西澳洲（Western Australia）產區是澳大利亞葡萄酒的出色代表之一，其最著名的子產區當屬瑪格利特河（Margaret River）產區，但除了這個產區，西澳洲還有不少產區也出產了一些品質優異的葡萄酒。
圖片來源：WESTERN AUSTRALIA
一、天鵝谷（Swan Valley）
天鵝谷距離西澳大利亞州的首府——佩斯（Perth）僅25分鐘車程。天鵝谷產區擁有不少澳大利亞歷史悠久的葡萄園。19世紀30年代，早期英國殖民者在此種下葡萄樹。產區的氣候温暖乾燥，土壤類型主要為沖積土、砂土和花崗巖。多樣的生長環境使得各個葡萄品種在這裏表現良好。
和許多澳大利亞其他產區一樣，過去天鵝谷也採用麝香（Muscat）葡萄來出產起泡酒。如今這裏雖然還出產起泡酒，但重點已經轉向餐酒的生產。受生長環境的影響，這裏既出產採用早收葡萄來釀造的輕盈的幹型起泡酒，又出產活力十足的霞多麗（Chardonnay）、白詩南（Chenin Blanc）、長相思（Sauvignon Blanc）和華帝露（Verdelho）白葡萄酒。
儘管產區的白葡萄品種種植面積佔了70%，這裏的紅葡萄品種也表現不賴，尤其是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉（Shiraz）。天鵝谷的赤霞珠紅葡萄酒散發着黑櫻桃乾的氣息，富有結構和力量感，頗具複雜度。而這裏的西拉紅葡萄酒年輕時相對平易近人，其中品質卓越的同樣具有數十年的陳年潛力。此外，天鵝谷還種植了歌海娜（Grenache）、馬爾貝克（Malbec）和丹魄（Tempranillo）葡萄。
二、滿吉姆（Manjimup）
滿吉姆坐落在佩斯南面190千米處，是澳大利亞的新興產酒區之一。儘管澳大利亞農業部（The Department of Agriculture）自20世紀70年代就發現這裏適合栽培葡萄樹，但產區直到1988年才開始葡萄種植。
滿吉姆產區夏季温暖乾燥，冬季涼爽潮濕，赤霞珠、梅洛（Merlot）、西拉、霞多麗和長相思在這裏均表現良好。產區的土壤條件也相當特別，砂土和礫質壤土覆蓋在一層紅色礫質壤土之上，排水性良好，富含礦物質。
由於滿吉姆的葡萄酒歷史不長，產區內的酒莊數量也就不多，目前只有10個，但其中一些酒莊出產的葡萄酒還是充分展現了該產區的潛力。
三、佩斯山區（Perth Hills）
佩斯山區也是一個年輕的產區，於1999年3月正式成立，產區憑藉其優質的葡萄酒贏得不少葡萄酒愛好者的青睞。其葡萄酒釀造史可追溯到19世紀80年代，但當時是以家庭小作坊的形態出現。
佩斯山區的土壤條件也頗有特色，由砂土、礫質壤土、黏土和石灰巖組合而成。受海拔高度和海風的影響，這裏的葡萄成熟較晚，有利於風味物質的積聚。產區出產的西拉、霞多麗、赤霞珠和黑皮諾（Pinot Noir）葡萄酒都相當成功。隨着產區日趨發展以及越來越多酒莊在此成立，國產多瑞加（Touriga Nacional）的表現也令人期待。
四、皮爾（Peel）
皮爾產區位於佩斯的南邊，東面是達令高原（Darling Plateau），西臨印度洋。該產區擁有相當長的葡萄種植歷史，釀造葡萄最早由意大利移民者栽培於19世紀50年代。但直到20世紀70年代產區才得到發展。如今皮爾產區擁有約200公頃的葡萄樹。
皮爾的氣候條件並非單一的。產區西部的氣候為地中海氣候，印度洋起到一定的降温作用。而在內陸地區海拔較高的地方，氣温相對較低，降雨量也較大。皮爾的土壤條件多種多樣，包括古老的以花崗巖為基底的沙土、石灰巖沙土和河流沉積土。大部分土壤排水性能良好，適合白詩南、霞多麗、華帝露、西拉和赤霞珠的種植。
五、吉奧格拉非（Geographe）
吉奧格拉非得名於其所在的吉奧格拉非灣（Geographe Bay），產區北側是皮爾，西南側是瑪格利特河產區。該產區正式成立於1999年，可劃分為四個部分：
1. 哈維（Harvey）
哈維坐落在濱海平原上，土壤類型包括礫質壤土、砂土和沖積土。產區氣候温暖，來自海洋的微風起到一定的降温作用，適合阿內斯（Arneis）和內比奧羅（Nebbiolo）等品種的種植。
2. 弗格森河谷（Ferguson Valley）
弗格森河谷產區多丘陵，土壤類型為砂質壤土和花崗巖。這裏氣候温暖，1月份平均氣温科可達22℃，種植了西拉、丹魄、赤霞珠和賽美蓉（Semillon）等品種。
3. 唐尼布魯克（Donnybrook）
唐尼布魯克是吉奧格拉非最温暖的產區，適合種植仙粉黛（Zinfandel）、西拉、馬爾貝克和歌海娜等喜高温的品種。
4. 卡佩爾和巴瑟爾頓（Capel and Busselton）
卡佩爾和巴瑟爾頓的地勢相對較低，土壤組成為礫質鐵礦石、壤土和沙土。產區白天光照充足，夜間海風吹拂，葡萄生長期較長，出產了一些加強酒，以及採用赤霞珠和長相思釀造的餐酒。（文/Yuki）
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