品酒

吃货福利到！教你如何选择一款酒搭配圣诞烤鹅大餐！ThefollowingarticlewillpresentyouhowtochooseredorwhitewinetopairtheChristmasgoose.早上经过面包店的时候，发现橱窗上已经挂起了五彩...

人们常说：身体和灵魂，总有一个要在路上。作为葡萄酒爱好者，相信大家都希望有一天能够亲临葡萄酒产区，去遇见不一样的风景，去亲近每一株葡萄树，去体验葡萄酿造的奇妙过程，而新西兰就在这里，等着...

提到“珍藏”一词时，你会联想到什么？对于珍藏葡萄酒你又有多少了解呢？就让小编带你一起体会珍藏葡萄酒之魅吧！Whatdosetheword“Reserve”bringstoyou？HowmuchdoyouknowabouttheReservewine...

西班牙南部的安达卢西亚自治区是闻名全球的雪利酒故乡。除了著名的雪利三角以外，安达卢西亚的另一个产区——蒙的亚·莫利莱斯所酿造的雪利酒也不容小觑。Andalucia,thesoutherncityinS...

海拔、温度、本土工艺、新兴技术以及历史悠久酿酒文化，形成了阿根廷葡萄酒独一无二的标识和品质。Thealtitude,thewiderangeoftemperatures,thelocalknow-how,thenewtechnologiesandthe...

通常人们对波特酒的印象常是奢华、丰盈或复杂。那是因为在大多数情况下，人们所接触到的往往是红色波特酒，如宝石波特酒或茶色波特酒。或许大部人所不知道的是，波特酒也有风格轻盈而且易饮...

意大利菜菜式多样，往往具有鲜活的西红柿风味、新鲜的草本植物味和丰富的酱料。那么，究竟要选择什么样的葡萄酒才能完美搭配这些意大利菜呢？TheversatileItalianfoodisoftenassociatedwith...

凭借着不俗的实力，贝乐威酒庄成功加冕中级庄锦标赛冠军头衔。日前，这一冠军酒庄发布了2016年期酒价格，而这一酒款也已在红酒世界网上商城上线，税前价格仅为95元。ChateauBelle-Vuehasrelea...

喝红酒的人多，但却少有人关注酒庄和酒款的译名。本文将列举一些用动物名字来给酒庄命名的波尔多列级庄。ThisarticlewillintroducesomeinterestingtranslationsofthenameofsomeChateaux...

这款菜有酒有肉还有果，听着是不是就很诱人呢？快来收下这份菜谱吧。Therearemeat,wineanddriedfruitsinthisdish.Whynotgiveitatry?今天，小编给大家推荐一款有酒有肉还有果的菜，它会是什么...

古今中外，蜜蜂都是一种象征着勤劳品质的昆虫。对于那些生物动力葡萄园的园主们来说，蜜蜂和葡萄之间似乎也有着一种密不可分的关系。Throughoutthehistoryandfromallcultures,beeshavealw...

12月7日，由SAKEHUNDRED高端清酒品牌助力的，以“为爱前行・唯守匠心”为主题的大城小爱2021慈善晚宴活动圆满落幕。SAKEHUNDRED，用爱为慈善事业献出了一份温暖与光亮。群星闪耀，为大城小爱...

特拉维夫大学的研究小组使用多光谱成像技术，在一块古老的希伯来陶器碎片上发现隐藏的葡萄酒供给需求文字。AteamfromtheUniversityofTelAvivhasuncoveredahiddenrequestforwineonthebac...

对于某些葡萄酒来说，陈年是一个很重要的过程；而对于大部分葡萄酒事实却并非如此。Forsomewines,agingisaprocessofimportance,asforthemajorityofthewines,it’stheotherwayround.陈年（Ag...

大德园是勃艮第特级园中最大的单一园，现在归属于大德园酒庄。ClosdeTartisthelargestGrandCrumonopolevineyardinBurgundy,itisbelongtoDomaineClosdeTart.大德园（Closdetart）位于低调的...

波尔多酒业巨头莫意克家族的葡萄酒事业版图再度扩大，将纳入圣埃美隆两座酒庄——玛德莱娜酒庄与玛南嘉芙丽酒庄。MoueixFamilyissettoaddtwonewproperties,ClosLaMadeleineandChateauMa...

你是否能想到如此晶莹剔透、纯美无暇的冰酒诞生于大自然偶然犯下的小错误？的确，冰酒是大自然最甜美的馈赠，想了解更多与冰酒有关的知识？那就一起来冰酒的世界看看吧！Welcometothewonderfulw...

有朋友问小编，2016年只剩下两个多月了，有没有什么出名的酒展或者品酒会值得一去呢？今天，小编给大家盘点一下这两个多月还有哪些酒展值得参加。Afriendasksmeifthereareanywonderfulwinefai...

梅里蒂奇是来自美国的“波尔多混酿”，那么，它的历史由来和品种组成又是什么呢？MeritageisaBordeaux-styleBlendfromAmerica.Thisarticleintroducesitshistoricalbackgroundandofficialgra...

新年刚过，法国南部的种植者又掀起了新一轮抵抗西班牙廉价进口酒的浪潮，数辆装有西班牙散装酒的卡车被倾倒一空。2017justarrivedandwinemakersinsouthernFrancestartedanewroundofprotes...

用刀“削”香槟是一种极具魅力的开瓶方式，不论何时，它都能令人啧啧称奇。Thefantasticwine-openingtrickofSaberingcanalwaysgetpeopleimpressed.香槟（Champagne）是一款伟大的酒，它能帮程序...

机械采收、罐中发酵，当人们听到这些酿酒工艺是总是会想起廉价葡萄酒，但是这些工艺真的没办法酿自出优质葡萄酒吗？Mechanicalharvesting,tankmethodsandsomeothermoderntechniquesarealway...

阿里高特是起源于法国勃艮第的白葡萄品种，在东欧地区也有广泛种植。本文介绍的内容便是这个在霞多丽旁依旧可以闪光的勃艮第白葡萄品种。Aligotegrapesareaverypopularwhitegrapevariet...

意大利不仅拥有在世界范围内享誉盛名的明星产酒区，也有你不知道的小众产酒区。Exceptfromafewstarwineregionsthatenjoyworldwidefame,Italyalsohassomelessknownregionsthatproducequi...

“余味”是葡萄酒品鉴过程中衡量一款葡萄酒品质的标准之一。它究竟是指什么呢？有什么划分标准？Finishisanimportantindicatorofagoodqualitywine.Herewepresentyouabriefintroductionofi...