配方奶粉幾個重要指標
鈣磷比例:
母乳的鈣磷比例為2∶1,鈣吸收率高,不易患佝僂病;而牛奶鈣磷比例1.2∶1,鈣吸收率低,因此嬰兒不宜喝鮮奶。
亞油酸(la)和亞麻酸(ala)的比例:
母乳la∶ala為5~15∶1
蛋白質乳清蛋白和酪蛋白的比例:
母乳乳清蛋白∶酪蛋白=60∶40,小分子的蛋白質含量高,易於消化吸收。
鐵與維生素c比例:
維生素c是機體抗氧化劑之一,可助鐵質維持在二價狀態,促進鐵的吸收,同時減少機體其他易氧化的營養素被氧化。
多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸比例(ps):
母乳ps=0.3~0.9∶1,ps是決定油脂消化吸收程度的重要困素。
多不飽和脂肪酸(pufa)含量:
母乳8%~33%。
tips:小心誇大不實的廣告宣傳
從嬰兒營養需求角度而言,吃配方奶能夠得到與母乳相近的各種營養。一般經過國外或國內大型醫學中心測試研究的配方奶產品,都可以放心使用。切勿片面相信某些廠商或銷售人員的宣傳,一定要有科學驗證的相關書面資料,如文獻期刊內容,而非新聞廣告。對一些宣稱有特殊臨牀效果的成分,看其是否標示於成分中還是隻刊登在廣告單中,這也可以作為簡單判別是否有誇大不實宣傳的方法之一。