王凱傑年齡多大 曝做料理背後原因

亞洲廚神Jason Wang王凱傑過去因參加《廚神當道美國版8》，以一碗蛤蠣湯爆紅，他今（16日）出席觀光傳播局舉辦的歡迎會，擔任活動代言人。Jason因媽媽是營養師，所以平時會以食物的原味處理料理，Jason説美國的加工食品要比新鮮食物便宜，有些家庭為省錢，會選擇吃加工食物，Jason説着忍不住哽咽落淚。

Jason感歎社會很不公平，華人習慣以新鮮食材做菜，但他居住在美國時，發現住在同區的人的飲食大不相同，以處理快速的加工食物為主，Jason希望大家吃的健康，所以樂於分享廚藝，「我很願意教人做料理，因為我覺得這樣可以改善生活品質。

Jason説媽媽曾建議一位婦女要吃的食材，改善健康狀況，不過回診後並沒有改善，才知道原來是因為該位婦女沒有太多錢，食材買回家後，先煮給小孩吃，自己在繼續吃加工食品，Jason邊説邊擦拭眼淚，「她們買不起所有有價值的食物。説完驚覺自己失態，趕緊向在場的人道歉，不過真性情的表現，也讓現場人直呼「有洋葱。