1、常吃石榴的好處
我想有很多人都是喜歡吃石榴的，而且是那種熟的特別好的石榴更是受我們的喜愛的，但是你知道嗎其實石榴除了味道很甜美之外，我們還能從石榴中得到很多的營養物質的，而且石榴有很好的抗衰老的作用。
石榴能減慢心率，對心慌心悸的病人尤其適宜。而且石榴汁中含有多種抗氧化劑，這些抗氧化劑裏的化學成分多酚和其他天然化合物都有助於減少心血管壁脂肪堆積的形成，阻礙動脈粥樣硬化，從根本上防禦心臟病。
預防和治療動脈硬化引起的心臟病，石榴汁比紅葡萄酒更佳。如果每天飲用2~3盅石榴汁，連用兩週可將膽固醇的氧化過程減緩40%，阻止其沉積導致的動脈硬化。即使停止使用，這種神奇的功效仍可持續一個月，他斷言石榴汁抵抗心血管疾病的臨牀效果非同尋常。
動脈硬化、衰老都是一個長期、緩慢的發展過程。買買提認為，從年輕時比如20歲就應該開始堅持適量飲用石榴酒或石榴汁。
另外，從幹石榴種子裏榨取的多聚不飽和油（油食品）中石榴酸的含量高達80%，這是一種非常獨特有效的抗氧化劑，可用以抵抗人體炎症和氧自由基的破壞作用。所以石榴還是增強免疫力的佳品。
石榴的藥理作用是清熱、解毒、平肝、補血（補血食品）、活血等。它良好的清熱解毒功能，讓黃疸性肝炎的病人，幾天之內就可以退掉黃疸。石榴籽和石榴花在藥店也可以買到，它們有很好的止瀉作用，可以止血，如外傷，還可以輔助治療女性（女性食品）月經期過長。石榴清熱、涼血的作用，對有哮喘疾病的人來説，也有極好的幫助，心率平穩，哮喘便可以減緩。
所以可以這麼説我們愛吃石榴的人，身體都是不錯的，而且對於我們來説石榴有很好的抗衰老的功效，尤其是適合那些愛美的女性的。
2、石榴的選購技巧
1、看顏色：外表紅紅的石榴不就是最甜的嗎，或許並不如你現象的那般，其實，石榴的顏色要是黃色的才是最甜最好吃的。
2、看光澤：挑選石榴的時候也可以根據石榴的表皮光澤度來判斷石榴的好壞，如果石榴的表皮是光滑發亮的，那這個石榴就是新鮮的，反之如果石榴的表皮不太光滑且有黑斑，説明這個石榴已經存放很久不再新鮮了。
3、看硬度：我們挑選石榴時可以用指腹稍稍按壓石榴的表皮，成熟飽滿的石榴皮肉緊繃，按下去會有硬實感，但是不新鮮或者內部已經發爛的石榴按下去則會軟軟的比較鬆弛。
4、看開口：正常生長成熟的石榴開口也是自然開裂的，這樣的開口不會影響石榴的品質及口感。但也有一些石榴是因為雨水和日曬而導致的非自然開口，這樣的開口會影響石榴的口感，果粒也不夠飽滿。還有一些石榴可能表皮會自帶有一些傷口，這樣的石榴可能不利於保存，儘量選擇無劃痕的。
5、挑時間：石榴果實成熟期是每年的9-10月，這個時期購買的石榴是最好最新鮮的石榴，味道與品質也最有保障。
6、挑重量：石榴富含水分，尤其是成熟新鮮的石榴更是水分充足，所以相應的越好的石榴重量也會越重。挑選石榴時，可以將兩個同樣大小的石榴分別放於兩個手掌心上掂量，一般更重的那個更新鮮，水分也更充足。
7、聞氣味：一般來説，被果皮僅僅包裹的石榴聞起來是不會有太多氣味的，但是如果果實內部已經有變質發爛的情況，這時聞起來就會明顯有不暢的氣味，可以輕鬆辨別。
時髦風
