李伯清一出现，粉丝马上将团团围住签名拍照。18日，摄制组一行到了阆中，品尝了张飞牛肉、保宁醋等，在南充品尝了嘉陵江农夫烤鱼、川北凉粉、顺庆米粉、嘉陵江农夫烧土鸡，“味道正宗，巴适，南充的美食传承了成渝两地的味道，味道可口适中” 李伯清品后给予了高度的评价和肯定。据该栏目组制片人介绍，“舌尖上的四川”为系列四川美食纪录片，初步确定近200集，拍摄地区遍布四川12个市地州 “该节目最大的看点是李伯清老师，他是著名的巴蜀笑星，有其独特的诙谐幽默‘散打’风格，在川内很受老百姓欢迎。”据了解，摄制组已经去过雅安、西昌、广汉、江油、平武、乐山、宜宾、自贡、广安、遂宁，接下来将去泸州。今日上午，著名的巴蜀笑星李伯清亮相泸州市国窖广场，给酒城的市民带来了久违的“李氏散打”。
在场的观众一听到李伯清开口，就笑得合不拢嘴，而再度光临酒城的“幽默大师”李伯清更是没有吝啬自己的表演天赋，以诙谐幽默、亲切巧妙的评书“散打”了一回“舌尖上的泸州”，将泸州的特色美食在幽默的辞藻中娓娓道来。据了解，10月22日下午，成都电视台第二频道《李伯清书场》“舌尖上的四川”摄制组一行就到达酒城录制泸州专场，探寻泸州美食。而李伯清的出场主要是以一种散打的评书形式介绍泸州的美食，向外界宣传、介绍、推广酒城泸州“大河帮、小河味”川菜的独特风味，为打造中国、泸州《长江河鲜美食城》作进一步的铺垫。
在节目录制的现场，记者看到李伯清在现场娓娓道来，不仅有美食，还有养生、泸州特色的餐桌礼仪，并以各种特立独行的肢体语言来演绎，他的“白鹤亮翅”、“金鸡独立”等几招招牌动作，更是让不少观众既饱耳福又饱眼福。《舌尖上的四川》是成都电视台制作的系列美食纪录片，旨在以散打评书的形式介绍四川美食文化，初步确定为200集拍摄地区遍布四川14个市地州，《舌尖上的四川》泸州站是这个纪录片的最后一站。
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