湯圓和元宵的區別
湯圓和元宵都是由糯米粉等食材製作的球狀食品。他們的區別主要在於製作工藝上，元宵的做法是以餡為基礎，先拌餡料，然後將餡料切成小塊蘸水沾上糯米粉而成。而湯圓的做法有點兒像包餃子，先把糯米粉加水和成團，再把拌好的餡料包起來搓成圓形。由於製作工藝的不同，所以元宵比湯圓的口感要粗糙一些。
為什麼孩子不能多吃？
香甜軟糯的湯圓、元宵是孩子們非常喜歡吃的美食。但是不管是湯圓還是元宵，孩子都不能多吃。主要因為它們是用糯米粉做的，糯米粉的支鏈澱粉含量高，孩子的消化功能較弱，吃多了容易不消化，而且餡料中含糖量較高，孩子天生又嗜甜，容易吃多。如果孩子多吃不僅會攝入過多的熱量，而且會加重胃腸的消化負擔，影響孩子正餐的食慾。
孩子如何健康吃？
在這個闔家團圓的日子裏，家長們要有健康意識，切不可大意。糯米的黏性較高，而且餡料基本都是花生碎等顆粒狀食材製成，年齡較小的孩子咀嚼能力較差，吞嚥反射又尚未發育完善，很容易發生意外阻塞呼吸道。所以，不建議家長給3歲以下的孩子吃，以防止不測。
3歲以上的孩子在吃的時候也要注意安全，切不可狼吞虎嚥，吃得太快或太急，要細嚼慢嚥，最好分成小塊吃，以防止誤吞的危險。
不管是南方的湯圓，還是北方的元宵，都富含碳水化合物，所以在吃的時候要相應地減少部分主食，而且食用量最好3、4個為宜，以免加重胃腸負擔，引起消化不良。
有些家庭還喜歡用油來炸着吃，這樣做是很不健康的，不僅會讓孩子攝入過高的油脂，而且在高温油炸過程中，會產生一些致癌物質。建議家長煮着來吃，邊吃邊喝湯還會幫助消化。
時髦風
