《乾隆與香妃》該劇首次細緻的展現了乾隆與香妃不為人知的傳世奇情，欲用全新的組合和演繹方式為清裝劇注入耳目一新的感覺。值得讚美的是該劇女主角香妃的扮演者努爾比亞。此前她一直作為神祕人物，從未在媒體上露面，這一露面，立刻引起各家媒體競相採訪。據悉，這次挑選飾演香妃的演員頗費周折，劇組要尋找香妃的消息一傳出，吸引了漢族、維族以及國外約3000多人前來面試，有電影學院在校的學生，也有專業演員，劇組歷時半年，輾轉北京、新疆、廣州各地，最終，舞蹈演員努爾比亞憑出色的外形和不俗的演技脱穎而出，此前，她曾經在《宮廷畫師郎世寧》中飾演過香妃，這次已是她第二次飾演這個角色。為詮釋好這個角色，努爾比亞大量研讀乾隆時期的史實材料，拜訪老師指點表演。在接受採訪時努爾比亞説：“在我新疆，人們非常尊重香妃，把她作為民族英雄，我從小就聽老一輩講香妃的故事，很喜歡這個人物，沒想到自己有機會飾演這個角色，真的很幸運。”
努爾比亞説：“在我新疆，人們非常尊重香妃，把她作為民族英雄，我從小就聽老一輩講香妃的故事，很喜歡這個人物，沒想到自己有機會飾演這個角色，真的很幸運。”對於角色理解，努爾比亞有她自己的看法：“這部戲是以乾隆與香妃的愛情為主線，但它不單純是表達愛情的， 劇中的一句台詞‘作為回部與朝廷的橋樑，讓人間不再有徵戰、留血’就是香妃命運的真實寫照。香妃是公主，她驕傲、尊貴，温柔賢惠也有，但我準備塑造一個剛烈、顧全大局的奇女子，而不是一個只為情而生普通女人。”由於香妃的身份太神祕了，所以具體年齡是多少都沒人清楚。
努爾比亞是一位維族姑娘，她從國小習舞蹈，在新疆藝術學院苦練了四年民族舞，畢業之後，進入中國歌舞團，她曾經參加過春節晚會、歐洲藝術節等許多大型文藝演出，舞蹈代表作《花腰帶》深受歐洲人民喜愛。努爾比亞是一位維吾爾族姑娘，她從國小習舞蹈，在新疆藝術學院苦練了四年民族舞，畢業之後，進入中國歌舞團，她曾經參加過春節晚會、歐洲藝術節等許多大型文藝演出，舞蹈代表作《花腰帶》深受歐洲人民喜愛。她曾經在《宮廷畫師郎世寧》中有過優秀的表現，她塑造的香妃形象真實生動，給觀眾留下可深刻的印象。
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