延安在哪裏屬於哪個省，延安是中華民族五千年文明的發祥地之一、軒轅黃帝的陵寢就安卧在延安境內的橋山之巔，被炎黃 子孫尊稱為“人文初祖”，下面看看延安在哪裏屬於哪個省。
延安屬於陝西省。延安位於陝西省北部，地處黃河中游，黃土高原的中南地區，省會西安以北371千米。北連榆林，南接關中咸陽、銅川、渭南三市，東隔黃河與山西臨汾、呂梁相望，西鄰甘肅慶陽。全市總面積3.7萬平方公里。延安市下轄2個市轄區、10個縣、代管1個縣級市。
延安市境內鳥類有14目28科77種；獸類有5目11科29種；有紅脖遊蛇、黑脊蛇、黃脊遊蛇、白條錦蛇、菜花烙鐵蛇、烏梢蛇、黃鏈蛇、蝮蛇，麻晰、大蟾蜍、花背蟾蜍、無蹼壁虎、黑斑蛙、中國林蛙等；有蝴蝶、蜻蜓、蟋蟀、七星瓢蟲、麥蛾、菜蛾、螟蛾、牛虻、斑虻、飛蝗、蟈蟈、蜜蜂、胡蜂等。
地形地貌：
延安市位於黃河中游，屬黃土高原丘陵溝壑區。延安地貌以黃土高原、丘陵為主。地勢西北高東南低，平均海拔1200米左右。北部的白于山海拔1600—1800米，最高點在吳旗縣五穀城鄉的`白于山頂，海拔1809.8米；
最低點在宜川縣集義鄉猴兒川，海拔388.8米，相對高差1421米。北部以黃土樑峁、溝壑為主，佔全區總面積72%；南部以黃土塬溝壑為主，佔總面積19%；全區石質山地佔總面積9%。
歷史文化：
延安是中華民族重要的發祥地，人類始祖黃帝曾居住在這一帶，“三黃一聖”（黃帝陵、黃河壺口瀑布、黃土風情文化、革命聖地）享譽中外。
延安更是中國革命聖地，毛爺爺 等 老 一 輩 革 命 家 在這裏生活戰鬥了十三個春秋，領導了抗日戰爭和解放戰爭，培育了延安精神，是全國愛國主義、革命傳統和延安精神三大教育基地。延安是“雙擁運動”發祥地，被民政部、軍委總政治部命名為全國“雙擁”模範城市。延安有着“中國革命博物館城”的美譽。
特色菜點：
油糕
油糕又叫年糕、棗糕，是陝北最具代表性的地方風味小吃之一，以黍科糜子、大棗為原料，油炸而成。色澤金黃、細膩柔軟，味道香甜可口。各賓館飯店均作為地方特色風味有售。
當年中央紅軍勝利到達陝北，延安人民就用油糕來款待紅軍將士的。陝北民歌《山丹丹開花紅豔豔》中也對油糕有過描述。油糕一般常見於逢年過節或款待親朋的場合，特別是婚慶筵席中。食用時盛在碟中，每碟十片，佐以白糖和粉湯。參考價位0.5元/片。
涼粉
涼粉是陝北特色風味小吃之一，用綠豆粉面製作的叫“綠豆涼粉”，用扁豆粉面製作的叫“扁豆涼粉”，由洋芋澱粉製作的叫“洋芋涼粉”，由蕎麥糝子製作的叫“蕎麪涼粉”。其中尤以子長縣的綠豆涼粉為上乘，色澤嫩綠鮮亮，而且有清熱解毒，消暑止渴的功效。涼粉有冷熱兩種吃法，盛夏時節冷食最佳。用多種調料調製後清爽可口，酸辣香味具全。參考價格1元/碗。
煎餅
由精製蕎麥糝加工而成，可與豆腐乾、熱豆腐、各種炒菜相配。食用方法多樣，涼爽味鮮，一年四季均可食用。最好即做即食，這樣口感最佳。子長煎餅在陝北地區久負盛名，種類有“豆腐乾煎餅”（1元/10卷），“熱豆腐煎餅”（1元/10卷），“菜卷煎餅”（1元/10卷），“酥肉煎餅”（1元/2卷）。
蕎麪餄餎
由蕎麥製作成粉條狀，與羊腥湯相配食用，味道鮮美可口。在陝北民間有“蕎麪餄餎羊腥湯，死死活活相跟上”的俗話。延安的吳旗縣和志丹縣盛產蕎麥，兩地的蕎麪餄餎味道最佳。參考價格：5元/碗。
羊雜碎
羊的頭、蹄、血、肝、心、腸、肚、肺等燴制而成，有很好的.滋補效果。羊雜碎可炒、可燴，味道鮮美。參考價格5元/碗。
