對於產酒大國來説，產區的名氣甚至會超過國家，例如法國的波爾多（Bordeaux）和勃艮第（Burgundy），意大利的托斯卡納（Tuscany）等等。然而，若對象是智利，那又是另一番情景了，許多人談起智利葡萄酒時，首先説到的都是其品種，而葡萄酒的產區則位居其後。不過，智利的生產商們也意識到了這一問題，因此他們正在努力向世界宣傳智利的明星產區。下面就讓我來看看智利葡萄酒產區中的“排頭兵”。
圖片來源：Comfortwinery
1. 卡薩布蘭卡谷（Casablanca Valley）
卡薩布蘭卡谷是智利新晉的葡萄酒產區，從上世紀80年代才開始種植葡萄，然後迅速晉升為優質產區。智利大部分地區都十分温暖，不太適合那些在涼爽氣候下才能煥發光彩的葡萄品種。卡薩布蘭卡卻是個例外，由於臨近太平洋，受祕魯寒流的強烈影響，當地氣候十分涼爽；再加上此地土壤多為貧瘠的黏土和砂石，因此成為了霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）和長相思（Sauvignon Blanc）等葡萄的理想生長地，其葡萄酒在品質上甚至可媲美盧瓦爾河谷（Loire Valley）和馬爾堡（Marlborough）的同類酒款。
2. 卡恰布穀 （Cachapoal Valley）&空加瓜谷（Colchagua Valley）
卡恰布穀和空加瓜谷均為中央山谷（Central Valley）的子產區，後者還曾被《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）雜誌評為“年度葡萄酒產區（Wine Region of the Year）”。卡恰布穀以種植紅葡萄品種為主，其中赤霞珠（Cabernet Sauvignon）種植面積最廣。該產區吸引了不少法國的葡萄酒投資商，很多來自波爾多、盧瓦爾河以及阿爾薩斯（Alsace）的著名葡萄酒家族都與當地酒商建立了合作關係，甚至直接建起酒廠。空加瓜谷屬於地中海氣候，陽光充足，土壤多沉積物，礦物質含量豐富。該產區以其優質的赤霞珠、佳美娜（Carmenere）、西拉（Syrah）和馬爾貝克（Malbec）著稱。
3. 邁坡谷（Maipo Valley）
16世紀40年代，人們在邁坡谷種下了智利第一株葡萄樹，開啟了智利的釀酒史。從地理位置、聲譽和歷史積澱來看，該地可稱為智利最重要的產區。邁坡谷有“南美波爾多”的美譽，生產智利最成功的出口葡萄酒。產區內最優質的葡萄酒來自阿特·邁坡（Alto Maipo）坐落在安第斯山（Andes）腳下的葡萄園，赤霞珠和佳美娜在這裏也很受歡迎。由於產區內的氣候、海拔和土壤的多樣，該地同樣也是優質西拉、霞多麗和長相思的產地。
4. 庫里科谷（Curico Valley）
庫里科谷同樣屬於中央山谷的子產區，葡萄品種十分多樣，絕大部分主要的葡萄品種在該地都有種植，其中，赤霞珠、霞多麗和長相思是最主要的三個品種。該產區也屬地中海氣候，與該地北部的葡萄園相比，其東部的葡萄園更靠近安第斯山，氣候更加涼爽，且因其更肥沃的石灰巖土壤，東部葡萄園的產量也更高。與其他走高端路線的明星產區不同，庫里科谷出產的葡萄酒果味充沛，適合日常飲用。（文/Emma）
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