每天攝入的熱量來自各種產能營養素，計算攝入的熱量就是把所有產能營養素產生的熱量相加即可計算出這一天攝入的熱量是多少
根據每人每天能量攝入標準，一般在90％—llO％之間為正常，兒童一般不要低於80％，低於80％可能會產生熱能營養不良。成年人一般不要低於應該攝入的熱量的70％。
長期超過應該攝人的熱量將導致肥胖。在考慮熱能攝入多少合適時，一個簡單的判斷標準是您的體重是否維持恆定(肥胖者除外)，如果體重在逐漸增加，説明你攝入的能量過多，如果體重逐漸減低(疾病者除外)，説明攝入能量偏低。
我們的祖先在長期生活實踐中提出長壽的原因時就主張吃飯要吃八分飽，從營養平衡角度看，成年人達到80％的熱量基本上可維持身體需要，並且可以防止身體發胖，祖先的提法是有一定科學道理的。目前，隨着人們生活水平的提高，熱能營養不良的現象已逐漸減少，但熱量攝入過多造成肥胖的現象卻越來越多。
每天攝入的熱量來自各種產能營養素，計算攝入的熱量就是把所有產能營養素產生的熱量相加即可計算出這一天攝入的熱量是多少。
比如某一天吃進來30克的脂肪，50克的蛋白質，200克的碳水化合物，其中1克脂肪產生9千卡的熱量，1克蛋白質產生4千卡的熱量，1克碳水化合物產生4千卡的熱量，那麼這一天攝入的熱量就是30克脂肪乘以9+50蛋白質乘以4+200碳水化合物乘以4=1270千卡的熱量。
臨牀中對於健康的成年男性，每天可以攝入2400-3200千卡的熱量，而對於女性可以攝入2100-2700千卡的熱量。但是具體的熱量攝入，還要根據自己的身體以及活動狀況等，綜合來判斷。
人的日常活動以及人體生命活動等都需要消耗熱量，因此人體每天都要攝入足夠的熱量。具體的熱量攝入要考慮到年齡、身高、體重、運動情況等。
臨牀中常用的熱量一般是根據理想體重和活動量來計算，人體熱量計算就是理想體重和相應活動量所需熱卡的乘積，理想體重(公斤)等於身高(釐米)減去105，輕體力、中體力、重體力勞動者每日需要的熱卡一般為25-30千卡/公斤，30-35千卡/公斤，35-40千卡/公斤。熱量攝入不足和過量對身體健康都有一定影響，因此每日要攝入適量的熱量。
日常生活中要保持良好的飲食習慣，攝入足夠的營養，多吃一些新鮮的水果和蔬菜，少吃火鍋、烤肉等辛辣刺激的食物。平時要注意生活作息要規律，不要熬夜，適當進行體育運動，增強身體抵抗力。
在營養學上，能量是指有機氧化分解過程、釋放能量的`過程。有機物在體內經過一系列由酶催化的氧化反應，最後生成二氧化碳和水。這一過程是逐步完成的，釋放出的能量，用於合成高能鍵的化合物ATP，這些高能鍵的化合物的化學能，可用於合成機體活性物質，或用一其他代謝過程，一部分化學能以熱的形式散失。
人們應該學會評估自己每天攝入能量是否恰當，是過多還是過少。
第一步，記錄每天攝取食物的種類和數量，包括攝入所有的食物，如穀類、薯類、蔬菜水果、甜食、飲料、肉類、蛋類、豆製品、奶及奶製品、油脂類、硬果類、零食類等，
第二步，估算和稱量食物的具體數量有多少，例如一袋奶，兩個蘋果，一盒豆腐，一個雞蛋等等，
第三步，通過查找食物成分表中各種食物所產生能量，按照所攝量進行相加後所得結果即為每日的能量攝入量。
一、確定自己每天所需攝入熱量，我們需要先清楚以下數據
1、BMI（Body Mass Index ）簡稱體質指數，即身體質量指數，是國際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個標準。BMI的計算公式如圖
2、基礎代謝，是維持生命正常運轉所需要的基礎熱量，基礎代謝（BEE）計算公式為
1、男性BEE(kcal)=66.47+13.75X體重kg+5.0X身高cm-6.76X年齡
2、女性BEE(kcal)=655.10+9.56X體重kg+1.85X身高cm-4.68X年齡
3、目前較常用的每天攝入總熱量的計算公式為：
總能量=標準體重X 能量單位需要量
標準體重（kg）=身高（cm）-105
不同體型、體力活動水平的能量單位需要量，常用參考表格如圖
舉例：
正常BMI範圍內，輕體力勞動健康成人，一天能量推薦攝入量kcal=（身高cm-105）X30kcal
4、確定自己三大產能營養素推薦攝入比例。
中國營養學會推薦一天三大營養素攝入比例為：蛋白質10%-15% ，脂肪20%-30% ，碳水化合物50%-65%。
二、重點總結
1、BMI不建議低於18.5，同時不建議超過24
2、每天推薦攝入量，不建議低於自己的基礎代謝
3、日常輕體力勞動進行減肥的小夥伴，推薦每天總攝入量為：
體重kgX25kcal或體重X20kcal
4、相對舒適的減肥攝入量推薦，與自己體重總推薦攝入量，形成300大卡的熱量缺口
5、不建議長期極低熱量飲食或低碳飲食或長期高蛋白飲食或高脂肪飲食
一、估算食物熱量：瞭解食物的熱量含量是正確評估熱量攝入的第一步。
通過查閲食物熱量表或使用手機應用程序，可以快速瞭解各種食物的熱量。
在制定飲食計劃時，儘量選擇低熱量的食物，合理搭配蛋白質、蔬菜、水果和全穀物。
二、評估熱量需求：每個人的熱量需求是不同的，取決於年齡、性別、體重、身高和活動水平等因素。
通過使用熱量需求計算公式或諮詢營養師的幫助，可以大致估算出自己每天所需的熱量。
如果你還是搞不懂，那你可以私信我你的身高、體重、年齡，我來根據你的飲食習慣幫你計算。
三、維持熱量缺口：要實現減肥，我們需要創造一個熱量缺口，即攝入的熱量少於消耗的熱量。
一般來説，每日創造500-1000卡路里的熱量缺口是安全且有效的減肥範圍。
通過適當減少食物攝入量和增加運動量，我們可以實現熱量缺口，促進脂肪燃燒。
四、碳水循環：碳水化合物是我們主要的能量來源，但過多的'碳水攝入會導致熱量過剩。
採用碳水循環的方法，即在運動日增加碳水攝入，降低脂肪攝入，在休息日適當減少碳水攝入，提高脂肪攝入，可以更好地控制熱量平衡，提高脂肪燃燒效率。
曾經，我也是一個減肥的追夢人。我嘗試了各種減肥方法，但效果並不理想，直到我開始關注熱量攝入與需求的平衡。
我們都會高估運動帶來的熱量消耗
而低估食物尤其是零食產生的熱量
打個比方
你出去跑40分鐘5公里累成狗
消耗熱量只有300多
吃一個冰淇淋，或一包薯片，或一塊蛋糕
熱量就又回來了
通過正確評估熱量攝入，我終於取得了顯著的減肥效果，並且保持了健康的體重。
時髦風
