joyful dessert house 香港owl's|香港十八座狗仔粉 香港Butchers Club

香港是一个神奇的地方，看着香港片长大的我对它或多或少有着不一样的情怀，到香港旅游肯定是很多MM的心愿，不仅是因为这里是一个购物天堂，这里的小吃更是令人直流口水。推荐2017香港米其林小吃店，真的太棒了。

　　1、Joyful Dessert House
　　甜品十分精致有酒店风范，餐厅环境虽不是高档路线，但从灯光到坐位以至于一向小店的败笔洗手间都可以保持卫生整齐，也许这就是整体讨好评审的原因。
　　芒果拿破仑 ( $58 ) ，酥皮香脆吉士酱幼滑，夹在中间的芒果粒鲜甜，套餐更包饮品，十分划算。
　　Baileys 梳乎厘 ( $58 ) ，西式甜品的考牌作。
　　地址：旺角黑布街 74 号艺兴大厦地下2及 3号店电话：2856 1886

2、Owl's ( 新上榜 )
　　这家主打 Gelato 及雪糕泡芙的手工雪糕店甜品店 Owl's，营业仅8个月，从零直接杀进米其林，成为今年唯一一家新上榜的小食店。
　　店里装修简约自然但不失温暖感觉，招牌流心雪糕泡芙提供 4 款口味，店里最招牌的是法式泡芙，首推天鹅绒泡芙。另有8款定期变换口味的 Gelato 及 Chouquette 配以自家调制咖啡。

　　让人惊喜的是酥脆的泡芙中夹着每天现做的新鲜雪糕，好想吃 ...即点即烤，下单后需等待约 5 分钟。新鲜出炉的泡芙入口应声爆开，内里松软、蛋香四溢。
　　地址 ：尖沙咀麼地道 32 號地下
　　电话： 2889 8227

3、十八座狗仔粉
　　24小时营业，去吃的很多都是香港当地人。狗仔粉 $20-$30，粉本身吸了汤汁变较而糯，配桌上两款菜脯一起吃，物美价廉，最赞！

　　左下的就是用四只烧鸭煮了六小时的"火鸭碗仔翅"，还可以点鸭腿，鸭腿的皮经过翅汤的浸泡，吃一口肉，香气浓郁！
　　地址：九龙佐敦白加士街120号
　　深水埗地铁站b1出口走到宁波街27号
　　电话：9360 6644

4、Butchers Club

米其林推荐的小吃店，主打汉堡，墙面上有餐厅的招牌菜，扫描二维码可以看到隐藏菜单。开放式的厨房可以看到汉堡的制作过程，阵阵香味飘来令人垂涎欲滴。汉堡中间夹着芝士，肉的厚度让人满意，肉质鲜嫩，唇齿留香。

　　米其林推荐的汉堡包，在香港有好几家分店。有很多人吃不过不便宜，随便一个都要￥150 左右，但一口咬下去，还是很满足的，总体适合外国人，性价比不高。喜欢吃汉堡的可以试试啦。
　　地址：湾仔兰杜街 2 号 G/F
　　电话：2552 8281

5、千色车仔面
　　1979 年创业，虽然是老字号但铺面整洁光鲜，开放式厨房亦卫生有序。车仔面底一律$7起，菜每款$5-$9。招牌菜卤水生肠 ($8) ，爽口入味，每个客人都会点。

本地人喜爱的车仔面店，小店只有二十个座位，店内经常门庭若市。汤底鲜美，选用新鲜食材，秘制酱汁熬制的猪场、鱿鱼、鸡翅等应有尽有，任君挑选。
　　地址：荃湾兆和街49号地下
　　电话：2492 2831

6、第三代肥仔
　　受欢迎原因是用料够新鲜、卤水味和食材味的平衡，多年来都只卖卤味小吃，依然常年排长龙，靠实力取胜的小店。

　　大皇牌套餐 ( $28 ) 生肠、鱿鱼及火鸡各一大串，芥辣和甜酱都是吸引人一吃再吃的原因。
　　地址：九龙尖沙咀厚福街 3 号
　　电话：6255 3872

7、合益泰小食
　　一间小店可以吸引很多人不顾卫生，站在滴水的后巷吃斋肠粉，你就知道合益泰的吸引力！肠粉 ($7/4 条) ，价廉物美！

　　据说日卖五六千条肠粉的小食店，肠粉滑溜带有米香，花生酱加入猪油混和，特别好味。特色服务：提供早餐，有送餐。
　　地址：九龙深水埗桂林街 121 号地下
　　电话：2720 0239

