如何優化及促進胎寶寶的腦細胞快速發育
DHA是一種天然存在的多不飽和脂肪酸，能優化胎寶寶大腦錐體細胞膜磷脂的構成成分，與胎寶寶腦和視網膜的神經細胞的增長和成熟有直接關係。雖然孕媽咪可以通過食入植物來源的亞麻酸來轉化成DHA，但近年來的研究和臨牀觀察發現，人體食入的亞麻酸僅有3%能夠轉化為DHA。因此，直接來源於動物食物的DHA應當是孕媽咪補充的最佳途徑。
海魚蝦特別是深海魚類脂肪中DHA的含量是最高的，包括金槍魚、三文魚、小黃花魚、麪包魚、鮁魚、石斑魚、海鱸魚、鯡魚、鰻魚、鯛魚、基圍蝦等；此外，黑魚、羅非魚中的含量也較高。建議孕媽咪每週能吃3-4次魚蝦類，其中包括一次海魚，以保證胎寶寶DHA的供給。
陸生動植物含DHA的量微乎其微，建議不吃魚蝦的孕媽咪，可以使用正規品牌的含DHA的營養品來幫助胎寶貝大腦的發育，並且應在吃牛奶、豆漿、蛋、魚、豆腐等富含蛋白質的食物時服用，以幫助其吸收。
膽鹼是人體必需的營養素，具有增強記憶力的功能，體內合成的量是難以滿足孕媽咪的需求的。因此，適量增加膳食中動物肝臟、雞蛋、紅肉、奶製品、大豆、花生、柑橘、土豆等食物的攝入量，可以幫助提高孕媽咪體內的膽鹼儲備水平，進而促進寶貝的腦細胞快速發育。
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