果餡
把麪粉加油和勻，擀成長片，捲起壓窩，包入調好的餡，放入烤爐反覆翻烤至熟。口味酥香甘甜。品種有棗果餡、糖果餡、豆沙果餡等。參考價格為0.5元/個。
抿節
抿節在陝北方言中讀“抿節兒”，也寫作“抿尖”，是一種麪食。原料由豌豆和麥子磨合而成，調水和成軟麪糰，放在密佈篩孔的抿節牀上，用手掌抿壓成形，只有寸長。抿節清淡可口，易於消化。參考價格2元/碗。
洋芋擦擦
洋芋即土豆，陝西境內多把土豆稱作“洋芋”。把洋芋用擦子擦成寸長的薄片，拌入花椒、葱絲、姜粉、鹽未等，同麪粉攪勻，上鍋蒸熟。食用時盛入大碗，調入蒜泥、辣子面、醬、醋和葱熗清油等；或者入鍋爆炒。味道酥綿可口。參考價格2元/碗。
油饃饃
圓形，環狀，炸熟後，金黃似銅錢，在延安民俗中是富裕吉祥的象徵。成品是中間有孔的小圓餅，油炸成紅褐色。在逢年過節的筵席中都要上油饃饃。參考價格0.5元/個。
蜜汁南瓜
用陝北優質八稜南瓜削皮去籽，平剖兩半，再順天然瓜溝切為若干小瓣，拼復完整，入鍋蒸熟後，澆以糖汁。口感綿軟，味道香甜。參考價格5元/份。
錢錢飯
錢錢飯由粗糧精製。原料為黑豆，經過浸泡，放在碾上壓成片，形如銅錢，所以百姓稱“錢錢飯”。豆錢二成、米八成，對摻起來，逐次下鍋，待豆錢半熟時，再放小米。參考價格0.5元/碗。
富縣石泓寺石窟
富縣石泓寺石窟，又名川子河石窟。共有洞窟10個，小龕65個，石造像3371尊。10個洞窟中7個有石刻造像，從窟內題記看，此窟始鑿於隋大業年間(605～618)，唐、宋、金、明、清各代都有雕鑿。其中，從東向西數第六窟是主窟，門前有座木結構三開間二層樓房，洞窟規模大，石刻多，共有造像3000餘尊。
窟內佛壇雕像位於中央，有一佛二菩薩二弟子，佛與菩薩均結跏趺坐於蓮花座上，二弟子分立兩旁。佛壇四周有四個通頂連地的大石柱，石柱上有大小造像1331尊，雕鑿精美，形象生動。窟內石壁上有大小造像1947尊，窟頂刻有幾何圖案花紋，雕刻有明顯的`唐代風格，窟內還有金代和明清兩代題刻多幅。
楊家墳山遺址
楊家墳山遺址，位於延安城東南黃龍縣曹店鄉堯門河水庫大壩北側的楊家墳山南坡。東、南、西有堯門河環繞，北側靠山，地勢較陡。為舊石器時代遺址。"黃龍人"頭蓋骨化石1975年出土於此。該化石保留了額骨和頂骨部分，骨壁較厚，額部後傾，眶緣圓鈍，為成年男性頭骨，屬晚期智人，距今約3～5萬年。原件現存中國科學院古脊椎動物與古人類研究所。
貝坡遺址
貝坡遺址，位於延安城東南黃龍縣三岔鄉貝坡村西。屬新石器時代遺址，地表可見大量陶片，為泥質紅陶、夾砂紅陶、泥質灰陶、夾砂灰陶等。紋飾主要有彩陶、素面、繩紋、堆紋、籃紋。
器型有尖底瓶、盆、缽、罐等。其中一塊彩陶盆陶片為細泥紅陶，磚紅色，黑褐彩，紋飾為一條變形魚紋。尖底瓶口為重脣口和喇叭口。遺址文化內涵為仰韶文化至龍山文化，其上限為仰韶文化半坡類型。
寨關山遺址
寨關山遺址，位於延安城北子長縣安定鎮三十里鋪村北寨關山，處馬河以北的二級緩坡地帶。屬新石器時代遺址遺址地面可見打製石器和磨製石鐮殘片及大量彩陶片、夾砂紅陶、灰陶等，居住面清晰可見，有陶窯遺址及文化層。陶窯高3.5米，口徑2.3米，燒土非常堅硬，窯中有大量陶片。
延安的名勝古蹟我就介紹到這裏了，要感受黃土高坡的氣息，您還是親自來體驗一下吧。
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