我們要有製作冰塊的模具，然後在冰格里面放入涼的白開水，最好是純淨水，千萬別用自來水。如果你想嘗試其他口味，可以冰一些你喜歡的口味飲料，把冰格放入冰箱的速凍區12小時便可以製作出冰塊了。
冰塊製作的方法
一、冰塊製作的器具
製作工具保温杯一個，保温杯應該大家的家裏都有，如果沒有也可以用保温飯盒代替，但是一定是要有保温層的飯盒而不是普通的鋼製飯盒，至於網上説什麼用毛巾包起來什麼的，小編都試過了，方法根本就是失敗的。
二、冰塊製作過程
先把水燒開了之後放涼，網上還有人説把水煮開多次，用冰塊返水什麼的，都不需要，只要是可以飲用的水就可以，但如果是過濾後的自來水就更好了，因為現在家裏一般都是使用淨水器的，用過濾後的水效果還是不錯的，
把涼白開倒進保温杯裏面，別裝的太慢滿；然後把就把它放進冰箱凍上，但要注意，不要蓋蓋，如果不是專用的冰箱的的話，那就包一層保鮮膜，防止串味，反正一定要記得不要蓋蓋就行了，
因為在家制作“老冰”一定是要有層次的從上至下結冰，這樣可以讓在結冰的過程中，讓氣泡從下至上走，最後到上層的時候整個冰塊就不會有氣泡了，最後得到的是透明的冰塊。
三、出冰
24小時之後取出保温杯，注意，這裏提醒一下各位，這是水杯裏不是完全都結冰了還有很多水，在出冰的時候一定要注意，否則弄一桌子水不要怪小編沒有提醒。在常温放半個小時左右，冰塊的邊緣開始與杯子分離了，
倒一點常温的水進去搖一下，此時就是考驗你的`手腕力量了，把保温杯倒過來，杯口向下，用力搖晃保温杯，冰塊就會隨即出來了，但也會有很多沒有結冰的水也會隨之而來，所以最好拿一個比較大的碗接着，
看看此時出來的冰塊，是不是很晶瑩剔透。這時就可以拿水果刀把冰塊敲開就可以食用了。
冰塊在冷凍的過程中會出現氣泡，或者凍出來的冰塊不透明，像是有雜質，由於這些雜質，不透明的冰塊更加不堅硬並且比透明的純冰塊更易融化，所以要注意！這就是今天要向大家介紹的冰塊製作方法，大家學到了嗎?
自己製作冰塊該用什麼樣的水？
大家在家或者在店裏製作冰塊都是用的什麼水來製作的呢？我們在製作冰塊的時候，到底該選擇什麼樣的水來製作呢？選用什麼樣的水跟大家的實際情況是分不開的，一般而言可以用來製作冰塊的水有以下幾種，
分別是：純淨水、礦泉水、過濾後的自來水、燒開後的自來水等。
如果大家不想太過於麻煩，可以考慮用桶裝的純淨水以及礦泉水來製作冰塊，相比於過濾後的自來水以及燒開後的自來水更加簡單、直接。如果你家中或者是店裏安裝了過濾系統，那麼也可以採用過濾後的自來水來製作，
當然，你如果只是為了凍冰塊，而去安裝一個過濾器，那可沒有必要。
接下來，我們來看看用燒開後的自來水製作冰塊，相信這種方式才是對大家最好的選擇。為什麼要用燒開後的自來水呢？首先燒開的過程就是一個殺菌的過程，隨着温度的升高，可以殺死部分水中的微生物，其次，就是去除水中少部分的空氣成分。
那是不是燒開後的水就可以直接去冷凍了呢？這個問題，你説呢？肯定要冷卻之後再冷凍，同時，大家用來冷卻水的周圍一定不要有刺激性的東西喲，不然後果自負。
為什麼冰塊會有白色的部分？
大家在製作冰塊的時候，肯定都遇到過這種情況，凍成型的冰塊在脱模後，中間都會一塊白色的部分，而這塊白色的部分如果你用冰錐輕輕一鑿，它就炸開了，碎成了很小的碎冰渣，聞起來會有一些消毒水的味道，
在國外，對於白色的`部分有着一個生動形象的説法——Cloudy Ice（多雲的冰），那麼這種Cloudy Ice（多雲的冰）的出現到底是為什麼呢？
首先，冰塊中間白色部分的誕生跟水質有着或多或少的關係，其次就是由於冰塊的結冰方式導致而成的，因為水中含有空氣、雜質等微小物質，冰塊在結冰成形的過程中由於擠壓，把空氣、雜質等微小物質的部分全部壓縮到了中間，
由於無法排出，因此，成形後的冰塊中間都會有白色的部分，而白色部分中，你聞到的消毒水味道，就是來源於你的水質。如果還不明白，接下來的結冰過程大家可得留心咯。
那麼網上的什麼冰球磨具，大方冰磨具可以用來凍冰塊嗎？答案是可以的，但是這種磨具凍出來的冰塊都不是透明的，中間都會有白色的部分，因此，買這種磨具來凍冰塊是沒有多大的意義的，所以別花冤枉錢了，朋友們。
還有一種方法，那就是冰塊在成形脱模後，直接去掉中間白色的部分，再見兩邊透明的部分進行冷凍，這樣得到的冰塊就很透明瞭，那中間白色的部分呢？當然是收集起來，融化後再進行冷凍。
製作方法：
1、需要找到一個模具也就是製冰盒，超市裏有賣的一般選用衞生硅膠的，比較容易脱模；
2、把涼開水倒進模具裏，根據模具容量適當增減水，建議裝滿模子。最好在製冰盒下方加上支撐架，絕對水平放置，並有效防止水快速冷卻而成白色冰塊；
3、小心的.把裝滿水的模具放進冰箱冷凍層裏，冷凍室裏如果有肉類儲存最好把製冰盒包上保鮮膜或保鮮袋，防止冰塊被污染；
4、等待1天左右，冰塊就完成了，晶瑩剔透，乾淨衞生。
時髦風
