品酒

一路向南，去探索一个别样的意大利葡萄酒产区——西西里岛。Movingsouthward,let'sexploretheuniquewineregioninsouthernItaly.说起意大利，简直是一个令人喜爱的地方，自然风光、文化、美...

11月有什么好去处？香港国际美酒展你岂能错过！AnyinterestingeventsareworthattendinginNovember?YoucannotmissHongKongInternationalWineandSpiritsFair!香港贸易发展局（HongKongTradeDe...

2017年度“勃艮第周”香港站活动将于2月27号到3月3号举行，这也是勃艮第发布2015年份葡萄酒的预热活动，2015年份的勃艮第葡萄酒将于初夏正式发布。ThesecondeditionofBourgogneWeekHongKo...

你是否能想到如此晶莹剔透、纯美无暇的冰酒诞生于大自然偶然犯下的小错误？的确，冰酒是大自然最甜美的馈赠，想了解更多与冰酒有关的知识？那就一起来冰酒的世界看看吧！Welcometothewonderfulw...

对于香槟的风格，除了极干型、特极干型和天然极干型等，你还了解多少？看到香槟酒标上的“白中白”和“黑中白”字样，会不会有点摸不着头脑？WhatdoyouknowaboutthestylesofChampagneexceptBrut...

美国加州的红葡萄酒具有多种风格。本文用一个趣味小测试帮你找到一款适合自己的加州红葡萄酒。HereisaninterestingflowcharttopointyoutoyouridealredwinefromCalifornia.一提到美国...

爱酒人士对酒的热爱到底有多深？看完本文你就明白了。How muchdoesawineenthusiastlovewine?Thisarticlewilltellyou.据说喜欢喝酒的人，生活中的点点滴滴都充满着酒的气息，更有甚者三句话...

纽约大都会艺术博物馆最近公布了375,000张藏品照片，任公众传阅。让我来看看当葡萄酒与古代艺术结合，会擦出什么样的火花。MetropolitanMuseumofArtinNewYorkrecentlyputaround375,000pho...

近日，有一最新研究表明，酿酒葡萄中的白黎芦醇和葡萄籽萃取物等物质有助于对抗结肠癌，这对于喜爱葡萄酒的酒客来说不失为一个好消息。Recently,anewstudyshowsthatresveratrolandgrapeseed...

期酒和预售酒投资具有一定的风险，选择可靠的购买渠道尤为重要。如何为期酒和预售酒投资找到可靠的购买渠道呢？Collectorstakeonagreatriskwhentheybuywinefuturesandpre-arrivals.Wherec...

随着越来越多的进口商倡导无添加剂、化学成分与合成肥料的葡萄酒，香港的消费者对有机葡萄酒越来越感兴趣。ConsumerinterestinorganicwineisgrowinginHongKongasmoreimportersarechampi...

端午节假日到来，倒上一杯自己喜欢的葡萄酒，看一部电影，享受闲暇的假期时光。本文就为酒迷们介绍几部与酒相关的电影。Theholidayiscoming,whynotwatchamovieanddrinkaglassofwine?Thisart...

许多因素都会对葡萄酒产区的气候造成影响，世界上几个重要的葡萄酒产区，都位于湖泊附近。那么湖泊到底是怎样对葡萄的生长产生影响的呢？Therearemanyfactorsthatdeterminetheclimateofagiv...

意大利葡萄酒的陈年潜力巨大，2011年份的葡萄酒也许刚刚进入适饮期。你想知道还未开启的2011年份意大利葡萄酒表现如何吗？这份产区收成报告或可为你揭示。Italianwinesarewell-knownforth...

黑皮诺的难种植可是出了名的。若是想要为黑皮诺选择一处理想的种植地，优良的排水系统和土壤结构、较少的养分以及理想的气候环境缺一不可。PinotNoirisanotoriouslydifficultgrapetogro...

罗斯柴尔德家族不仅坐拥拉菲和木桐这两大名庄，还在世界各地拥有众多名庄。本期红酒世界连环话带你走近酒业巨头罗斯柴尔德家族。AstheownerofChateauLafiteRothschildandChateauMoutonR...

美国当地时间2017年3月6日，红酒世界品酒师团队拜访了当地名庄——馥悦酒庄。InMarch6th,theteamofvisitedAmuseBouchetobegintheirexploringjourneyofNapaValley.美国当地时间2017年3月...

这些葡萄酒段子里有你的影子吗？Dothesejokesaboutwineremindyouofyourselvesaswinelovers?葡萄酒常有，而葡萄酒段子不常有。本文为各位读者收集并翻译了一些有意思的葡萄酒段子，在品尝美...

美国当地时间2017年3月7日，红酒世界团队探访了有着“美国酒王”之称的作品一号酒庄。InMarch7th,theteamofvisitedOpusOne,whichisconsideredasthekingofAmericanwines.美国当地时间201...

说起德国的GG酒，可能许多读者还比较陌生，这到底是一种什么酒？德国各大产区的GG酒又各有什么不同的特点呢？Youmayfeelconfusedwhenyoufirstsee"GGWines".Whatis"GGWines"?Whatarethedif...

这周在香港举行的小组讨论会中，中国葡萄酒与烈酒行业的领导者们强调了语言和品牌意识在中国葡萄酒与烈酒市场崛起过程中所扮演的重要角色。IndustryleadersfromacrosstheChinesewineand...

这篇文章将告诉你如何找到自己的“心上酒”。Thisarticlewillgiveyousomeadviceonfindingthewineyoulove.俗话说得好，青菜萝卜，各有所好。每个人都有自己的心上酒，但很多时候往往不知道如...

2015，波尔多伟大的年份，但是波尔多的伟大到底意味着什么呢？年份与葡萄酒有怎样的关系呢？年份到底怎样影响葡萄酒的品质，糟糕的年份下就一定不能酿造出优质的葡萄酒吗？2015isagrandyearforBor...

提及木桐酒庄，大家总说：“它卖的不是酒，而是酒标。”确实，木桐酒庄的艺术酒标一直是消费者们津津乐道的话题。本期连环话，我一起来看看除了木桐，还有哪些“卖酒标”的名庄，它们又是缘何走上设...

机械采收、罐中发酵，当人们听到这些酿酒工艺是总是会想起廉价葡萄酒，但是这些工艺真的没办法酿自出优质葡萄酒吗？Mechanicalharvesting,tankmethodsandsomeothermoderntechniquesarealway...