在一間別墅裏，陳佩斯老師為自己和兒子下廚。第一道菜是他的祖傳菜——清蒸鱸魚。陳佩斯老師親自把鱸魚放入蒸鍋中，撒上蒸魚豉油、薑絲和葱花，掌握好時間，蒸出一道鮮美可口的魚肉菜品。父子倆品嚐之後，連聲稱讚。陳佩斯老師笑着説：“這是我們家的傳統菜餚，我爺爺就是這麼教給我的。”
陳佩斯老師親自下廚做祖傳美
接下來，陳佩斯老師又開始製作他的拿手菜——宮保雞丁。他把雞肉切成小塊後，放入油鍋中煸炒。從容不迫地放入花生米、幹辣椒和葱姜，調入糖、鹽、味精等配料，煮出一鍋香甜微辣的宮保雞丁。父子倆看着鍋里美味的菜餚，直咽口水。陳佩斯老師説：“這個宮保雞丁是我在北京學廚時學來的，成為我自己家庭餐桌上的必點之一。”
陳佩斯老師親自下廚做祖傳美
最後一道菜是陳佩斯老師幾近完美的蠔油西蘭花。他把西蘭花放入沸水中焯燙至斷生，撈出後瀝乾水分。然後在熱油中加入姜蒜末、蠔油等調料，最後加入焯水的西蘭花，悄悄滴油，嫩綠的花梗淋着芝士味的醬汁，父子倆口感搶先，競相夾菜喂到口中。陳佩斯老師高興地説：“我喜歡做菜，更喜歡看家人吃得開心滿足。”
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