揚州城天生麗質，輕舞飛揚的街景，悠久深厚的歷史，都成為電影取之不盡的題材。在一場濛濛秋雨之中，首部反映淮揚菜及揚州風土人情的電影《煙花三月》在揚開拍。《煙花三月》劇本由揚州人周浩輝執筆創作，由北京華視金潤文化發展公司提交中央電視台電影頻道，並獲一致好評，被列入今年的電影拍攝項目之一。影片邀請了國內著名導演曾曉欣執導，知名演員劉濤、張洪睿、鄭天庸、楚軼男等傾情加盟。本片是一部“活色生香”的廚藝題材的電影。和觀眾熟悉的類似題村影片《飲食男女》、《食神》、《濃情巧克力》、《美味關係》一樣，本片不僅以劇中的情節設置奪人耳目，更以色香味形的各種美食引得觀眾垂涎。在這部奉獻給視覺享受，凌駕於味覺之上，像烏托邦一樣曖昧着、誘惑着的美食影片中，被江蘇電視台評為十大最具屏幕價值男星之一的劉濤，將帶領觀眾一起去領略“煙花三月”這道飲食文化的饕餮大餐。
該片製片人張洪多次來揚實地考察，揚州的美景讓他流連忘返。據他透露，《煙花三月》根據揚州人周浩暉創作的小説《天下第一味》改編而成，是他構思的“揚州三把刀”系列的第一部，接下來，他打算將揚州的另兩把刀“理髮刀、修腳刀”都搬上銀幕。在揚州考察，猶如穿行在一卷美麗的圖畫之中，煙花三月的揚州美景讓他歎為觀止。
據瞭解，每年都有不少劇組選擇在揚州拍攝影視作品，充滿濃郁地方特色的歷史街區、古運河、旅遊景點以及充滿現代時尚色彩的景色，成為許多導演取之不盡的影片素材。瘦西湖、何園、個園、吳道台宅第、大明寺等景點都曾被攝入多部影視作品。僅何園一家，就曾有《紅樓夢》、《青青河邊草》、《還珠格格３》、《玉卿嫂》等家喻户曉的影視劇在此取過景，揚州景點受影視劇組青睞，可見一斑。揚州，搖曳之間，已成中國電影的後花園。
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