很多美眉为了能够快速减肥，又不想多运动，因此她们常常从饮食下手。我都知道早餐是很重要的，就算减肥也一定要吃早餐，可是很多人为了减少食物热量摄入，决定只吃早餐减肥。那么，只吃早餐真的能减肥吗，坚持一周或一个月能瘦多少斤呢？只吃早餐减肥真的好吗？
对于很多女性来说都想通过控制饮食来达到最佳的瘦身状态，但是饮食到底应该如何安排成为很多人减肥最迷茫的一个阶段。早餐是一天中的第一餐，度过一整夜的消化后身体也急需能量补充了，所以第一餐是绝对不能马虎的。减肥中的女性朋友们更是要注意了，虽然你们常常会通过只吃早餐来减肥，虽然方法是有效的，但是小编在此并不提倡！
按照早餐：午餐：晚餐=3:4:3，基础代谢1500大卡算，每天晚上吃450大卡热量。而消耗1公斤脂肪需要减少7700大卡热量（也有说7200大卡）。刚开始的时候只吃早餐减肥，基础代谢热量还不会降低，每天吃450大卡热量，一周下来可以减少7350大卡热量摄取，算下来一周的确可以减掉2斤左右脂肪。但是，由于进食少，停留在肠胃中的食物会减少，因此称体重的时候可能会降低3-4斤左右。
只吃早餐减肥进行到第二周的时候，身体会慢慢降低基础代谢适应变化。具体降低多少跟个人体质及运动量有关系，而且很少有人能坚持一个月只吃早餐减肥。那么，如果按照平均基础代谢降低到1200大卡计算，一个月下来可以瘦5-8斤。但是这付出的代价就是基础代谢适应变化慢慢降低了。
不吃早餐，中餐和晚餐时必然会吃下过多的食物，尤其是晚餐，饭后不久就睡觉。机体来不及消化吸收，长此以往，身体不堪重负，使得热能过剩，极易造成脂肪堆积，使人发胖。不吃早餐会变成易胖体质，所以，早餐是减肥之道。为什么不吃早餐反而会越来越胖呢?科学实验已经证实，将一个人一天的食量分1、2、3、4、5次食用，1日1餐者长得最胖，1天5餐者最为苗条。
减肥专家认为这主要有三方面的原因。首先，吃的次数少血糖起伏很大，细胞超强吸收养分。其次，时间不同，人体对食物的代谢水平也不同，所以要省就省晚餐好了。一般来说，人体的新陈代谢以上午最强，下午次之，晚上最弱，所以午餐和晚餐的“堆肥”效果是比较明显的。现在的白领女性由于工作忙，下班普遍晚，吃晚餐的时间也相应推迟了。
减肥不能不吃早餐，但只吃早餐属于比较极端的节食减肥法，虽说降低总热量的摄取能减肥，但长期只吃早餐，空腹时间过长，胃酸会直接腐蚀胃壁，对肠胃伤害更大。身体也会降低基础代谢来适应这种低热量进食，等恢复进食后，由于基础代谢低，体重会大幅度反弹。所以，这并不是长期有效的健康减肥方法。
食物进入肠胃后，3-4小时就差不多消化完了，只吃早餐意味着有长达20小时的空腹时间。空腹的时候胃酸会大量分泌传递“饥饿”信息，如果没有食物进来，胃酸会直接腐蚀胃壁，长期如此容易因为胃溃疡。长时间不进食，体内肝糖原和肌糖原被消耗殆尽，就容易出现低血糖头晕，特别是体质较弱的女性，甚至可能出现晕厥。
早餐是必须一定要吃的，每天可以坚持吃一个鸡蛋，当然你如果不喜欢的话，可以用鹅蛋鸭蛋来代替，但是不能超过一个，也可以吃一些面食早餐搭配豆浆或是牛奶，菜包也是不错的选择。午餐吃少量的米饭+一些清淡的蔬菜和少量的肉肉，肉类尽量以虾肉鸡肉鱼肉为主，这种白色肉类营养不输于红色肉，但是却没有什么脂肪，可以帮助你减肥，当然你也可以只吃水果，除了高糖分高热量的水果，比如西瓜榴莲什么的就要少吃。
晚餐可以喝粥或是喝蔬菜汤，如果还是感觉饿的话可以适当吃些水果，苹果或是梨子都是不错的，水果沙拉也可以考虑，但是沙拉酱一定要换成酸奶。减肥期间绝对不要吃一些零食或是高热量的食物，比如巧克力炸鸡之类的，能不吃就不吃，酒也不能喝，尽量多吃一些蔬菜，水果也可以吃但是糖分含量比较的高，不适合总吃。
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