葡萄酒的精选

法国波尔多葡萄酒协会主席阿兰·西塞尔说道，波尔多葡萄酒的多样性以及年轻一代生产者擅于酿造具有现代风味的葡萄酒是打破波尔多葡萄酒长期以来的神秘感的关键。ThediversityofBordeaux...

对于葡萄酒爱好者而言，天堂应该是一场酒展的模样吧。美酒荟萃，纵情畅饮，但是要想喝后切实有所获益、高效地参加一场酒展，可是大有讲究。本文将为你支招！Forwinelovers,awineshowmanifestswh...

澳大利亚酒业巨头富邑集团公开发表声明称，有关其旗下知名葡萄酒品牌奔富在华市场遭遇低谷的言论，实为无稽之谈。AustralianwinegiantTreasuryWineEstates(TWE)hasissuedastatement,refut...

如果你和我一样期待在这个夏日计划一次葡萄酒旅行，那么这篇葡萄酒休闲旅行小贴士或许有助于你更好地安排出行。Ifyourideaofadreamvacationinvolveslotsofwinetasting,goodonyou!Herear...

特拉维夫大学的研究小组使用多光谱成像技术，在一块古老的希伯来陶器碎片上发现隐藏的葡萄酒供给需求文字。AteamfromtheUniversityofTelAvivhasuncoveredahiddenrequestforwineonthebac...

葡萄酒大师协会宣布于即将举办的慈善晚宴上拍卖多组“超级拍品”，以募集协会的留本基金。TheInstituteofMastersofWinehasannouncedthe"SuperLots"thatwillbeonofferatbenefitdinnera...

时至年末，让我一同回顾2016年国内外葡萄酒行业发生的大事件。Attheendofthisyear,let’sreviewthetop10wineeventsin2016.不知不觉，2016年只剩下半个月。这一年的葡萄酒界充满跌宕起伏，但...

西班牙里奥哈的哈罗车站葡萄酒体验日是当地的一大盛事，体验日由当地的7大名庄一同举办，向游客们介绍当地的葡萄酒历史和文化，并提供优质葡萄酒的品鉴。AnnuallyheldinHaro,theHaroStation...

一些酒评家的名字是如雷贯耳，但有一些默默在幕后工作的人却鲜为人知，但没有他们，我永远不可能喝到一瓶优质葡萄酒。本文将介绍被誉为意大利葡萄酒之父的贾科莫·塔吉斯。Peoplecanalwaysr...

拉菲罗斯柴尔德集团精选系列负责人表示，他们将会参加于今年5月份举行的伦敦葡萄酒展会，2010年份的拉菲古堡红葡萄酒亦将会亮相。ChateauLafite2010willbeonpouratMay’sLondonWineFairas...

2017年的意大利葡萄酒及烈酒展将于4月9-12日在意大利维罗纳举办，本次展会将呈现大量的葡萄酒、烈酒和其他酒精饮料。Vinitaly2017willtakeplaceinVerona,Italy,presentingrichrangeofwi...

单一品种葡萄酒想必大家都喝过不少，但单一品种葡萄酒口味的棒棒糖大家又是否尝过呢？US-basedsweetcompanyLollyphilehaslaunchedarangeofvarietalwineflavoredlollipopsforwinelovers.葡...

轰轰烈烈的美国大选落幕，共和党的特朗普胜出，消息一出，引起各界轩然大波，全球葡萄酒业亦遭波及。DonaldTrumphaswonatumultuousUSpresidentialelectioncampaignbattleagainstHillaryClinto...

还有两周就是感恩节了，多亏了近几个出色的年份，让小伙伴们今年的感恩节大餐的选酒范围大大扩大。Thisyearthere’slotstobethankfulfor,particularlyfortheexceptionalrecentvintagestha...

春节假期已到，快活呀，反正有大把时光做自己想做的事。吃喝玩乐组的小编搜罗了几道别出心裁的葡萄酒美食，注重健康的你可以尝试自己动手哦。TherearelotsofbetterthingstodoinSpringFestiv...

作为南美第一大葡萄酒生产国，阿根廷出产了不少优质的葡萄酒，值得酒友们青睐！AsthelargestwinecountryinSouthAmerica,Argentinadoesproducesomegreatwinesthatdeservewinelovers’favors....

为什么一些葡萄成熟之后还需要在葡萄藤上停留很长的时间？有哪些葡萄酒是使用这种晚收葡萄酿制的？Whysomegrapesneedtobeleftonthevinelongerthanusual?Whichwinesaremadewiththoselateha...

储存葡萄酒需要注意的事项有哪些？我教你五个重要的原则。Herewegiveyouseveraltipstostoreyourwines.很多时候，当你兴致勃勃地打开一瓶存放已久的葡萄酒，却发现葡萄酒早就不在状态，相信你...

在即将过去的2016里，包括扎奇、苏富比等在内的知名拍卖行在全球举行了近百场葡萄酒拍卖会，来自罗曼尼·康帝、拉菲古堡和木桐酒庄等名庄的葡萄酒纷纷以高价拍出，赚足眼球。Inthewaningyea...

世人爱酒的理由多种多样，作为葡萄酒爱好者的你也许会认为自己对葡萄酒已经有较多的了解了，但是对于葡萄酒的历史你又了解多少呢？随小编一起探寻葡萄酒在历史岁月中留下的痕迹吧！Therearema...

如何酿造葡萄酒，酿酒已经存在了数千年，它不仅是一门艺术，也是一门科学，酿酒是一个自然过程，几乎不需要人为干预，但每个酿酒师都会通过不同的技术指导这一过程，那么如何酿造葡萄酒？如何酿造葡萄...

我常常将品鉴的重点放在一款酒的香气和风味上，事实上葡萄酒带给口腔的其他感官也影响着其质量。这些感官主要有哪些呢？又是由什么因素决定的呢？Thebeautyofwinesisnotallabouttheiraromas...

罗马是众所周知的世界最古老城市之一，其不仅拥有丰富的历史文化与建筑艺术，还有许多经典而略为小众的美食与美酒，不如一起来认识认识吧！Asoneoftheoldestcityintheworld,Romeownsgreatrepu...

加强型葡萄酒是一种通过在发酵时或发酵后加入蒸馏烈酒得到的葡萄酒。本文将介绍三种常见的加强酒：雪莉酒，波特酒和马德拉酒。Fortifiedwinesarethosebeingaddeddistilledalcoholduringor...

如今，城市酒庄不断涌现，城市酒庄葡萄酒成为新风尚。本文将阐述城市酒庄的优势，并分析其葡萄酒是否值得投资。Nowadays,urbanwineriesareexplodinginpopularity,andurbanwinesbecomesanewt...