8、佳佳甜品
　　位于佐敦的"佳佳甜品"有接近 40 年历史，是一家香港非常老字号的甜品店。主打中式甜品如：宁波汤圆、蕃薯糖水、芝麻糊及杏仁露等，餐牌选择不似新式甜品店的那么多，但胜在价格便宜，而且真材实料，深受街坊喜爱！

　　宁波姜汁汤丸（$17）姜汁汤圆，姜汁味又香又辣 , 又不太甜，芝麻汤圆皮薄涵多，芝麻涵又好香又好味。
　　冰糖炖木瓜（$19）软嫩的木瓜很清甜，而冰糖的汤水中，也混着浓郁的南北杏味。
　　地址：佐敦白加士街 121 号
　　电话：2384 3862

9、奇趣饼家
　　即使整个花园街市已由湿货市场转为女人街，四十多年来奇趣依然扎根花园街，卖的唐饼小吃都没有改变。今日摆在筲箕上货如轮转的红豆烧饼，还有鲍鱼酥，牛耳和蛋散仍是经典热卖。温馨提示：农历新年的小吃最精彩，而且价格实惠，不容错过。

　　红豆烧饼 ($5)，香滑烟韧，买回家后可以入微波炉细火 10 秒，微热吃最赞。鲍鱼酥 ($7)，绝不含鲍鱼，因外型似而得名，馅料充满芝麻香，酥皮松化。
　　地址：九龙旺角花园街 135 号地下
　　电话：2394 1727

10、Kelly's Cope Bop
　　走进店内就像走进韩星天地，店内不停播韩国电视节目，除牛肉、猪肉、蔬菜及吞拿鱼 Kimbap 外，还有韩式炸鸡，每款寿司都是50元，深受年轻OL欢迎。

老板是长期定居港岛的韩国人，起初开店是为了女儿勿忘祖国，时时能够吃上正宗的韩国菜，这种勿忘初心的故事还是挺有感情的。。
　　地址：湾仔庄士敦道 55-61 号地下C1铺
　　电话：2529 9984

11、强记
　　号称有史上最强的糯米饭，分量足，味道香，什锦腊肠样样不少，店里还有煎肠粉，软润的肠粉外边被煎到脆脆的，伴着酱汁和芝麻香气喷鼻，自己加入甜酱，味道更突出，吃罢再点上喳咋等甜点，大满足！

强记美食是家店面很迷你的夫妻店，老板和老板娘都非常热情好客，看家菜什锦腊味糯米饭是老板最引以为豪的，精选的糯米加上小店特制的烧腊，配上青葱碎，满满一大碗只要20港币，老板接着自豪地向我介绍，50年代的时候他的老父亲白手起家，创办强记，当时主要经营糖水生意，到了70年代湾仔附近公司多了起来，于是做起了烧腊饭，不少职员来这里吃午饭，没想到一炮走红，成为了远近闻名的街坊生意，有不少老街坊搬走之后还特意回来寻找这份记忆中的美味道呢。
　　地址：湾仔骆克道 382 号庄士企业大厦地下
　　电话：2572 5207

12、公和荳品厂
　　他家专卖以豆制为主的各种小吃，煎酿豆腐，豆腐花，冻豆腐花，豆浆，每样都货真价实，豆香浓郁，而且胜在新鲜。走进小小的店里，还有种回到 6、70 年代的感觉。

　　豆腐花 ( $8/ 冷热同价 ) ，称不上是极级软滑，豆味香浓才是真正卖点。酿豆腐及鱼腐双并 ( $11 ) ，什么时候来吃都是刚炸起，新鲜是大卖点。
　　地址：深水埗北河街 118 号地下

13、坤记糕品
　　最出名的是白糖糕微甜不酸和豆香砵仔糕，近年最好卖的是红豆糕和九层芝麻糕，全部都是几块钱 ，值得一试！

　　九层芝麻糕 ( $8 ) ，清晰看到九层，芝麻味清香。煎堆仔和松糕一直深受老街坊欢迎。
　　地址：九龙深水埗福华街 115-117 号
　　电话：2360 0328

