上週，中國國家主席習近平與夫人彭麗媛受邀出訪美國，與美國總統特朗普（Trump）進行會談。與以往不同，這次會談的地點並非是白宮，而是特朗普的私人莊園——位於佛羅里達州（Florida）棕櫚灘的海湖莊園。可以想象，這一番會晤之後，各方媒體紛紛發表了政治上的評論。作為美食美酒愛好者的小編，則一直好奇這頓“私密”的習特會晚宴菜單長什麼樣？
圖片來源：Decanter
下面，我來看看這場晚宴的菜單上都有啥！
圖片來源：Stoneread
前菜：
凱撒沙拉、自制佛卡夏麪包、帕馬森奶酪
主菜：
煎多佛鰨魚配香檳醬、香料烤新薯、青豆角、小胡蘿蔔
或
乾式熟成精品紐約牛排、土豆泥、烤菜根
甜點：
巧克力蛋糕配香草醬、黑朱古力雪芭
或
雪芭三重奏：檸檬、芒果和覆盆子風味
葡萄酒：
2014年白堊山霞多麗乾白葡萄酒（2014 Chalk Hill Chardonnay, Sonoma Coast, USA）
2014年吉哈德赤霞珠幹紅葡萄酒（2014 Girard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）
圖片來源：Stoneread
這份菜單上都是地道的美國菜。其中，乾式熟成精品紐約牛排很是吸睛。乾式熟成牛排製法起源於美國，以頂級口感和肉質著稱，可謂是牛排中的王者。而在葡萄酒方面，特朗普選擇了經典的一白一紅：霞多麗（Chardonnay）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。霞多麗葡萄酒產自美國白堊山酒莊（Chalk Hill Winery），這個酒莊釀製的霞多麗葡萄酒也向來被同行視作標杆；赤霞珠葡萄酒產自美國著名的納帕谷（Napa Valley）產區。
雖然與之前奧巴馬（Obama）國宴菜單相比少了中國元素，但特朗普安排了自己的孫女演唱中文歌曲《茉莉花》並背誦《三字經》和唐詩，表達出了對中國文化的尊重。（文/Peggy）
時髦風
