐》中飾演伍子胥，諜戰劇《國家機密》中飾演肖廳長，《任長霞》友情出演書記。2006年領銜主演都曉導演執導的電視劇《少林寺傳奇》飾演智遠方丈，在電視劇《船政風雲》中飾演左宗棠，《大槐樹》中飾演朱元璋。
2008年在電視劇《東方卡薩布蘭卡》中飾演方天庭。《孔雀東南飛》飾演劉父，《蒼天厚土》中飾演石信元，《滄海》中飾演海軍司令，在電視劇《國家機密2》中飾演關廳長，在電視劇《闖關東》友情出演譚永慶。2009年與李光潔、劉冠翔領銜主演電視劇《無量天》飾演廠長劉克前。2010年在電視劇《春秋祭》中飾演晉獻公，《少林寺傳奇3》中飾演少林方丈，《冰是睡着的水》飾演馮雲山，電影《趙氏孤兒》中飾演趙盾。2011年在電視劇《風和日麗》中飾演尹澤桂。2012年在電視劇《聰明的小空空》中扮演大智大慧的方丈。 友情出演特種兵系列電視劇《我是特種兵之利刃出鞘》扮演高世巍。在電影《毛遂傳奇》中飾演楚王。 2013年出演電影《山外是海》扮演老沈角色。 2016年，參演電視劇《少林寺傳奇4》飾演少林方丈 。並宣佈因年事已高拍戲辛苦，將正式息影。
鮑國安版的曹操給觀眾留下了深刻的印象，豐富表情非凡神韻，沉穩幹練又狡詐殘忍，讓觀眾不知覺地回溯思古幽情的三國時代。鮑國安，1946年6月4日（農曆五月初五）出生於天津，國家一級演員，中央戲劇學院教授。1978年考入中央戲劇學院，因品學兼優而留校任教。1994年因出演CCTV電視劇《三國演義》中的曹操而獲得獲“飛天”，“金鷹”男主角雙獎。1997年在電影《鴉片戰爭》飾演林則徐 ，2001年領銜主演《真心》飾吳登雲，2004年在《如此多嬌》飾演林然，2006年在《少林寺傳奇》飾方丈 ，2011年在電視劇《風和日麗》中飾演尹澤桂。
時髦風
