水果是大自然赐予的食物，许多人都知道水果中含有糖分，吃多了有变肥的可能。但是吃水果也能在短时间内令人有减重的效果，因为只吃一种东西可以减少我对食物的摄取量，e而且本身就是对身体十分有益的食品。而其中，樱桃、葡萄、梨等更是排毒效果较好的食物，可以使肠道润畅，排清身体毒素通。其中鳄梨含有的不饱和脂肪酸，能够使你较快感到饱腹感，绝对是非常理想的减肥食品。
进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁，可防止进餐过多导致的肥胖。而且餐前吃水果，可显著减少对脂肪性食物的需求，间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。但很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃。
茶本来就是一种有助于消化的饮品，而绿茶中更是含有儿茶素，能够在短时间内促进体内卡路里的燃烧，刺激你身体的新陈代谢，加快减肥的速度。除此之外，绿茶中还含有咖啡因，它能够刺激中枢神经系统，并释放血液中的脂肪，使身体里的脂肪得到充分燃烧。还有一项就是绿茶中的茶多酚还能抵抗糖喝脂肪在你体内所合成的甘油三酯。
喝绿茶需要等到饭后一小时后才能喝，这样绿茶才不会影响铁的吸收。每天喝绿茶的量不能超过1,000毫升，否则会造成缺铁性贫血。绿茶减肥法只适合由于新陈代谢慢造成的肥胖。经期、常吃素、胃溃疡、贫血的人不适合喝绿茶减肥。
豆浆减肥主要是利用了豆浆强大的消化和燃烧脂肪能力。喝下豆浆后，随着营养成分的消化，可以有效帮助脂肪燃烧。同时健康饱满的大豆含有丰富的优质蛋白，还含有大豆异黄酮、大豆配糖体等。别小看这些成分，它们可是能够抑制人体对糖类和脂肪的吸收的哦。
之所以说豆浆有助你燃烧脂肪的功效，是因为豆浆中含有丰富的大豆皂甙和不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。豆浆虽然是液体，但仍然属高纤维食物，能增强肠胃蠕动功能，解决便秘问题，使小腹不再凸出。
红薯含有丰富的食物纤维以及钾、铁、铜等10余种微量元素，而其中的纤维素能有效促进肠道的蠕动，有助于身体排毒。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，能够阻挠糖类变为脂肪。因此，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最理想低花费的减肥食物。
由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。红薯餐减肥期间的早晚食用为佳，可以搭配些蔬菜和糖分含量较少的水果。
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以有小弟阻止脂肪的吸收，同时蕴含维他命A、B杂及C，对减肥人士讲系一种好食又有益食物。因为茄子本身就是吸油脂的食物，所以吃茄子就等于清肠，这也就是茄子减腹的原因。此外，它富含纤维素，有利于促进肠胃蠕动，增加饱度，减少食物的摄入。故能减肥。
茄子含脂肪和糖非常少，属于低热量食物，有显著的减肥效果，调上姜蒜，更能起到降血脂的作用。有小肚子的人坚持每天吃一份，日久一定能见效。选用紫皮茄子两个，洗干净之后从中间切成四瓣，捞出搁在锅上蒸熟，拌上生姜粒、大蒜泥、酱油，就可以直接吃了。
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