14、利强记

如果不是“没完没了”的排队，恐怕这个“小”店还真“不引人注意”。大家都是“冲着鸡蛋仔来的”，捧着“刚出炉”的觉得“特温暖”，咬上一口，外皮“又脆又香”，里面“软软”的，奶味“香浓”，消灭掉整个还“意犹未尽”。走过路过可千万别错过。

　　非常有历史的鸡蛋仔店，鸡蛋仔又香又酥，香气四溢，咖喱鱼蛋也很Q弹，如果路过可以试试。
　　地址：北角英皇道 492 号地下

15、麦记美食

在北角英皇道一座天下靠北景街，从北景街进入不远的地方能看见一招牌的，拐进了保垒街头就到了！

　　小笼包即点即蒸，花上十分钟以上等也是值得的。担担面 ( $15 ) 有好香的麻酱和醋味，相当浓郁，伴上葱花令人吃不停！窝贴 ( $10/4 只 )。
　　地址：北角堡叠街 21-23 号美加洋楼 1 号店
　　电话：2887 7851

16、妈咪鸡蛋仔

该店位置非常好找的，靠近地铁站，交通挺便利的呢，来去都非常快捷。店面不大，不过这么长的队伍还是非常好找的，一眼就能看到了，很容易辨别的。这家店生意火爆，老板人很好，服务很好。

　　细数香港原创小食，鸡蛋仔应该名列榜首，由七八十年代街头巷尾总有一档，如今妈咪鸡蛋仔还推出不同口味和配搭。
　　番薯鸡蛋仔 ( $22 )
　　地址：九龙尖沙嘴加拿芬道 8-12 号地下

17、叁薯焗薯
　　阿二焗薯 ( $30 ) ，将香浓芝士及惹味烟肉配千岛酱炮制成，美味之处系薯蓉松软香滑，但底层的薯皮烤得香脆干身，用彩色纸碗盛着，卖相精美。
　　地址：九龙旺角水渠道 30 号地下 5 号铺
　　电话：9852 1600

18、华园甜品

港式甜品是去香港不得不尝试的美食之一，华园甜品是香港榜上有名的甜品店，因为很好吃就算很远，本地人也会不厌其烦的跑来这边点上一碗可口的甜品，住在附近的居民也会时不时的来店里搞上一碗芝麻糊。所以华园甜品必吃芝麻糊，浓香四溢的芝麻，口感很舒服不黏腻。店里的绵绵冰、布甸也值得一试，炎炎夏日里来上一碗这样的甜品，简直爽爆了。

　　传统中式甜品店，平日不会大排长龙，随时来到都有得吃。金牌芝麻煳 ( $17 ) ，又黑又滑得令人联想到是黑丝袜，留在口腔的阵阵芝麻香令人回味无穷。合桃炖鲜奶 ( $20 ) ，炖鲜奶香滑不甜，配合桃露的果仁香，补脑滋润。
　　地址：新蒲岗崇龄街 38 号地下
　　电话：2322 7938

19、汤品小栈
　　汤水对南方人真的很重要，小小的店已经连续两年拿到米其林了，菜单有 6 款云南野生食材煲汤，每样都很滋补！有松茸，玛卡，牛肝菌，虫草花，灵芝，茶树菇！汤品很正，非常好喝。

卖汤的小店，又获得了米其林的荣耀推荐，自然必须尝试！小餐馆的汤品一共有五种可以选择，主要是食材的不同，比如茶树菇，等各种菌类。味道整体来讲还不错，没有惊艳，但是确实好喝，能品尝出汤品中时间的功夫。
　　地址：大角咀榉树街 20 号
　　电话：3565 0115

20、兰英印度尼西亚小食
　　2017 年兰英印尼小食再度摘星，主打沙爹烧串、印尼炒飯及巴东牛肉等平民印尼小食。自家做的沙爹酱味浓好吃，配上黄姜飯，超赞！而且价格很亲民哦！

　　鸡肉烤完不干，又嫩又软。沙爹酱浓香四溢，还有粒粒花生酱可以搭配。沙嗲烧串飯（$33）: $11/$13 烧串任选两个。
　　地址：九龙城福佬村道 92-94 号