1989年，出演首部電視作品《情深無怨尤》。1995年，主演電視劇《一簾幽夢》，飾演綠萍。1998年，主演《小李飛刀》，飾演林詩音。1999年，參演電視劇《絕代雙驕》，並在劇中飾演月奴。2000年，主演電影《新賭國仇城》。2004年，主演電視劇《家有仙妻2》。2005年，主演電視劇《滴血玫瑰》，主演電視劇《一江春水》。2006年，主演電視《俠骨丹心》。《小李飛刀》中飾演林詩音。2007年9月24日，主演《超級男女》首播。12月10日，與朱孝天、胡靜主演的電視劇《楚留香傳奇》飾演陰姬。2009年3月26日，與焦恩俊、吳樾主演的電影《雷橫與朱仝》上映。2010年，主演電影《異度公寓》飾演梅子。同年出演《聊齋三》。2012年8月23日，主演電影《哭笑不得》。2013年9月28日，主演電視劇《奶奶再愛我一次》。2016年4月21日，參與綜藝節目《來了就笑吧》。
蕭薔，本名蕭秀霞，1968年8月13日出生於中國台灣，台灣模特、女演員、歌手、作家，畢業於中國文化大學。1989年開始從事平面模特工作，同時開始拍攝戲劇。1990年，被台灣民眾票選為“台灣第一美女”。1998年與焦恩俊主演電視劇《小李飛刀》。1999年，與林志穎、蘇有朋主演電視劇《絕代雙驕》。2004年，與趙本山主演電視劇《家有仙妻2》。2009年，與焦恩俊、吳樾主演的電影《雷橫與朱仝》上映。2013年主演電視劇《奶奶再愛我一次》。2015年1月26日，獲得東方盛典亞洲影響力極致美麗獎。
2000年開始，蕭薔每年自掏腰包拍攝年曆做公益，年年拍攝製作精美年曆。除了分送影迷親友和共事的工作人員，其它都會給公司拍賣，所得款都悉數捐給慈善事業。蕭薔很聰明，這個聰明不完全是天生的，而是來自於積累。她看的書，是普通人閲讀量的10倍。有人喜歡看言情小説，有人喜歡科技雜誌，她兩者都愛，連一些冷僻的佛經教義她也能讀進去，這樣的精神和定力是異於常人的。蕭薔讀書讀得多，在採訪時自然能旁徵博引。演藝圈流於光影，很多人會覺得她掉書袋子，其實她都是脱口而出。小編覺得這樣的蕭薔的確無愧於‘‘台灣第一美女’’這一稱號。
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