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發表於:2020-05-06
如今的美國人能夠品嚐來自法國勃艮第和羅訥河谷產區的佳釀,全要感謝如今已經83歲的女人:瑪蒂娜·索尼耶。ThoseAmericanswhohaveachancetotastethefinewinefromBurgundyandRhoneValleymu...
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發表於:2021-06-27
波塞特家族在20世紀60年代開始進入葡萄酒行業,在不到60年的時間裏,成為勃艮第最大的葡萄酒商之一,業務遍佈全球。BoissetFamilysteppedintothewinebusinessin1960sandnowbecameoneofthebi...
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發表於:2019-01-04
在法國,如果説波爾多是法國葡萄酒的國王,勃艮第便是法國葡萄酒的王后。本期的紅酒世界連環話就將帶大家走進勃艮第,瞭解其風土佳釀。在法國,如果説波爾多(Bordeaux)是法國葡萄酒的國王,那麼勃...
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發表於:2019-06-21
哈特拍賣行“勃艮第專場拍賣活動”將於4月1日在美國芝加哥開啟,拍賣行就此透露更多細節。Chicago-basedauctionhouseHartDavisHarthasannouncedfurtherdetailsofits‘CelebrationofBurg...
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發表於:2019-06-21
今年勃艮第葡萄酒協會將帶領“勃艮第葡萄酒俱樂部”和一系列具有夏洛克·福爾摩斯啟發意義的大師班迴歸。TheBourgogneWineBoard(BIVB)isbringingbackits‘BourgogneWinesClub’thisye...
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發表於:2020-10-02
勃艮第是一個享譽全球的葡萄酒產區,產區內名村名園眾多,出產的葡萄酒風格各異。這些名村名園分別是什麼呢?它們出產的葡萄酒又分別是什麼風格呢?下面這張圖帶你走進勃艮第,認識名村名園!Burg...
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發表於:2019-01-04
勃艮第香瓜,是瓜還是葡萄?一起來了解下吧。MelondeBourgogneisakindofmelonorgrape?Let’sgetclosetoit.説起勃艮第香瓜(MelondeBourgogne),你的腦海是不是第一時間浮現日常吃的各種瓜類水...
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發表於:2019-06-03
勃艮第的葡萄園多不勝數,其中最重要的當然是級別最高的特級園。本文將為你大致介紹勃艮第33座特級園的基本情況。TherearenumerousvineyardsinBurgundy,butthemostimportantonesareits3...
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發表於:2021-06-26
勃艮第,頂級美酒的搖籃,複雜風土的故鄉,它的成功離不開深厚的歷史底藴。讓我沿着時間軸,穿梭於勃艮第葡萄酒歷史的長河,瞭解這片偉大土地的上下兩千年。Burgundywinescan’tbesuccessfulwit...
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發表於:2021-02-14
2017年度“勃艮第周”香港站活動將於2月27號到3月3號舉行,這也是勃艮第發佈2015年份葡萄酒的預熱活動,2015年份的勃艮第葡萄酒將於初夏正式發佈。ThesecondeditionofBourgogneWeekHongKo...
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發表於:2020-06-01
作為法國葡萄酒最閃耀的明星之一,勃艮第每年都吸引着眾多葡萄酒愛好者前往“朝聖”。遊走在勃艮第,你知道怎樣的行程安排才能讓自己不虛此行嗎?Asoneofthemostshiningstarsintheworldofwi...
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發表於:2019-06-05
勃艮第的收成一直牽動着葡萄酒愛好者的心。本文不提市場,不問價格,只將權威們對勃艮第紅葡萄酒經典年份2005的評價呈現出來,供您賞閲回憶。Thisarticleshowshowwinecriticsdescribethered...
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發表於:2019-06-09
近日,於5月17日在倫敦舉行的蘇富比精品葡萄酒拍賣會的成交額再超預期值,羅曼尼·康帝等勃艮第名酒稱霸整場。Sotheby’slatestfinewineauctioninLondonexceededitspre-saleestimatebyaco...
