干木耳加水泡开 (多泡一些冰箱保存放,可保鲜3~5天,炒菜炖肉...)
2水滚下玉米笋&木耳,煮3分钟,捞出沥干
3玉米笋切薄片,将调味料混匀
4将调味料趁热与笋片&木耳拌匀即可(凉拌、热菜皆宜)。
番茄虾玉米笋主要食材:先将虾仁,番茄,辣椒切丁,玉米笋对切
2热锅加入少许的油,撒入黑胡椒炒香,再加入绞肉拌炒
3绞肉块熟时,加入虾仁与辣椒一起炒
4虾仁七八分熟时加入少许白酒,再加入番茄及调味盛出
5同一锅再加入少许的油,加入蒜末与玉米笋拌炒,加入半杯的盖锅盖至汤汁快要收乾,在调味即可
6将玉米笋摆入盘内,再将炒好的番茄虾仁放入,最后撒上巴西里即可上桌囉...
玉米笋猪肉卷先醃肉,醃汁为1大匙酱油、米酒1大匙、糖1小匙、拍碎的蒜头(适个人喜好)混合,然后将“家乐福严选梅花猪肉”放入醃汁中,把肉跟醃汁稍微抓一下,然后放冷藏醃约1小时。
2玉米笋洗净备用;小黄瓜与胡萝卜洗净切条备用,这两种蔬菜条的长度切成和玉米笋差不多长。
3冰箱取出醃好的“家乐福严选梅花猪肉”,每一块肉卷1根玉米笋、1根小黄瓜条、1根红萝卜条。可视猪肉片大小卷多一点蔬菜条进去。
4都卷好后,下锅煎熟即可,起锅后可洒上一些黑胡椒盛盘。
玉米笋烩蠔菇玉米笋剖半,碗豆荚,红萝卜放入沸水中汆烫,备用
2热锅,倒入适量的油,放入蒜片爆香,加入所有菇类炒匀
3加入碗豆荚及玉米笋炒匀,加入【李锦记旧庄特级蠔油】跟乌醋跟一点水,炒入味即可
4李锦记创建至今125年!“李锦记旧庄特级蠔油”掌握蠔油顶级祕方,坚持采用上等鲜蠔提炼,.确保每一滴都是精华所在,鲜蠔味浓郁,至鲜至纯,堪称蠔油之极品
奶油培根玉米笋焗面准备培根肉,玉米笋,弯豆荚,桂冠轻松生活奶油培根焗面。
2将培根肉和玉米笋切小块。
3煮水:平底锅加适量水(100~200CC),大火加热至沸腾
4倒扣:打开包装,将面倒扣至锅内(酱料朝下),盖上锅盖焖煮约5分钟。(面冷冻状态煮约5分钟~略解冻则煮约2分钟)
5搅拌:将酱料和煮食搅拌均匀,盖上锅盖,以中小锅继续焖煮1分钟。
6加料:加入培根丁、玉米笋丁、弯豆夹,加盖烹煮到熟约2分钟
7好!起锅:水份略收即可起锅,将煮好的料理装盘即可。
蛋包培根玉米笋蕃茄肉酱义大利面准备培根肉,玉米笋,弯豆荚,桂冠轻松生活蕃茄肉酱义大利面。
2将培根肉和玉米笋切小块。
3煮水:平底锅加适量水(100~200CC),大火加热至沸腾。
4倒扣:打开包装,将面倒扣至锅内(酱料朝下),盖上锅盖焖煮约5分钟。(面冷冻状态煮约5分钟~略解冻则煮约2分钟)
5搅拌:将酱料和煮食搅拌均匀,盖上锅盖,以中小锅继续焖煮1分钟。
6加料:加入培根丁、玉米笋丁、弯豆夹,加盖烹煮到熟约2分钟。
7好!起锅:水份略收即可起锅,将煮好的料理装盘。
82粒鸡蛋打成蛋液,另用一个锅子放点油,煎成蛋皮。
9把蛋皮铺在义大利面上,大功告成噜!
香松凉拌玉米笋将玉米笋洗净后尾端稍切除,放入电锅外锅加入约0,5杯水蒸熟即可
2一般超市全联都有卖~3种口味都可以 一次一包刚刚好粉方便~
3电锅跳起后取出,玉米笋对切摆盘,稍凉后挤上沙拉酱洒上香松就完成上桌啦~
培根焗烤玉米笋作法:玉米笋洗净,橄榄油、塩拌匀 烤熟(小烤箱1圈) 培根切细铺上烤出香气, 再铺上起司丝烤至金黄, 撒上胡椒粉、洋香菜
无负担的水煮玉米笋菇‘711就近带回家’直接去7-11买菜..备料..下班后真得颇料....晚餐又得煮..所以吃点轻松简单的新鲜蔬菜..不用过多的调味就很很鲜甜
2所有的菜洗净..先将玉米笋下水煮
3再来放入雪白菇..这种菇又嫩又好吃..加点盐巴 ...
4再来加支德国香肠味道...也很不赖
5简单上桌..好吃耶..食材只要新鲜简单的煮就很好吃^^
玛莉厨房:清炒甜豆玉米笋甜豆去除两头的硬梗并且剥下两边的粗丝玉米笋洗净,对切成两半红萝卜切成宽片状
2蒜瓣用刀背拍开来,去皮后备用。
3起锅,开中大火倒入少许沙拉油于锅中蒜瓣先下锅拌炒一下依序放入红萝卜、甜豆和玉米笋将食材均匀拌开后调入适量的盐巴倒进少许温开水稍闷一下即可。