《我和殭屍有個約會3》是系列劇《我和殭屍有個約會》第3部，是一部38集的愛情神話劇，由譚友業導演，陳十三監製，尹天照、萬綺雯主演。王秀琳在劇中飾演馬小玲的媽媽---湯金寶。該劇承接《我和殭屍有個約會2》之故事，講述了三年之後，瑤池聖母與曾經離棄她的人王伏羲再續前緣不得一意滅世，況天佑和馬小玲等人與其抗爭的故事。2001年，馬小玲（萬綺雯飾）與況天佑（尹天照飾）和他們的一班好友，成功阻止了女媧的滅世危機（《我和殭屍有個約會2》之故事）傷重將死，被盤古族人所救，並被帶到盤古族聖地中生活，世人渡過了三年和平的日子。2004年，大家以為這傳説已經消失，命運又再次安排“傳説復生”：一直被盤古族監禁的瑤池聖母（陳煒飾 ），為了與曾經離棄她的人王伏羲（鄭浩南飾）再續前緣，以紅雪病毒將盤古滅族後搶走《地書》（《天書》共分天、地、人三卷，只要三卷合一，便可擁有控制三界十方六道眾生的力量，威力足以毀天滅地）重臨人間，欲將人界毀去，與人王共創永恆國度。可是人王只希望在人間與最愛的女人走完人生中最後一段路，聖母妒恨之火燃起，滅世危機一觸即發。另一方面況天佑在"瑤池之禍"中力戰將死，盤古長老推算出活在宋朝的箭頭（天佑前生）能挽救這場滅世之禍，將此事託付給馬小玲，以最後力量把小玲送回人間。至此天佑生死未卜，小玲為了拯救生死未卜的天佑，回到宋朝尋找天佑前世。
在此期間遇到種種奇人異事，與小玲千絲萬縷的人物紛紛現身：失去記憶成為孟婆的母親；身為地藏王卻失去記憶的弟弟；不敢和子女相認的父親；來自未來的女兒；來自朱仙鎮不死的金國大將；求叔從未提起的弟弟；人王舊愛嫦娥。最終天佑終與小玲重逢，命運卻再次捉弄世人。聖母、人王二人因為命運與憎恨決定開戰，眼看二人將要滅世，馬小玲、況天佑再次肩負起救世的重任。最終決戰中發現操縱着一切的是“命運”（亦為天書），人王亦説出盤古一族的使命就是消滅“命運”，以往所做一切皆為誘捕命運的圈套，最後，眾人與被命運上身的聖母作最後一戰，到底人神合力，可否真正戰勝命運，使世人得以擺脱命運枷鎖。
《我和殭屍有個約會3》承襲第一、二輯的故事風格，將傳統觀念中的殭屍重新演繹闡釋，注入新穎的手法與情節，將人性和感情賦予一向嗜血恐怖的殭屍。令一向給人驚嚇的殭屍，多了一份人性，多了一份感情，將殭屍變成一份深情。而況天佑及馬小玲更有一女兒，令劇集更增添了一份血濃於水的親情。本片保留了上兩輯所受歡迎的角色，如尹天照所飾演的況天佑、萬綺雯的馬小玲等等，還加入了不少富有神話色彩的人物，如人王伏羲、瑤池聖母。涉及人鬼神三界的愛情故事，讓本片的視野更為深遠廣闊，加上角色鮮明，故事情節更加精彩和吸引。
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