在2016年這個偉大的年份裏,法國波爾多(Bordeaux)產區可謂是異彩紛呈。今天,紅酒世界網上商城期酒版塊迎來了一款來自格拉夫列級莊(Crus Classes de Graves)的佳釀——2016年奧利弗酒莊紅葡萄酒(2016 Chateau Olivier, Pessac-Leognan, France),該酒的期酒税前價僅為178元,有着極高的性價比。
圖片來源:Chateau Olivier
奧利弗酒莊是一座古老的酒莊,最早的歷史可追溯到11世紀。1867年,貝特曼家族(Bethmann Family)購買下該酒莊,並一直經營至今。貝特曼家族有着雄厚的資金實力,在酒莊的管理和設備更新上投入了許多金錢和精力,再加上優越的風土條件,酒莊出產的葡萄酒品質一直十分優秀而穩定。1953年,奧利弗酒莊的紅葡萄酒和白葡萄酒均被評為列級葡萄酒,奧利弗酒莊也因此成為格拉夫地區僅有的6家紅白葡萄酒均被列級的酒莊之一。
2016年的奧利弗酒莊紅葡萄酒,釀酒葡萄採收於9月28日至10月20日,其中包括部分採用有機種植法種植的葡萄,葡萄酒產量僅為每公頃4,500公升。這款正牌酒由該酒莊質量最好的一批紅葡萄酒調配而成,代表着該酒莊紅葡萄酒的最高水平。
2016年份酒款尚未裝瓶,此為不同年份酒款圖,僅供參考
《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)給予了這款酒90-93分的評價,認為2016年的這款酒是一款風格活潑的葡萄酒,口感肥美而不失活力,略顯成熟的李子和櫻桃的香氣以及甘草根和烤蘋果木的氣息十分微妙,值得細細品味。
《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)則認為2016年份在品質上進步了很多,口感紮實濃稠且有着卓越的酸度,陳年潛力大。針對這款酒的優秀表現,他們給出了94-96分的高分好評。
帕克團隊(Robert Parker Points)給這款酒的評分為91-93分,並評價其“香氣輪廓分明”、“口感微妙”、“結構精緻”,稱其為“奧利弗酒莊繼2015年份後的又一力作”。
《醇鑑》(Decanter)認為這款葡萄酒風味豐富的特點體現出了2016年的年份特質,風味純淨而單寧精緻,是一款非常經典的佩薩克-雷奧良產區葡萄酒,並給予了這款酒94分的好評。
奧利弗酒莊紅葡萄酒近年來品質穩定上升,榮獲了不少獎項,如《樺榭葡萄酒指南》(Le Guide Hachette des Vins)一星、二星等。並且,這款酒的定價親民,是格拉夫地區性價比較高的葡萄酒之一。在2016這個年份裏,酒莊仍堅持着高性價比的定位,有着較大的市場潛力。(文/Zoe)
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