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發表於:2021-06-26
波爾多和勃艮第是法國乃至世界葡萄酒界最為閃耀的兩顆明星。我知道法國葡萄酒會被劃分為不同等級,那麼對於這兩個產區,你是否也很好奇二者誰更勝一籌呢?BordeauxandBurgundyarethemostfam...
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發表於:2020-03-07
2015年的勃艮第擁有一個乾熱的夏天,最終得到的果實顆粒小,但釀成的酒款卻具有深邃的果味,綿密的質地,成熟而帶有顆粒感的單寧,以及足夠的活力保證葡萄酒的陳年潛力。Vintage2015hasahotandd...
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發表於:2019-01-04
哈特拍賣行將於4月13、14日舉辦第七屆“勃艮第慶典”主題拍賣會,預計總成交額高達650萬美元(約合人民幣4,085萬元)。HartDavisHartwillhostitsseventh“CelebrationofBurgundy”auctionon...
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發表於:2021-06-13
大德園是勃艮第特級園中最大的單一園,現在歸屬於大德園酒莊。ClosdeTartisthelargestGrandCrumonopolevineyardinBurgundy,itisbelongtoDomaineClosdeTart.大德園(Closdetart)位於低調的...
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發表於:2020-06-02
為了防止夏季冰雹和暴雨對葡萄園造成的威脅,勃艮第各產區將在葡萄園上空全面覆蓋“冰雹盾”,以對抗不可預計的夏季極端天氣,保護葡萄藤的生長。Tofightagainstthesummerhailandstorm,Burg...
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發表於:2021-07-02
伏舊園是勃艮第最大的特級園,出品的葡萄酒各具特色,那麼作為第二大的依瑟索呢?讓我來揭開依瑟索的神祕面紗。ThisarticletellsaboutthesecondlargestGrandCruinCotedeNuits.在剛剛接觸勃...
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發表於:2020-12-01
令人眼花繚亂的葡萄園、多樣的土壤以及形形色色的生產商,讓勃艮第被酒迷們奉為最難理解的產酒區之一。本文將幫你快速掌握勃艮第主要產區的風格特色,瞭解近年來的最佳年份,助你輕鬆挑選心...
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發表於:2019-06-09
上週六,於紐約舉行的蘇富比“顯赫佳釀典藏”拍賣會第一部分的成交額達190萬美元(約合人民幣1,309萬元)。ThefirstpartofSotheby’s‘MonumentalCollection’achievedUS$1.9millionwhenitt...
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發表於:2019-06-09
蘇富比倫敦拍賣行將於4月26日舉辦一場以勃艮第葡萄酒為主的拍賣會。Sotheby’sLondonsalesroomwillplayhosttoaBurgundy-dominantfinewineauctionon26thApril,2017.蘇富比(Sotheby'...
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發表於:2020-06-07
美國著名的釀酒師安德魯·切列斯切夫曾説:“赤霞珠是上帝創造的,而黑皮諾則是撒旦創造的”。本文帶你走進勃艮第的黑皮諾,領略它特有的魅力。AndreTchelistcheff,oneofAmerica’smostfamo...
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發表於:2019-06-06
優秀的葡萄酒和致力於展現風土的精神使盧梭·阿曼父子酒莊成為一座勃艮第頂級酒莊。ExcellentvineyardsandacommitmenttoterroirmakeDomaineArmandRousseauPereetFilsoneofthetopBurgu...
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發表於:2020-06-03
2015年勃艮第的天氣非常温暖、乾燥,生產出繼2009年以來最為豐腴、肥美的白葡萄酒。這一年的白葡萄酒同樣乾淨、純粹、豐富,香氣讓人彷彿置身於成熟的百果園,柔軟的柑橘類水果風味配合礦物...