李伯清一出現，粉絲馬上將團團圍住簽名拍照。18日，攝製組一行到了閬中，品嚐了張飛牛肉、保寧醋等，在南充品嚐了嘉陵江農夫烤魚、川北涼粉、順慶米粉、嘉陵江農夫燒土雞，“味道正宗，巴適，南充的美食傳承了成渝兩地的味道，味道可口適中” 李伯清品後給予了高度的評價和肯定。據該欄目組製片人介紹，“舌尖上的四川”為系列四川美食紀錄片，初步確定近200集，拍攝地區遍佈四川12個市地州 “該節目最大的看點是李伯清老師，他是著名的巴蜀笑星，有其獨特的詼諧幽默‘散打’風格，在川內很受老百姓歡迎。”據瞭解，攝製組已經去過雅安、西昌、廣漢、江油、平武、樂山、宜賓、自貢、廣安、遂寧，接下來將去瀘州。今日上午，著名的巴蜀笑星李伯清亮相瀘州市國窖廣場，給酒城的市民帶來了久違的“李氏散打”。
在場的觀眾一聽到李伯清開口，就笑得合不攏嘴，而再度光臨酒城的“幽默大師”李伯清更是沒有吝嗇自己的表演天賦，以詼諧幽默、親切巧妙的評書“散打”了一回“舌尖上的瀘州”，將瀘州的特色美食在幽默的辭藻中娓娓道來。據瞭解，10月22日下午，成都電視台第二頻道《李伯清書場》“舌尖上的四川”攝製組一行就到達酒城錄製瀘州專場，探尋瀘州美食。而李伯清的出場主要是以一種散打的評書形式介紹瀘州的美食，向外界宣傳、介紹、推廣酒城瀘州“大河幫、小河味”川菜的獨特風味，為打造中國、瀘州《長江河鮮美食城》作進一步的鋪墊。
在節目錄制的現場，記者看到李伯清在現場娓娓道來，不僅有美食，還有養生、瀘州特色的餐桌禮儀，並以各種特立獨行的肢體語言來演繹，他的“白鶴亮翅”、“金雞獨立”等幾招招牌動作，更是讓不少觀眾既飽耳福又飽眼福。《舌尖上的四川》是成都電視台製作的系列美食紀錄片，旨在以散打評書的形式介紹四川美食文化，初步確定為200集拍攝地區遍佈四川14個市地州，《舌尖上的四川》瀘州站是這個紀錄片的最後一站。
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